春提早番茄—水稻高效轮作种植技术

李金红　吴　敏

摘要介绍了春提早番茄—水稻高效轮作种植模式的优势与配套栽培技术，以期促进该种植模式的推广。

关键词春提早番茄；水稻；轮作；优势；栽培技术

中图分类号S641.2；S511；S31文献标识码B文章编号 1007-5739（2009）07-0056-02

春提早番茄—水稻轮作种植模式，是沭阳县菜农在生产中摸索出的一种高效种植模式。该模式自2002年在沭阳县华冲镇试种成功以来，种植面积逐年增长。到2008年底，全县种植面积已达800hm²，遍及华冲、湖东、万匹、高墟、龙庙、韩山、桑墟等11个乡镇。该模式平均产番茄97.5t/hm²、稻谷9 750kg/hm²，总收入达19.5万元/hm²。现将该模式的栽培技术介绍如下，以供参考。

1春提早番茄—水稻轮作优势

1.1水旱轮作，病虫害发生轻，产品无公害

稻茬地因水的排灌，各种虫卵、病菌及除草剂残留较旱茬少，病虫害发生轻，使用农药少，产品受污染轻，达到无公害生产要求。

1.2茬口衔接适宜，时间宽松，减轻菜农收种压力

春提早番茄一般5月下旬收获结束，水稻6月5日前栽插完毕。距麦收还有3～5d，菜农有足够时间安排麦收。农事不集中，减轻菜农收种压力。

1.3水稻有效分蘖期延长，稻谷产量高、品质好

根据茬口需要，水稻落谷期提前5～10d，栽插期也相应提早，拉长了有效分蘖期，增加了有效分蘖。水稻成穗率高且籽粒饱满，产量高、品质好。

1.4冬耕晒垡，及早培肥，有利于提高土壤肥力

从水稻收获至番茄定植，大田有2个月休耕期。可将土壤深翻晒垡，同时把未腐熟有机肥料和枯枝落叶施入。让土、肥被冬季雨雪冲淋冻融融合，增强土壤肥力。

2早春番茄栽培技术

春提早番茄栽培采用大拱棚“三膜一帘”覆盖栽培。“三膜”即大拱棚内加小拱棚，地面覆盖地膜；“一帘”即小拱棚上加盖草帘。

2.1品种选择与播期安排

春提早番茄一般选择果形大、耐储运的早中熟品种，如早冠、GBS993、美国大红、上海合作906等，用种量600～750 g/hm²。春提早番茄于10月底至11月初播种育苗，翌年1月底至2月初定植，5月底采收完毕。

2.2播种育苗

播种前将种子消毒处理后催芽。当种子有80%以上萌芽时播种。苗床于播前7d准备，苗床与大田比为1∶40。播种采用撒播法。播后盖营养土、覆上塑料膜（此时视棚内温度情况适时加盖草帘）。待苗有80%以上出土时，揭去塑料膜。以后进入苗期正常管理。当苗龄25～30d，用直径8～10cm营养钵分苗，注意分苗要选择冷头暖尾天气进行。分苗后40～50d，苗高20～25cm、茎粗0.7～0.8cm、7～9片真叶时即可定植。

2.3定植

定植前先搭好大棚（也可先施肥，后搭棚），一般棚宽6～8m，长随地形而定。棚搭好后施腐熟农家肥75t/hm²、三元复合肥1 500kg/hm²作基肥，撒施深耙整平做畦。做畦前先在棚中间开1条沟做走道，然后做畦。畦的方向与沟垂直，畦宽1.6m，畦做好后铺上地膜。1月中下旬，当棚温稳定在12℃以上、10cm以内地温稳定在15℃以上时，选择晴天上午打孔定植。每畦4行，等行定植，株距25cm左右。定植时要浇足定根水，浇好后用细土封好定植孔。

2.4定植后管理

活棵后及时进行植株调整。当第1穗果坐稳时（核桃大），追施三元复合肥90～120kg/hm²，第3穗果坐稳时，再追施尿素225～300kg/hm²。果实生长50～60d、由青转白时，用乙烯利2 000～4 000mg/kg对转白果实进行涂抹，促使果实转红上市。整个生长期严防病害发生；同时，注意适时喷施微量元素肥料，增强植株抗病性。如初花期喷施1％过磷酸钙或0.1％氯化钾，隔5d再喷1次，可有效防治因缺钙引起的脐腐病；隔20d再喷1次，可有效防治番茄黄化叶、小叶等生理病害。

3水稻栽培技术

3.1品种选择与播期安排

水稻可选用粳稻或籼稻品种，考虑菜园土肥水条件好、水稻成熟后不急需腾茬种植等优势，原则上选用粳稻品种。本地区一般选用淮稻4号、盐稻8号、华粳6号，用种量45.0～52.5kg/hm²。水稻4月底至5月初播种育秧，6月初栽插，10月下旬至11月初收获。

3.2育秧

采用旱育秧方法育秧。秧田播前施旱秧绿2号15袋/hm²（每袋5kg）或腐熟有机肥4 500kg/hm²，播种前7d将肥料施入苗床。播种时按畦宽1.5m做好苗床，长度不限，以便于管理为宜。播种时要力争稀播匀播，以培育多蘖壮秧。撒种后喷水，盖好细土后盖上农膜以增温保湿。播后5～7d，待苗有80％出土时，于晴天晚上或阴天早上揭去农膜，进入苗期正常管理。

3.3移栽

5月底至6月初，番茄拉秧后，立即整地移栽。根据近几年存在土壤微量元素缺乏、水稻病害发生重、栽插株行距不科学等问题，移栽前应做好施肥和土壤处理工作，坚持“强化土壤处理和基肥、微肥并重”原则。即土壤耕翻前，把基肥、微肥和土壤处理药剂一起拌匀后，撒入大田耕翻。一般施有机肥37.5t/hm²、碳酸氢铵750kg/hm²、过磷酸钙750 kg/hm²，硫酸锌（硫酸镁、硫酸亚铁等）120～150kg/hm²，多菌灵（福美双、代森铵等）2.25kg/hm²。移栽时采用“扩行缩株双本稀植法”。一般行距23～30cm、株距12～13cm，栽27～33万穴/hm²为宜。

3.4移栽后管理

插后5～7d结合撒除草剂施尿素75～150kg/hm²作返青肥，拔节抽穗期施尿素75～150kg/hm²作穗粒肥。水浆管理以移栽后保持浅水层、分蘖期干湿交替、抽穗期保持深水层，收获前7～10d断水。定期做好病虫害预测预报防治工作。一般8月底至9月初齐穗，10月下旬至11月底成熟收获。