滚滚财源“车”来载 飘香美食福客来

海　芯

福客来小吃种类多

特色美食任你选

山东省济南市福客来餐饮管理有限公司是全国餐饮连锁企业八强之一，自2006年面向全国招商以来，将各类中西方餐饮技术和特色小吃推广到了大江南北。

福客来特色小吃加盟总部为福客来餐饮管理有限公司推广机构。总部可传授27系列，汇集大陆、港台、国外不同地域风味的中外特色小吃，包括：八珍北京烤鸭、香百年重庆原味火锅、天津原味小笼包、九斗粮鲜面馆、百香炒坊、酷旋风烤翅、乡村部落烤鸡、一品居老鸭煲、益家香土豆粉、回味老鸭粉丝汤、味之霸章鱼小丸子、台湾好客时尚甜饮、台湾珍香车轮饼、机器猫铜锣烧、好望角鸡蛋仔、怪味香手抓饼、阿龙爆浆功夫丸，好食记牛肉饼、阳光牛仔土耳其烤肉、口口香关东煮、大懒猫爆米花、豪客法国可丽饼、满口香梅花糕、韩国蓝精灵鱼儿糕、果味多巧克力鲜果串，以及具有福客来特色的食客多功能快餐车和妙香客多功能无烟烧烤小吃车。

在27个系列的餐饮项目中，绝大多数项目学习费用仅仅是几千元，最低学习加盟费用1000元，实实在在的低门槛，地地道道的小本投资。无论是大学生、下岗失业人员还是辛苦的打工者，都能在福客来找到致富的路子。

主打“流动”牌

“食客”“妙香客”小吃车走俏

流动的健康餐馆。小吃车是近几年流行的小吃经营方式，其特点是灵活、便捷，可根据客源情况随时调整经营位置，增加了客源的流动性。为了更好地推广福客来特色餐饮技术，让加盟者用最快的方式开拓市场。福客来的烹饪专家和技术人员开发出了食客多功能快餐车A型和B型，内行人称之为“流动的麦当劳”。一部食客多功能快餐车，烤、炸、烧、涮、蒸、炒样样精通，各种食品都经过营养师科学配比，早、中、晚、夜宵餐餐都有。目前，福客来餐饮管理有限公司已经同济南市红十字会合作，食客多功能小吃车成为“阳光早餐工程”指定用车。

健康的特色烧烤。虽然生意火爆，但不卫生，易诱发各种肠胃疾病。所以，健康才是烧烤这个行业扩展生存空间的方向。2005年，福客来技术人员对传统烧烤小吃车进行多方面改进，成功推出了7种不同型号的妙香客多功能无烟烧烤小吃车，投资从2480元到4980元不等。投资者接受现场培训，师傅手把手的教授操作技术，直到熟练为止。妙香客多功能无烟烧烤小吃车，炉体均采用独特的二次进风，循环储热，使木炭充分燃烧，无烟尘，环保卫生，不会损害人体健康，能够制作油炸系列食品、铁板烧、绿柳树香、美味涮烫，酥香烤鸡翅、鸡腿等系列美食，是一个清洁、高效的流动烧烤店。除此之外，总部还传授各种“脆香粉”、“奇味腌粉”、“香酥糊”、“奇味鲜底料”等辅料制作技术，让你轻松做出绝佳美味。福客来总部免费送服装、开业吊旗等辅助产品。各款设备都带展示台，推手和遮阳篷，炉体为厚铁板制造，配备全封闭燃气炉具，燃料使用煤气，烤制速度提高3-5倍。

妙香客A型多功能小吃车投资只需2480元，营业后每小时可烤制、油炸、涮烫、铁板烧几百串，每天获利500元左右是没有问题的。按每串出售各种肉串成本0.2－1元不等，算一下当月可收回全部投入。

2008年底，福客来推出新型妙香客街霸小吃车持续热卖。它可同时经营烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮、煮面、米线六种美食。想一想，您租门市开店一年光租金就要几万元，街霸小吃车的加盟费用不到5000元，属于一次性投资，而且回报高，见效快，几个月就可以收回投资。

月赚5000无处花

选做福客来只为改善伙食

如今在内蒙，开矿的人越来越多，很多新矿效益很好。家住济南的聂明伟是矿上的一名技术工人，每月都有5000元的工资。但矿区附近没几家像样儿的饭馆，每天只能吃食堂里的太锅菜，弄得自己原来200多斤的人，体重已经降到160斤。

2008年春节回家，聂明伟看济南的很多火锅烧烤店很火，东西也特别好吃。自己何不在内蒙古开这么一家火锅烧烤店，矿上职工不就可以改善生活了吗?2008年2月，聂明伟收集了各家的宣传资料，又通过网络搜索到了很多家餐饮企业，经过一番比较，他选中了几家宣传画册比较好的加盟公司，叫上在重庆读大学的儿子去品尝各家的味道。父子俩坐上了前往济南的火车，经过济南两天走访、品尝、参观，最后父子俩一致决定加盟福客来餐饮管理有限公司的香百年重庆原味火锅和妙香客烧烤涮吧。当天他就签订了妙香客和香百年的加盟合同，两项的加盟费还不到5000元。

系统学习技术真过硬

住宿三餐好让你回到“家”

第二天，聂明伟就开始了学习，他看到教室里繁忙的学习状态，每个教室20人左右，师傅手把手的指导，把自己懂得的知识毫无保留的教给加盟商，直到学会为止。在他学习的这几天里，来加盟的客户络绎不绝，坐满了洽谈厅，戴着厨师帽的师傅不时送来样品让客户品尝，与宣传资料中的一模一样。

学习中聂明伟发现总部的张建师傅不仅传授产品的制作，火锅底料的调配等专业的知识，还讲述如何面对消费者，如何开业促销。聂明伟听得认真仔细，他知道这些经验是只有亲临市场，真正干过餐饮的人才讲得出来的。

在福客来学习的这段时间里，总部免费提供食宿，每天的饮食都会有新花样，而且还不重样儿。住宿也很好，被褥都是新的，干干净净的。2月的天气很冷，但是福客来总部的保暖做得很到位。就这样，每天学习完了都有热饭菜等着，回到宿舍又有温暖的被褥，聂明伟都不想走了。

经过半个月的学习，各项技术都已经达标，聂明伟烤出的烧烤以及火锅底料的调配都已经达到了满分。

开店一天收入8000

小店生意火爆区

2008年3月初，聂明伟从济南回到了内蒙古，在矿区附近职工比较集中的地区，租了一家200平方米的店面。由于位置不是繁华闹市，租金相当便宜，200平方米的店面月租金仅1000元。参照总部的装修方案，经过一番精致装修，花费才不到10000元，所有的费用加起来总共不到20000元的投资，一家妙香客火锅烧烤涮吧就可以开张营业了。

2008年3月6日，是聂明伟儿子的生日，他就定在这天开业。开业第一天，聂明伟做足了促销。开业大酬宾。凡是矿上职工及家属一律打七折，其他顾客打八折。6日中午，矿上职工们一批一批的涌进门。200平方米的店，一会儿的功夫就挤满了人，还有好多人排着队没法安排座位。有的干脆直接告诉聂明伟的妻子晚上一定要留个桌，晚上过来吃。

聂明伟一直在后厨不停地大把大把的烤肉串，调配火锅底料。好在昨天做好了准备，备好了足量的肉串和各种涮的菜品、肉类，才不至于手忙脚乱，四五个服务吊来回穿梭于客厅和后厨之间。聂明伟依照总部装修，客厅与后厨之间是立体通透式的，顾客们可以很清楚的看到聂明伟烧烤的全过程。干净卫生的无烟烧烤，使顾客们放心食用。

下午3点左右，聂明伟问吧台的妻子，今天收入多少钱。妻子伸出来三个手指故意卖关子，“两千啊?”“这是‘三，眼花啊，三千。”聂明伟简直不敢相信自己的耳朵，仅仅一中午的时间收入3000元，而且今天还是打七折呢!“不信你自己看”，他的妻子拉开抽屉给聂明伟看。

这下聂明伟的劲头儿更大了，赶紧清点材料，发现准备了一天的肉串、火锅涮菜和肉类，一中午就差不多用完了。他赶紧填补晚上要用的原料，到了下午6点左右，矿上的职工们一批批出来了，而且还有附近的居民也都赶来了。内蒙古三月份的天气还很凉，还是把桌子排到了店外面，露天吃火锅，还不时的加烧烤，聂明伟一个人几乎忙不过来了。

直到晚上11点左右，聂明伟才疲惫地送走最后一批客人，晚上收入达4200元，开业第一天，聂明伟就收入8000元，纯利润达到了4000多元，都赶上自己在矿上做技术工人一个月的工资了!接下来的几天，矿上的职工们一批批的来，附近的居民也纷纷来品尝，每一天的营业额都高达6000多元，净利也有3000元。

聂明伟已经在矿区开店一年多了。现在又到了夏天，他上了一批冰镇啤酒，还有一些美味凉拌小菜，在店的外面搭起露天大帐篷，再添一些桌椅，大家坐下来吃火锅，吃烧烤。大口喝啤酒!聂明伟很感谢福客来，相信他的未来会因选择福客来而更加美好!

济南福客来餐饮管理有限公司福客来特色小吃连锁加盟总部

地址：250116山东省济南市中区104国道山水集团以东500米路北