张兰：全球修学是为了未来成长

陈　喆

就著名小品演员、本山传媒董事长赵本山参加了长江商学院“中国CEO”课程一事，坊间众说纷纭，肯定、质疑、赞扬、批评各种说法纷至沓来。针对这一热点，笔者采访了赵本山的“学长”，长江商学院“中国CEO”课程第二期学员、俏江南集团董事长张兰。作为“中国CEO”课程的受益者，张兰充分肯定了赵本山全球修学的行为。张兰认为，企业需要与时俱进，领导人的素质尤为关键，读书是不断进行知识更新，进而提高领导力的最佳方式。

俏江南的名字人们并不陌生，用京剧脸谱傲LOGO，以“俏江南”为企业命名，无论是走进高档写字楼内的俏江南餐厅，还是来到位于北京姚家园路的俏江南集团总部，扑面而来的都是浓郁的文化气息。不到十年的时间，俏江南集团在创始人张兰的带领下，从小餐馆起步，成功地变身为一家卓越的餐饮企业。从俏江南的中式特色，到LAN CLUB的世界艺术品味、再到SUBU餐厅的国际化和年轻时尚化路线，俏江南业已成功地完成了多品牌战略布局。如今的俏江南集团巳把触角伸向国外，通过为北京奥运场馆和法航、荷航等国际航空公司提供餐饮以及为参加美洲杯帆船赛的中国之队提供赞助等一系列的营销手段，开启了品牌国际化之路。

“企业不管做多大，都需要不断地发展，而企业创始人同样需要与时俱进才能保证企业的基业长青，同时为企业和员工赋予正确的价值观，这也是我选择‘中国CEO课程的原因，”张兰说，“我希望全世界有商务人士的地方就有俏江南，让俏江南成为受世界尊敬的中国餐饮品牌，”

《中国名牌》：作为长江商学院“中国CEO”课程的第二期学员，您如何看待赵本山的“上学事件”?

张兰：有人认为这件事是炒作，是赵本山为了扩大个人知名度、打造个人品牌的行为。但所谓的个人品牌并非每天在媒体上曝曝光，个人品牌一定要包含智慧在里面。我认为赵本山参加这个课程，并不是在作秀，可能同样是因为企业为了突破发展瓶颈所必须经历的成长过程。虽然人们对赵本山参加“中国CEO”课程存在质疑或批评的态度，但从我们企业家的角度看来，会因为这件事对赵本山刮目相看。我觉得作为一个小品演员转型的企业家，赵本山的成功绝非偶然，他是个很有悟性的人。作为一个成功的企业家，赵本山同样有自己的梦想，那就是把自己的企业做成卓越的企业，成为文化产业的一个卓越品牌，我觉得这才是赵本山参加这个课程最重要的目的。

《中国名牌》：您参加“中国cE0的课程”有哪些感悟?

张兰：首先我是这一课程的受益者，我相信今天任何的中国民营企业，是处在发展的过程中，不管做多大，不管今天的市值多少亿都不代表未来，任何一个能和世界品牌、能和世界500强抗衡的民营企业的管理者，他的智慧和理念，奠定了这个企业未来的一个发展方向。都在讲与时俱进，企业的核心人物是否在与时俱进是企业不断走向良性发展的关键。在学习的过程中我开阔了视野，增长了知识，对我今后管理企业大有裨益。比如我们在国外学跨文化管理、企业在金融危机下的应对、欧洲七天的家族管理课程、哥伦比亚大学的组织架构课程，都是非常关键的课程，是任何企业都需要的。大家都希望中国未来能够出现几个世界级的名牌企业，从优秀到卓越，这是每个企业家都面临的问题，但是要如何落实却不是职业经理人能够做的事，而是企业创造者必须承担的责任。所以企业要发展，要规范，那企业领导人必须带领企业共同与时俱进。

《中国名牌》：“中国CEO”课程为您提供了和企业家同行交流的机会，在学习的过程中，有哪些这方面的故事可以分享?

张兰：非常多，同行之间的交流也对我帮助很大，这也是我参加这一课程非常重要的收获。圣为纸业董事长张周芳是我的一位女同学，她和我分享了圣为纸业和麦肯锡合作的经验。作为战略咨询公司，麦肯锡具有很高的知名度，但究竟麦肯锡的咨询能为企业管理带来多大的帮助我却并不了解。从飞机场到飞机上再到欧洲，我们一路都在交流，包括后来我带领高管团队去她的企业参观，让我做出了和麦肯锡合作的决定，现在看来的确受益良多。还有一位南京连锁企业的老板，讲述了和一家美国公司合作的经验，以及中外企业在理念上的差异，对我也是很好的启发。可以说是“中国CEO”课程给我提供了这些和企业家朋友交流经验的难得机会。

《中国名牌》：您刚才提到了企业价值，通过“中国CEO课程”的学习，您是否对企业价值有了重新的定位?

张兰：企业是在不断发展的，在不同的发展阶段，必然会面临企业价值的调整和重塑，可以说这一课程不仅是帮助我开阔视野，增长知识，同时也是推动俏江南调整企业价值的催化剂。都说财富源于思想，而思想取决于智慧，企业家的智慧是给社会创造财富，企业家无论个人市值多少，创造多少财富，最终都是要回馈社会的。企业家真正的智慧是大智慧，是用心，真正有能力为社会做一些事情。我经常用“天行健，君子自强不息；地势坤，君子以厚德载物”这句话和我的员工共勉，前半句诠释了企业家无论顺境逆境都要奋勇向前，推动企业的发展，能够源源不断地为社会解决一些现实问题；而后半句则诠释了企业家智慧的真正含义，聪明不等于智慧，必须有德在里面，这包括对员工的关爱，对上下游产业的支持，对产品品质的高要求，对社会责任的履行等等，这一切共同构成了俏江南的企业核心价值。