吴永恩:开拓进取 稳中求胜

万正道 李 珍 程楠婷

从来万事开头难,创业则更是如此,尤其是要在条条框框的市场规则中,打破桎梏,另辟蹊径,则更是难上加难。但毕竟有人迎难而上,在果菜行业中,吴永恩先生顶着行业压力,顶着来自家庭的压力,毅然走上了一条他人在当时认为困难之路,打破果菜行业一直以来以“吨”为单位批发的现状,开创了一个崭新的局面。

而在事业稳定之后,他又步步为营,在竞争中稳中求胜,以事业为起点,在社会服务事业上,开创了另一片天地,谱写了新的乐章。

开拓进取,走出新局面

《易经》的《序卦传》谓:“有天地,然后万物生焉。盈天地之间者唯万物,故受之以屯。屯者,盈也。屯者,物之始生也。”它以辨证的哲学观点,指出新生事物的发展由难到易,前景光明,若能正确把握规律,不断开拓进取,最终能够取得成功。纵观吴永恩先生的创业经历,无不印证着这一简单却又朴素的道理。

吴永恩先生出生于香港,自小在香港长大。受家庭环境的影响,他在1977年就开始涉足果菜行业,帮助父亲经营果菜批发生意。由此他开始与果菜行业结下缘分,继而走上果菜行业的道路。

那个时候,吴永恩先生父亲的生意,其实是与几个朋友一起合伙,虽然生意做得很大,每次批发出去的果蔬,都是以“吨”计算,而年轻气盛的吴永恩先生,在帮助父亲经营生意的时候,却是将自己摆在打工者的位置。他常想,如果长期这么做下去,对于几个人合伙经营的生意来说,到头来所获取的还不如自己一个人做来得好。因此,他渴望自己能有一番作为。怀抱着对前景的憧憬,志向高远的吴永恩先生在从事几年的果菜生涯之后,很快树立了自己的目标。

1985年2月1日,这一天,对吴永恩先生来说,是一个特殊的日子,也是一个难忘的日子。这一天,他结束了“打工”生涯,开始走上独立创业的道路。一个新的局面正在形成。

那个时候香港果菜的批发行业,与现在有很大的不同。出口商从美国、新加坡、台湾、印度尼西亚等地买货之后,再经过头盘批发商直接批发给中间商,而中间商再一层一层地,转卖给各个小摊贩。作为果菜批发源头的香港批发业,是从来没有考虑过直接向小摊贩供货的。而这,也似乎成为香港批发市场的“潜规则”。

在自己当起老板后,吴永恩先生很快就意识到这一点。他想:香港生活节奏的加快,使得现在很多人都生活在快节奏的生活中,如此,则必然导致快餐行业的兴旺发达,快餐店势必会在一个时间段内快速成长。看着城市的车水马龙,川流不息的人群,吴永恩先生有了一个大胆的想法。

当他的父亲听到他那个“破天荒”的想法后,马上表示反对:“开玩笑,我们供应果菜批发,一次都是多少吨,你现在供应快餐店,一次才几百斤,你怎么做生意!(但后来他都是支持的)”在这种情况下,吴永恩先生一来承受着家庭的压力,同时需要对前景的不明朗有一个深入的考虑。但思前想后,他还是坚持自己的想法,开始供应快餐店的果菜生意。

时间是检验市场的试金石。几年后,当以”吨“为单位的批发市场险象环生的时候,吴永恩先生的父亲也不得不承认,他这一条路,算是走对了。

稳中求胜,奉献于社会

之后,吴永恩先生再一次展现了他那长远的眼光和逆风而行的魄力。正是,从来万事开头难,且把艰辛视等闲。东风总能解冰锁,梅香何曾让苦寒。大凡开创新局面,都不可能一帆风顺,总会或多或少经历一些挫折,但只要坚定信心,总会迎得梅花扑鼻香。

1998年9月,吴永恩先生打算将加工厂开到深圳,因为当时香港的工厂,面临许多难题,租金贵,工人很难请。那个时候,他的父亲又一次站在与他相对的立场上,认为在深圳开加工厂是背道而驰,因为果菜经营的第一要点是新鲜,如果在深圳加工后,再运回香港,很容易变质,由此,他父亲在第一时间嗅到了危险的味道(后来他还是支持的)。面对父亲善意的劝告,当时吴永恩先生心里也没有多少底。他当时心想,要是亏了本就回来。于是,带着港币20万元,吴永恩先生踏上了前往深圳的路,发展家族的事业。

现在,吴永恩先生在深圳的工厂一直做到今天,不仅自己加工各种果菜,而且还形成了一条龙的运输产业,保证了果菜能够新鲜及时地运往香港。他的名下,有“生记栈有限公司”、“深圳市龙岗区布吉生记栈蔬菜加工厂”、“永泰生记栈”、“耀永运输有限公司”、“和栈有限公司”五家公司,生意遍及香港的快餐店、油轮、还有中餐馆。

其实,吴永恩先生所从事的果菜行业,也有许多的矛盾,压力也很大,面对的困难也大。但在激烈的竞争环境中,他以稳妥的步骤步步为营,积极进取,谋求发展,从而也为自己赢得了回馈社会的时间和精力。

在深圳创业的时候,吴永恩先生就对员工极其负责。因为内地和香港的文化差异,导致内地的员工在生活管理的细节上,多多少少会有一些方面不尽如人意。面对这些问题,吴永恩先生并没有强制性地按照死的规章制度办事,而是时常召集员工,自己为员工讲课,更培养一些员工成为能够独当一面的好手。

现在,吴永恩先生一半的时间,几乎都在致力于公益事业。他担任海外入口果菜商会会长、耆英团港岛地区委员会副主席等诸多社会职务,并任韶关市政协委员。

在很多时候,吴永恩先生作为香港果菜行业的一份子,经常与内地的果菜行业作沟通交流,尽力帮助他们解决一些困难。作为连续四届的韶关市政协委员,他对内地,尤其是韶关市充满了感情,不仅自己关心韶关的发展,更积极联繋香港的公益团体,自己带头建设希望工程小学。他所参加的一个慈善团体——圣类斯中学就是其中一个十分活跃的公益团体。据他介绍,香港圣类斯中学家长教师会一直关心支持教育事业的发展,先后筹资了超过2000万元致力于教育事业,他们的善心和善举,如绵绵春雨,滋润着内地学子们的心。

吴永恩先生坦承自己并不是一个大老板,能力有限,希望集中在一个地方,竭尽全力,然后才慢慢地为更广大的地方奉献自己的热忱。这一个实在的想法恰恰反映了他为人处事的一个“诚”字,做生意以诚感人,做社会事业又何尝不是”诚“字当头呢!

或许,在他诚心的感召下,香港的农业,会如他所期望的一样越来越好,从而以新鲜的果菜更加匹配香港美食天堂的美名。这一路上,吴永恩先生一边经营自己的事业,一边热心服务于社会事业,虽然辛苦却很开心,正是:谁解事业个中味,一路辛苦一路甜!

【人物简介】

吴永恩先生,生记栈有限公司、深圳市龙岗区布吉生记栈蔬菜加工厂、永泰生记栈、耀永运输有限公司、和栈有限公司创办人。现担任海外入口果菜商会会长、香港红十字会耆英团港岛地区委员会副主席、韶关市政协委员、港九果菜工商总会副会长、香港中西区各界协会常务副会长、香港渔农科技促进会副主席。