小心烛光晚餐致癌
2009-08-21
环球时报 2009-08-21
烛光晚餐或烛光沐浴总与“浪漫”、“芬芳”和“温馨”密不可分。但是英国《每日邮报》20日报道,美国南卡罗来纳州立大学科学家警告说,石蜡燃烧产生的物质有害健康。大多数蜡烛燃烧过程产生的烟雾都含有导致癌症或诱发哮喘和湿疹等疾病的有毒物质。
研究人员在实验室点燃了一系列蜡烛,之后收集并检测了蜡烛燃烧时挥发的化学物质。结果显示,由石油副产品固体石蜡制成的最普通蜡烛,在燃烧过程中会产生含甲苯和苯的有毒物质。这些物质有的会导致癌症,有的则会诱发哮喘或皮肤病。
该研究负责人阿米德·哈米迪博士表示,偶尔点蜡烛不会伤害健康。但是如果经常在封闭的浴室等通风条件极差的房间里使用蜡烛,持续多年,则会殃及健康。建议人们在享受烛光晚餐和烛光浴的时候保持室内通风。
研究人员还建议,最好使用以蜂蜡和大豆为原料制作的蜡烛。这种蜡烛价格更高,但是对健康的危害相对较小。
英国癌症研究专家乔安娜·欧文斯则认为,目前没有直接证据表明每天使用蜡烛会增加癌症患病的几率,室内污染和吸二手烟才是导致癌症的最主要原因。▲
(陈宗伦)