低温对水稻产量的影响及防御措施

刘　勇　张忠波　刘雪峰

摘要：水稻低温冷害，是指水稻遭遇到生育最低临界以下的低温影响，从而导致水稻不能正常生长发育，水稻冷害主要有延迟型，障碍型和混合型三类，近几年我地区主要遭遇的冷害为障碍型冷害和延迟型冷害，导致水稻空秕率增多，造成稻粒青米较多，千粒重显著下降，不仅减产严重，且米质较差。在低温冷害的条件下，不同水稻品种和不同秧苗素质对产量影响不同。

关键词：低温冷害；障碍型冷害；延迟型冷害；空秕率；千粒重；品种；秧苗素质

1 低温对水稻的影响

不同品种在同一温度条件下，对低温的抵抗力不同，所以产量表现差异也较大，水稻品种空育131抗低温能力较强，结实率和千粒重均较高，产量明显高于沙沙泥和系选一号。由此可知品种的选择，在低温年份由为重要，不可盲目引种。壮秧比弱秧长势粗壮，根系较多，插秧后，吸水、吸肥能力强，返青快，抽穗期能提前6天，确保安全成熟，壮秧比弱秧在同等低温条件下，可增产16%左右。

2 防御途径

2.1 选用抗低温、早熟、高产品种

近几年，我地所种植作物品种：沙沙泥、系选一号等水稻品种，对温度敏感，灌浆速度慢，结实率不高，抗低温能力较差，产量较低。今年我地主栽的水稻品种为抗低温、早熟、高产的空育131，它耐低温性强，对温度不敏感，对障碍型冷害和延迟性冷害都有较好的防御效果。并且该品种出米率高，品质好，应继续推广。

2.2 早育稀植培育状秧可有效防御低温冷害。

水稻秧苗素质好的壮秧，长势粗壮，秧苗维管束发达，根系多，植株体内水份少，碳水化合物、糖、磷酸含量高，抗旱、耐冷，在低温下吸水、吸肥能力强，促进分蘖，早生快发，提高光合作用，提高水稻产量，而培育壮秧的首要条件是确保旱育稀植，杜绝水育苗和湿润育苗，降低大棚播种量。

2.3 因地制宜，合理施肥是防御低温冷害的关键

经过近几年生产经验得出，低温年份，增施磷、钾肥，少施氮肥，氮肥的施用，前重，中控，后补，磷、钾肥主要做基肥，磷肥能提高水稻体内可溶性糖的含量，从而提高水稻抗低温的能力，同时磷还有一定促早熟作用，钾肥能补偿由光照不足导致的光合强度下降，促早熟作用明显，可在水稻孕穗期补施钾肥。氮肥是水稻不可缺少的营养元素，我们把氮肥总量的30%作基肥，40%作分蘖肥，20%作穗肥，10%作粒肥，低温年份，穗肥和粒肥可视情况迟施或不施，因为我地水田气温前期较低，有机质合成分解速度较慢，水稻对氮元素利用率低，后期到幼穗分化至抽穗前后，气温较高，土壤中各种微生物质转化加快，水稻对土壤中氮素利用率也逐渐加强，所以氮肥应早施，少施，避免水稻植株内游离氮素过高，植株内干物质贮存量减少，茎、叶徒长，细弱，导致孕穗期受低温影响花粉败育，不结实，幼穗分化期，茎叶向穗部输送养分受阻，不能正常灌浆成熟，所以因地制宜，合理施肥，对水稻防御低温冷害至关重要。

2.4 水层管理是防御冷害的重要措施

水层的管理对水稻的生长发育有着重要的影响，水稻灌溉应浅、干、湿为主，分蘖期用浅水增温，促进分蘖早生快发，分蘖后期，撤水晒田，先控后促，改善群体结构和光照条件，促进好气性微生物活动，提高土壤有效养分含量，穗发育期是一生中需水最多的时期，由其在减数分裂期，遇17℃以下冷害需灌深水层15-20cm左右，可免遭或减轻低温冷害，低温过后再正常灌水，在抽穗前3-5天采用田间歇灌水，扬花灌浆期浅水，以提高地温，促进水稻抽穗，扬花灌浆。抽穗后25-30天，采取间歇灌水，基本上使水稻免受低温的影响。

总结：以上几项措施在我地使用以来，基本上可以解决低温对水稻所造成的危害，但由于不同区域，气候差异，土质及环境条件不同，不是千篇一律、一成不变，应根据各自的环境条件因地制宜，合理施用，使水稻生产真正达到丰产、丰收。