复方中药制剂对育肥猪生长性能及腹泻率的影响

郭 奎 徐祥宝 李福宝 何正义

摘要选取45头45kg左右的“杜长大”三元杂交猪，按体重和性刺随机分成对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(1％中药+基础日粮)、Ⅱ组(2％中药+基础日粮)3组，试验饲喂60d。结果表明：中药添加剂日粮能显著提高育肥猪的生长性能和降低腹泻率；与中药Ⅰ组相比，中药Ⅱ组的生长性能指标增加明显，且腹泻率为0％，说明2％中药为最佳添加量。

关键词复方中药制剂；育肥猪；生长性能；腹泻率；影响

中图分类号S864.4

文献标识码A

文章编号1007－5739(2009)16－0270－01

自20世纪40年代发现抗生素(四环素类)对畜禽有促生长作用以来，抗生素及化学合成药物已被广泛用于畜禽饲料中，它对提高养殖效益、促进畜禽业的发展起到了较大作用。但是，也使养殖业出现了许多难以解决的问题。如畜禽产品的药物残留，重金属铜、锌等残留的不断升高，动物机体的耐药性提高，以及许多新的疾病相继出现，PSE肉逐年增多，以此通过食物链影响人类健康，对人类生存造成威胁等。因此，研制开发既能保持促进畜禽生长速度，又能保证畜禽产品品质的无公害绿色饲料添加剂已成为当务之急。为此，笔者进行了复方中药制剂对育肥猪生长性能及腹泻率的影响试验，现将试验结果报告如下。

1材料与方法

1.1试验材料

1.1.1试验日粮组成。试验日粮以基础日粮参照美国NKC(1998版)育肥猪营养需要配制，中草药日粮是在基础日粮的基础上添加超微粉碎颗(200目)粒剂。超微粉碎颗粒剂以逐级放大混匀方法预混，再用饲料搅拌机充分混合，称重，装袋，封口标记并储存于通风干燥处备用。

1.1.2中药组方。复方中药制剂为薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草等各等份。热风循环干燥箱(TG-Z-U型号)58℃烘干3h，超微粉碎，200目过筛，密封保存，防止药材质量发生变化。

1.1.3试验动物。试验动物为利辛养殖场提供的育肥猪。从“杜长大”三元杂交育肥猪中选择临床检查健康体重45kg的45头为试验猪。

1.2试验设计

把45头试验猪随机分成3组(见表1)，每组15头进行编号：对照组猪饲喂基础日粮，试验Ⅰ组猪饲喂基础日粮+1％中药制剂，试验Ⅱ组猪饲喂基础日粮+2％中药制剂。预试期7d，正试期60d。试验猪采取群饲方式，自由采食、饮水。免疫消毒按猪场常规程序进行。试验期内每日观察并记录各组猪群健康情况(采食、粪便、发病等)，发现异常及时做好记录(重点记录采食量和腹泻头数)，并根据采食量情况，注意调整饲料饲喂量。

1.3试验方法

在试验的第0、30、60天，每天上午7～9时将试验猪称重，称量剩余的料量，记录阶段耗料量，计算日采均食粮、平均日增重、料重比和腹泻率，计算公式如下：日采食量=(配料总量－剩料量)／试验天数×每组试验猪数：平均日增重：(试验末平均体重－初期平均体重)／试验天数；料重比=平均日采食量／平均日增重；腹泻率=每日腹泻头数／试验天数×每组猪数。

2结果与分析

复方中药制剂对育肥猪生长性能及腹泻率的影响见表2。可以看出，中药添加剂日粮可以显著提高育肥猪的生长性能。0～30d，试验Ⅰ组日均采食量比对照组提高3.0％，日增重提高9.3％。料重比降低5.8％；试验Ⅱ组采食量提高4.9％，日增重提高12.1％，料重比降低6.4％。30～60d，试验Ⅰ组日均采食量比对照组提高3.3％，日增重提高10.1％，料重比降低6.2％；试验Ⅱ组采食量提高7.2％，日增重提高27.6％，料重比降低16.0％。0～30d.试验Ⅰ组猪腹泻率比对照组降低50％，而试验Ⅱ组猪无腹泻现象，差异极其显著。

3结论

现代集约化养猪场育肥猪常常由于高密度饲养，受到环境、营养、心理等方面应激，导致机能紊乱，内分泌代谢异常，抗病力降低，引起肠道菌群失调，导致腹泻，甚至出现死亡。本试验中药组方为七星茶加减，含有生理活性物质。方中薏仁，甘淡微寒，健脾利湿，药性和平，益脾胃而不腻滞，故为主药；钩藤，清热平肝，熄风定惊蝉蜕，散风热，宣肺，定痉；山楂，消食积，散瘀血，驱绦虫；稻芽，薏苡仁，健脾、补肺、清热、利湿；淡竹叶，消心火，除烦热，利小便；甘草，和中缓急，润肺，解毒，调和以上诸药。用药虽然平淡，配伍确属精当，能够增进食欲，通过增强营养物质的消化吸收和体内的合成代谢促进动物的生长发育。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均日增重、平均日采食量比对照组均有不同程度提高。料重比均降低，尤其是腹泻率降低明显；与试验Ⅰ组相比，试验Ⅱ组的生长性能指标增加明显，且腹泻率为0％。因此，2％中药制剂为最佳添加量。