旱塬红富士苹果树夏剪中易出现的失误与纠错

赵建戟

早塬红富士苹果树的夏剪环节是降低无效消耗，调整树势，疏通光路。理顺通风，协调养分合理分配。促进花芽分化的重要技术环节。在陕西渭北(永寿县)笔者调查发现，相当多的果农朋友已认识到夏剪对于红富士苹果树的重要性，每年也实施了夏剪，但效果不明显。究其缘由，笔者分析认为，在4项大环节上存在失误，现将这些失误列举如下，并提出纠错建议。供参考。

1夏剪时间上的偏差

渭北的油菜收割在5月20日前后，小麦收割在6月20日前后，这一时间段正是红富士新梢第1次停长期，据观察，红富士新梢在永寿县的第1次停长期多在5月18日至6月15日，是许多夏剪措施如环切(剥)、扭梢、拿枝、捋枝、摘心的最佳时期，而大多数果农忙于夏收以及秋粮播种，无暇顾及红富士苹果树的夏剪，等到6月20日以后实施上述夏剪措施，不但影响花芽分化，甚至进一步影响果实膨大。因此，在执行夏剪的时期方面，要做到苹果夏剪与夏收两不误，才能达到较好的效果。

2疏枝技术上的误区

相当多的果农认为夏剪只能疏除过多的当年生背上枝、伤口萌芽枝以及主干、中心干上的萌发枝，绝对不能疏除1年生以上枝。这也是夏剪疏枝方面的误区。当前生产中，冬剪时果农惜枝现象较为普遍。当叶片萌发时。全树过于郁闭，地面光斑不足5％，对这些树，在夏剪时可以将一些徒长、过密、冗长的1年生以上枝进行疏除，但原则是直径在1厘米以下，且疏除1年生以上枝的量不超过全树总疏枝量的20％为宜。如果疏除直径超过1厘米以上的枝过多有可能出现伤流，进而影响树势。对这些枝则通过揉枝使其处于下垂状，促其成花。

3背上枝处理上的失误

疏枝后剩余的枝，尤其是背上枝的处理上存在两个方面的失误：

3.1扭梢的位置、程度判断不：住

经笔者实际调查。扭梢在以下几个方面出现的操作失误较为普遍：一是在距离背上枝基部10厘米以外进行扭梢：二是把所有的背上枝全部扭梢：三是扭梢力度过强。造成皮层伤口太大，伤口经日光暴晒，导致枝梢顶部萎蔫，上述现象根本不能达到预期的扭梢效果，有的果农对此类现象总结为：“满树高桩不见花，树冠郁闭通风差，冬季修剪仔细查，忍痛割爱去掉它。”

扭梢主要用于幼旺富士树早期骨干枝上小型枝组的快速成型。促进幼树的尽早挂果，是单轴枝夏剪的重要手段。其操作方法是当背上新梢长到10－15厘米，且半术质化部位距新梢基部在5－8厘米。此时用一只手稳定枝条基部，另一只手握住半木质化部位向下旋转180°，使扭伤皮层位于弯曲部位的内侧，而向上暴露的皮层完好无损。

3.2摘心的持续性和准确性不够

不少果农对摘心只做字面上的理解，认为摘心即是摘除新生长点，用手轻轻摘去背上枝的枝头，这样形成了许多“狮子头”枝。还有一些果农摘心部位基本正确。但只摘1次。上述问题都是对摘心的理解和操作上的不妥现象。

规范的方法应是在背上枝长到15－20厘米时，在距基部5－7片叶部位摘除上部枝梢，每隔1周观察1次，看是否停长，如果未停长，可连续摘心2－3次，直到停长为止，并且要及时抹除摘心部位以下发出的萌芽，防止出现多头枝。

4环切(剥)操作上的盲从

4.1环切(剥)对象不明确

一是不看树势，对树势较弱的树进行环切(剥)。二是对矮化、短枝型的富士也过多的进行环切(剥)，对其树势造成极大的削弱。三是不看树龄。对1－2年生的幼树和15年生以上的大龄树也实施环切：四是不看大小年。对结果大年树不进行环切，而对结果小年树进行极重环剥，使大年越大，小年越小。上述现象可能使树体成花的目的达到了，而树势则衰弱太快，这也是目前渭北许多红富士园腐烂病大发生的主要原因。

环切(剥)的对象应是生长势太强太旺的不挂果、幼旺乔化树，其树龄在5－15年，且周围果园没有腐烂病大发生的果园。

4.2环切的方法太粗糙

一是图省事。有的果农干脆用锯条或手锯随便在枝干上拉一圈，不但使环切口粗糙不齐愈合慢，而且大多伤及木质部造成“黑环”或木质部坏死，引起腐烂。二是对过旺树主干实施环剥时，环剥口过宽、或1圈的环剥口宽窄不一致。三是连年多道环切(剥)。使树体出现早衰现象。

在环切(剥)时，除用消过毒的锋利的环切刀实施环切(剥)外，在环切(剥)深度方面以达木质部但绝对不要伤及木质部为度，环剥宽度在旱地应严格控制在枝干直径的t/10。宁小勿大。多道环切可在处理“光腿枝”和临时枝方面运用，其它枝尽量少用。