甜菜专项栽培技术

申秀梅 杨 捷

摘 要:甜菜专项栽培技术包括甜菜纸筒育苗技术及地膜覆盖栽培技术,即甜菜的播种、苗床管理、精细整地及施肥等关键技术。

关键词:甜菜;栽培

1 甜菜纸筒育苗栽培

1.1 甜菜纸筒育苗栽培优点

甜菜生育期间所需积温变化在1900～3500℃之间。采用甜菜纸筒育苗栽培,可增加积温400～600℃,延长生育期35～45d。甜菜育苗移栽,可按指定部位栽植,避免过密过稀,保证植株配置合理,群体大小适宜。纸筒育苗,通过土壤消毒,可避免立枯病发生;待到移栽时,幼苗已形成4片真叶,移栽后已避过跳甲为害期。

1.2 甜菜纸筒育苗技术

育苗时期及拱棚规格 。适宜的育苗期,为移栽前的35～45d,在当地夜间温度能稳定在-5～-10℃时,进行育苗比较适宜。育苗拱棚规格:长10m,宽1.75m,高0.75m,按上述规格构成的塑料薄膜拱棚,可育苗30册。苗床要设在地势平坦,排水良好,避风向阳之处。

播种

床土配制与覆土消毒。在播种前,将腐熟的优质农家肥按1:10与床土混合,随后用5～7mm筛孔的筛子过筛。播种时,每300kg土(6册纸筒用)为一个单位,进行掺拌化肥和喷水处理。按300kg土需加入120g氮(N)肥,156g磷(P205)肥,48g钾 (K20)肥和0.6g硼肥(有效成分),分层撒人床土中,然后翻拌数次,以免因化肥掺拌不匀而造成烧苗。根据土壤湿度,在翻拌中喷洒适量水分,使土壤含水量达30%左右为度。为防治甜菜苗期立枯病,对覆盖用土要进行药剂处理。每25g覆土(6册用)加5%的五氯硝基苯和40%立枯灵粉剂各50～70g,混拌均匀后覆在种子上面约lcm厚。

播种。先将纸筒展开,固定于墩土机上。然后装土,待全册纸筒装满后,操纵杠杆墩土3～4次,再将纸筒上端墩空部位装满,再墩土7～8次,清除筒上浮土,随后翻转纸册,并将装满土的纸册抬至播种台。翻转后的盛土纸册,由于凸起板作用,每个纸筒上部形成一个深lcm左右的播种穴,随后播种,每穴一粒。全册播种后,用拌药的覆土覆盖,随后用刮板清除浮土,使网格清晰可辨,以利间苗。将播好的育苗纸册、安装于苗床里。

扣棚。播完一床后,按拱棚规格,用竹条构筑拱棚,与此同时将湿润的床面覆盖一层塑料薄膜,用以增温保湿。床膜四周用土封压,随后用塑料薄膜覆盖拱棚,四周薄膜延出30～40cm,先行绷紧,四周用土压实,至此完成一个标准棚的播种作业。

1.3 育苗管理

温度。在种子萌发至出苗期间,棚内温度昼间控制在15～20℃,夜间保持在5℃以上为宜。当真叶展开后,棚内温度可从15℃开始缓缓降温,白天可揭去塑料膜,但不要使温度低于5℃,夜间除覆膜外,仍需加盖草帘。移栽前10d,晚上只罩塑料膜,可以撤去草帘。移栽前5d,昼夜揭膜,使幼苗处于与外界相同气温条件下进行抗寒锻炼,以提高移栽后幼苗抗霜冻能力。

水分。播种后用温水,每册按10kg计算,分几次喷于床面,以纸筒下端土壤湿润为度。此后,直至第一对真叶展开前,不宜多浇水,保持床面湿润即可,否则易发生立枯病。到移栽前一周时,水分状况以控制到床面不过份干燥为宜。出床前一天,应浇一次送嫁水,每册浇水4～5kg,达到纸筒末端土壤湿润为准。出床时,筒内土壤含水量以20%左右为宜,以利栽后幼苗成活。

间苗。当子叶展开后,及时间苗。间苗要做到眼准手准,辨清筒间界限,不要误间整筒苗,而造成人为空筒。

移栽前追肥。移栽前2～3d,进行一次追肥,栽前追肥,有利于幼苗返青和生长。

1.4 移栽和管理

移栽时期。当地表最低温度稳定在0℃以上,日平均气温10℃以上时为移栽适期。移栽时幼苗长出3～4片真叶为宜。

移栽技术要求。移栽时0～15cm土壤含水量应达20%以上,否则应坐水移栽。移栽时,最好用手持移植器,移栽深度应使纸筒上端与地表相平。过浅、过深均不适宜。移栽甜菜时,要集中人力,缩短移栽期,以利于幼苗成活。

移栽后田间管理。栽苗以后,立即查田,调整移栽深浅,缺苗死苗处,需补栽。当过了缓苗期后,应抓紧进行第一次松土,除草和中耕,以提高地温,保蓄水分,促进幼苗生长。幼苗长至7～8片叶时,追施氮肥,并进行第二次除草、中耕。此后的管理均与直播田相同。

2 甜菜地膜覆盖栽培技术

2.1 地膜覆盖栽培增产的理论基础

提高地温。地膜覆盖对提高土壤温度有显著效果。在25cm耕层内积温高于直播。据东北农学院试验,甜菜通过覆膜,全生育期能增加土壤积温684.1℃。可见甜菜覆膜后地温显著上升。

提高土壤含水量。地膜覆盖能防止土壤水分散失,同时由于提高了地温,土壤水分加速向土壤表层运行,起到了提墒和保墒的作用。

改善土壤物理性状。地膜覆盖可减少农具和人畜践踏,保持播种时的状态,使土壤疏松,孔隙度增加,容重降低。

促进微生物活动。随着耕层物理性状的改善,土壤微生物活动加强,因而促进了有机质分解,同时能释放出更多的速效养分,减少了水土流失和养分的挥发,从而为甜菜的生长发育提供了充足的养料来源。

2.2 技术要点

精细整地。选地、选茬与直播甜菜基本相同。由于地膜覆盖甜菜,前期不进行中耕,因而对整地质量要求更高。只有提高整地质量,才能提高播种质量,使薄膜与垄面贴合,防止薄膜破裂,以充分发挥覆膜的增温保墒作用。

增施肥料。覆膜甜菜产量高,吸收营养增加,消耗土壤肥力多,一般覆膜地要比直播田施肥量增加30%～50%,可保证甜菜丰产,防止早衰。

覆膜与播种。选择0.006～0.008mm超薄膜,垄距为60～65cm的以选择45cm幅宽地膜较为适宜,公顷用量52.5kg左右。覆膜有两种方式:一是先覆膜后打孔播种,于播前5～7d覆膜;二是随播种随覆膜,出苗后剪孔放苗。

覆膜方法。人工覆膜需4～5人连续作业。有四道工序:一是垄面整地,二是开膜边沟,三是铺膜,四是压膜边土。垄面整地要求耢去垄台干土、打碎坷垃,并耢去根茬,达到垄面土壤细碎、无坷垃和根茬,以防扎破地膜。开膜边沟要求做到宽度一致,沟宽8～10cm,沟深l0cm,沟要直。铺膜要求膜要拉紧,铺平,紧贴垄面,以提高增温保水效果。操作时,先把膜的一端用土埋严实,然后顺垄转动膜卷,人要退着走。压膜边土要求做到膜边踩紧培严土,以防跑墒跑温。但培土也不要过多,否则采光面变窄,影响增温。一般露膜宽度,以膜宽的3/5为宜。为了防止风害,每隔70～l00cm,应在膜上压一堆土,发现膜面有损坏,应用湿土压盖,以防透风、透气、散温跑墒。有条件的地区可采用机械覆膜。

播种。地膜覆盖栽培,播期要比直播适当提前,先覆膜后打孔播种的,可用打孔器打成直径3～4cm,深3cm圆孔,然后播种,用湿土覆盖小孔形成小土堆,以防大风掀开地膜和影响播种质量。栽培密度为行距60～65cm,株距22～25cm,公顷保苗达7万株以上;随播种随覆膜的,播种前先耢去垄面上的干土,然后在垄面上按株距刨直径8～l0cm、深5～7cm的埯,为防止埯边土回落埯内,造成浅坑,影响播种质量,刨埯时要退着刨。也可用扎眼板扎出直径5～6cm、深5cm的播种穴,每埯(穴)点4～5粒种子,并踩一下,再覆土2cm左右,就形成比垄面低3～4cm的凹形坑,以便在覆膜后,使膜下形成一个小拱棚,小苗出土后,能在膜内继续生长几天再放苗,以躲过春季低温冷害,同时也可防高温烧苗。覆膜前,一定要每亩用除草剂防除杂草,随后覆膜。应做到播种、镇压、覆土、喷药、覆膜连续作业,以保证土壤墒情,提高保苗率和除草效果。

2.3 播后管理

播后要注意检查田间出苗情况,先覆膜后播种的地块,及时扒下苗眼土;随播种随覆膜的地块,于子叶出土后及时剪孔引苗,防止把苗捂死。放苗时要尽量定向放苗(留子叶展开方向与垄向垂直的苗),并用湿土压实放苗孔。6月下旬以后,覆膜增温效果降低,为便于中耕管理,应于出苗后50～60d,揭去薄膜,揭膜时甜菜的形态指标是:株高40cm左右,单株叶数20片左右,根体最大直径4cm。揭膜后的田间管理措施同直播田。