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2009-08-17

晚报文萃·开心版 2009年7期
关键词:致癌物早餐研究

颜色关乎健康

大自然的各种色彩会使人产生不同的情绪,从而引起心境的变化。一些心理学家对此研究发现:在一般情况下,橙色能产生活力,有助于钙的吸收,利于恢复和保持健康;黄色可刺激神经和消化系统;绿色有益消化,促进身体平衡,并能起到镇静作用,对好动或身心受压抑者有益;紫色可维持人体内钾的平衡;蓝色能降低脉搏,调整体内平衡。

不吃早餐者早尝禁果

日本劳动科学研究组在全国调查发现,每天吃早餐的人初次性体验年龄平均为19.4岁,而不吃早餐者则平均为17.5岁。吃早餐的频率越低,开始性行为的年龄就越小。因为有规律的生活使人对性行为保持谨慎。

衣着14码的女性最幸福

一项涉及3000名女性的调查显示,衣着14码(胸、腰、臀围分别为3.05尺、2.59尺、3.2尺)的女性对自己的生活和相貌最满意。幸福感排名第二的是衣着12码的女性,其次分别为8码、16码(英国女装平均尺码)和10码的女性。着装为24码及大于24码的女性排在最不快乐人群之首。在她们之中,有18%的人称自己的生活极不开心,1/10以上的人的爱情生活极不幸福,只有4%的人认为工作可以带来快乐。这说明过胖或过瘦都不会很开心。

饭后五个好习惯

1.吃得太油腻,喝杯芹菜汁

芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

2.烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护肠胃。

3.吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高,配料咸辣,对肠胃的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。

4.饭后喝大麦茶或橘皮水

大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,帮助食物的消化和吸收。

5.吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。

好奇心缓衰老

想让自己看起来更年轻吗?那就保持一颗好奇心吧!科学家跟踪调查了数千名中老年人,他们发现,步入中老年后,许多人开始对周围的事物缺乏兴趣,进而身体老化加剧,容易生病。而那些依然对新事物充满好奇心的人,会去接近、探索、了解新事物,这让他们兴致勃勃,衰老也来得更慢。除了心理上的作用,人们在对某一事物产生兴趣时,体内会分泌某种激素,让皮肤不容易长皱纹,器官也不容易出问题。

感冒驾车也危险

英国的一项研究结果表明,感冒可使司机注意力分散、反应速度下降,对驾车安全的负面影响与酒后驾驶相当。研究者让包括数十名感冒患者在内的上百人在模拟装置上接受驾驶测试,结果显示,感冒患者对道路状况反应速度和警惕程度比健康司机低大约11%。感冒对司机驾驶能力的影响“相当于饮用两份威士忌酒产生的效果”。

另外,研究还发现,承受过多压力或患有经前紧张和头痛的司机驾驶能力也低于健康人。

过了22 叛逆不再来

国际研究机构onepoll在其网站上公布一项民意调查结果。调查显示,子女22岁时开始理解父母,感激父母为自己所做的一切。这项研究调查了5000户家庭,发现除年龄增长这个因素外,离开家上大学、开始工作或是有自己的孩子也能促使子女感激父母。有25%子女承认,从家里搬出去对自己影响极大,超过半数人想念父母在身边照顾自己的日子。17%的人说,直到上大学后才意识到父母每天给予自己的关心爱护。

“三手烟”含高致癌物

很多人认为,抽烟时打开窗户就可以清除“二手烟”,改善空气质量,避免对他人尤其是未成年人的健康造成影响。专家研究发现,吸烟对孩子的威胁并不是这么容易就能清除的,譬如顽固的“三手烟”。

所谓的“三手烟”,是指那些肉眼无法看到、有害健康的气体或小颗粒,它们附着在吸烟者身上,甚至长期隐藏在吸烟者房间的窗帘和地毯中。“三手烟”中的氰化氢,是化学武器的重要成分;烷,是简易打火机的燃料,还被用于油漆稀释剂;还有砷、铅、一氧化碳,以及高放射性的致癌物钋-210,它曾在2006年被用于谋杀俄罗斯前间谍利特维年科。“三手烟”中的致癌物高达11种。

好婚礼催睡一生

一场记忆犹新的好婚礼,也许会给女人带来一辈子的美梦。

美国匹兹堡大学精神病学系的研究者分析了1938位年龄在42~52之间已婚女性的有关数据,探寻幸福婚姻与睡眠之间是否存在内在联系。结果发现,与那些拥有一个平平淡淡婚礼的女性相比,拥有一场美好婚礼的女性,睡眠甜美的指数要高得多。

研究者还发现,白种及非洲裔女性的睡眠质量要逊于中国、日本及西班牙裔女性,而中国女性和日本女性的婚姻幸福指数相对较高。

捐肾无损健康

美国一项医学研究说,捐献肾脏对人体健康没有额外影响。

研究小组联系了1963年迄今在明尼苏达大学医院捐献肾脏的3698人,了解他们捐肾后的身体状况。结果显示,3698名捐肾者中,268人现已去世;11人在捐肾十多年间肾功能衰竭,需要透析治疗或移植他人肾脏。

研究人员说,上述比例与普通人死亡或患肾衰竭的比例相当,且大多数捐肾者肾功能正常、身体健康,说明捐肾对人体健康没有额外影响。

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