浅议实验在化学教学中的地位

黄　红

化学是一门以实验为基础的自然学科，实验教学在化学教学中的作用是不能忽视的。实验教学可有效地培养学生的实验设计能力，实验观察能力和实验操作能力。化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要作用。

一、实验活动能培养学生的学习兴趣

兴趣是最好的老师，良好的学习兴趣是求知欲的源泉，是思维的动力。实验过程中的现象，是唤起学生学习兴趣的有效手段。能充分增强学生学习的能力，更好地调动学生学习的积极性、主动性。化学实验能生动、直观地让学生观察到化学现象，以其特殊的魅力引起学生的好奇心、认识兴趣和求知欲。例如，增添一系列趣味性实验：“魔棒点灯”、“水变牛奶”、“白糖变黑面包”等，使学生感受和体验化学实验的魅力，激发学生的求知欲，从而使学生产生学习化学的浓厚兴趣，树立学好化学的决心。

二、实验能培养学生的观察能力

观察是认识知识的窗口，是思维的前提。对于事物如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中要教给学生观察的方法。如观察要有明确的目的和重点，从明显的现象到细微的现象都必须认真、细致地观察，并提醒学生注意实事求是地做好实验记录。在实验前要求学生观察药品状态、仪器形状和连接方法，实验中引导学生观察反应中产生的现象。例如，利用氧化还原反应的概念可设计下列实验。在空气流中灼烧铜丝，红色铜丝被氧化成黑色，然后用氢气还原，又变为红色。通过实验事实引导学生观察和分析，通过现象看本质，从而使学生更进一步理解氧化还原反应的概念。在实验过程中，不但要“看”，还要让学生“摸”和“闻”。如在反应过程中让学生“摸”吸热、放热的结果，让学生通过亲身体验，增强学生的感性认识。

三、实验能培养学生的思维能力

在课堂上演示实验，教师要设计一系列问题，要由表及里，由浅入深，逐步培养学生具体、全面、深入地认识物质及变化的本质和内在规律性的能力，使学生的思维从表象到本质，从感性认识上升到理性认识。

例如，做电解水的实验，在演示此实验时可提出以下问题：(1)实验开始后，两极有何现象?(2)两极产生的气体分别是什么?如何检验?这时学生的思维很活跃，注意力集中。教师通过实验并讲解实验现象，说明这两种气体分别是氧气和氢气，并通过该实验证明氢气和氧气的体积比是2：1，从而推出水是由氢氧两种元素组成，每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成，水的化学式为H20。这样围绕演示实验层层设疑，不断深入教学，使学生思维能力得到提高。

四、实验能培养学生的探究能力

化学的学习离不开实验，学生通过探索性实验，可以探究自己未认识的世界，帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握实验技能。激发学生学习化学的兴趣，培养学生的观察能力、思维能力、实验和探究能力。例如，在学习质量守恒定律时，教师演示“镁带在空气中燃烧”的实验，设疑：为什么燃烧完毕再把石棉网放在天平上，称量，其质量会减轻?这是不是与质量守恒定律不相符?在激起学生探究欲望的同时，鼓励学生质疑。通过学习讨论、分析，知道那是因为镁带在空气中燃烧，生成大量白烟，向空气中扩散，白烟就是生成的氧化镁；另外坩埚钳上也附着有一部分氧化镁，所以产物质量会减轻。这时教师可以引导学生思考：假如该反应在密闭体系中进行，其现象又如何?这样不仅活跃了学生的思维，而且能唤起学生探究的欲望。

另外，教师通过该演示实验和对实验现象的分析得出质量守恒定律其实是一种普遍规律。化学实验是进行科学探究的主要方式，有利于启迪学生的科学思维，揭示化学现象的本质。因此，在教学中要提倡学生自己设计实验，自制化学仪器，在教学中开展以实验为主的多种探究活动，使学生在探究中获得认知体验，在探究中发现问题，在质疑中解决问题，培养创新精神和实践能力。

总之，在实验教学中只要教师具有强烈的责任感，注意探究实验教学的规律，激发学生的学习兴趣，营造一种轻松、和谐的氛围，就能为学生的动手能力、想象力、创造力、思维能力的全面提高创造有利的条件，从而使学生学到更多化学知识。实验教学有利于全面提高学生素质，是推行素质教育的重要手段和途径，在化学教学中具有重要的地位。