牛根生们在哪里玩金钱魅影下的快意江湖

■文/本刊特约博客 余芳倩

牛根生们在哪里玩金钱魅影下的快意江湖

■文/本刊特约博客 余芳倩

冯仑在《野蛮生长》中写道，“十几个老男人”，每年五一集体旅游一个礼拜——这个小圈子就是从不对外公开的泰山会。

10月28日晚，王府井金宝街68号北京香港马会会所。带有明清皇室遗风的庭院矗立在繁华的摩登大楼中间，显得古朴而神秘。包括万科的王石、蒙牛的牛根生、新浪的曹国伟等中国企业家俱乐部部分成员聚集于此，他们的道农饭局又一次开张了。

这是中国企业家俱乐部的内部餐会，定期邀请政经界的权威人士与企业家聊天吃饭。英国前首相布莱尔曾成为这个饭局的座上宾。这次，饭局上出现了包括沃尔玛总裁兼首席执行官麦道克在内的6位沃尔玛高层。

在类似北京香港马会这样的高级会所里，中国企业家俱乐部、亚布力论坛、华夏同学会、泰山会、长安俱乐部等中国富豪圈时常聚会，上演着属于他们的生活方式。一位美国资深记者说，普通中国人对北京富豪的了解，远不如对纽约老板和俄罗斯富翁的了解。

在哪里

这位美国记者记录了他看到的富豪吃饭的环境：“首先在大堂见到的是一座气势不凡的‘金銮殿’。富贵的气息即使跟故宫相比也毫不逊色。俱乐部里有几款独创的菜单，都是根据全世界最好的食谱采用最好的原料制作的，价格从人民币8888元至48888元不等。当然，如果作为嘉宾，在这里和一位会员卡号排名前100位的会员共餐，就不用支付15%的服务费。”

他所描述的即为1993年成立、位于长安街黄金地段的长安俱乐部，这是中国最早一批私人俱乐部之一，汇集了李嘉诚等商界巨头以及诸多政界精英。

实际上，这已经是几年前的描述了。现在，长安俱乐部餐单上的数字很可能已经发生了改变。不过，这样气势不凡的地方一直是富豪们聚餐的不二之选。

北京、上海承办了大多数富豪圈的聚会。单在北京，除了各五星级的酒店，长安俱乐部、京城俱乐部、中国会、北京香港马会等奢华低调的顶级私人会所用高门槛体现了来者的身份，并借此保证了饭局的私密性。

不过，随着通讯和交通手段的进步，世界变平。一些北京、上海之外的私人会所在这轮竞争中崭露头角。2007年年末成立的江南会已经以20万元的会费超过了好几个北京的老字号私人俱乐部。

西子湖畔，江南的小桥流水旁，一个新的企业家圈子也随之形成扩大。占地10亩，有小楼7座，依北斗星的序列排列。白墙黑瓦、红门大院、曲径通幽、禅房花艺，配着五星级的总统套房，整体设计出自艾未未之手，凝聚了江南的精致生活和几千年来江南的文化情致。

将棱镜摆设至A、B两点上，然后在A、B的中间位置的轴向上P点处架设全站仪，分别观测A点与B点后，可以得到仪器到A、B点的直接高差，那么A、B两点之间的间接高差为：

《非诚勿扰》电影中有个镜头让很多人印象深刻，那是舒淇和方中信相顾无言，欲说还休的喝茶场景。据说，当时他们就坐在江南会的某个房间里。于此相关的“八卦”是，当时主要演员均未下榻于此，因为在这里住上一夜的费用要1万元人民币。

不过，阿里巴巴的马云、复星集团董事长郭广昌、网易CEO丁磊、盛大网络公司董事长陈天桥、银泰投资集团董事长沈国军、绿城集团董事长宋卫平、万向集团总裁鲁伟鼎、青春宝冯根生等发起人时常在这里露面。

踏浪而来的绝不仅限于浙商圈子。江南会董事总经理薛亮对记者介绍说，华谊兄弟的王中军、万通的冯仑等人也入了会。而《非诚勿扰》恰是华谊的力作。

吃什么

地点挑好后，吃什么就大有学问了。

经典电影《蒂梵尼的早餐》中，奥黛丽·赫本扮演的女主角身着黑色晚礼服，挂着假珠宝项链，独自伫立在蒂梵尼珠宝店前，脸颊紧贴着橱窗，边吃边看。面包、咖啡就着她过上富豪生活的愿望一起下肚。

北京香港马会会所

10月28日，道农饭局之沃尔玛高管晚餐会。

我们来假设这样一个场景，赫本由于获得奥斯卡奖受邀来到江南会开庆功宴。在接她来会所的船上，江南会提供的仍然是咖啡面包的早餐，可是不合她的口味，船立刻在杭州香格里拉大酒店靠岸。一位早已在此恭候的服务员把原产自美国的奶酪递上船来。

这是虚构的情节，不过，在薛亮看来，把赫本换成江南会实实在在的会员，这个情节就完全成立。“在别的地方被认为不合理的要求，只要在不违法的前提下，给予我们合适的时间和资金，我们都能办到。”

在长安俱乐部的餐厅里，作为会员的富豪会发现，几乎所有的服务人员都能叫出他的名字，甚至连他的喜好也略知一二。

中国企业家俱乐部的工作人员告诉记者，“我们社长提倡隐形的服务，即适当，在其需要时出现，不需要时隐形。”

江南会所吃的，是江南的韵味和江湖文化，有茶宴、酒宴、江湖宴等可供会员挑选。

所谓茶宴，吃过的人说，“先是一人一杯果汁，一道江南冷盘；再是茶汤鸡茸；正盘是一份米饭，一份鲍汁，一份蔬菜，一份大红袍茶大排；然后是水果等。”

而酒宴就是不同的酒配不同的菜，比如白酒配海鲜，红酒配牛排等。

江湖宴就更不拘一格了，用薛亮的话就是上个“小二”、来个肉夹馍，用手抓着吃，“很江湖的感觉。”

吃，在这里上升为一种情趣，而被请者的反应则关系着饭局的成功与否。“请官员吃饭，比较商务，要吃不用吐骨头的菜，一道一道上，比较优雅。那么兄弟吃饭就比较随意，要美食，吃相就不那么讲究，这时候就要讨论是吃丁磊养的猪还是别人旗下的什么产品。”薛亮如此分析。

怎么玩

圈子里的生活各自精彩，饭局只是其中的一种。英国人胡润在他10月13日公布的《2009胡润百富榜》中分析，旅游、游泳和高尔夫是富豪们最青睐的休闲方式。

旅游需要大段时间的契合，如果不是相投的朋友，天天一起活动未必是种享受，只有私交很好的小圈子能够成行并且固定下来。冯仑就有这样的幸运，他在《野蛮生长》中写道，“十几个老男人”，每年五一集体旅游一个礼拜。有业内人士猜测，这个小圈子就是从不对外公开的泰山会。

中国企业家俱乐部的理事互访活动也是圈子旅游的一种变形。时间不长，三天左右。一二十人的队伍，参观企业、游览风景、享受美食，在一起谈商论道，好不热闹。

不过，如果说只有一样休闲方式是企业家圈子里最为流行的，那非高尔夫莫属。《纽约时报》此前曾邀薪酬专家对CEO打高尔夫的失误率同公司业绩的相关性进行研究，结果发现：3年内，为股东带来最大总体回报的公司，恰恰是由打高尔夫失误最少的CEO所领导的。这看起来不可思议，不过，以个人的休闲行为来研究公司的商业行为，可见高尔夫这种休闲行为和商务人士的亲密程度。

中粮集团董事长宁高宁、阿里巴巴的马云、万科地产的王石、招商银行的马蔚华……在网络上，几乎任何一个圈子里的大老板都留下了和高尔夫有关的新闻。尽管，宁高宁和高尔夫的关系是，“不适合我”，但这并不妨碍他继续参加高尔夫联谊赛。

相比之下，柳传志真正酷爱这项运动，他时常会在早晨和夫人打上一会高尔夫。今年5月3日，北京万柳高尔夫俱乐部里传来一个令他喜上眉梢的消息：他打出了人生的第一个一杆进洞。“那是很偶然的，很奇怪地就进去了，希望是好兆头。”他笑着对外界表示。

两个月后的7月17日，中国企业家俱乐部参与的2009高尔夫联赛第四站比赛来到丽江。作为俱乐部荣誉理事的柳传志未能出席，没能分享这次活动的奖项。颁奖典礼由王小丫担纲主持，现场洋溢着轻松愉快的气氛。这也就实现了高尔夫联谊赛的最高宗旨—联谊。

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