甘薯育苗技术

王世强

在甘薯生产过程中，培育壮苗是获得高产的重要措施。壮苗不仅根原基大而多，容易发根，成活率高，而且最初生出的幼根粗壮，容易形成块根。一般壮苗比弱苗可增产10%以上。

甘薯壮苗的标准是：苗龄30~35天，春薯百苗重不少于600克，夏薯应更重些，根原基粗大、数目多、无气生根，顶叶平齐，叶肥色绿，苗高20~25厘米，不少于8节，节间短粗，剪口白浆多而浓，无病虫害。

一、育苗方式

1. 回龙火炕育苗。利用煤、秸秆、木柴等热源来加热火炕。要求苗床温度分布均匀，保温性能良好，这样管理方便，效益较高，出苗快而多，防病效果好。

2. 冷床覆盖塑料薄膜育苗。一般在大棚中应用，也可在加温温室中应用。这种苗床只利用塑料薄膜覆盖，通过接收太阳能保温、增温进行育苗。床土厚20~25厘米。为了增加温度，可在苗床上支拱架，覆盖两层较薄的薄膜。这种苗床的薯苗粗壮，成活率高，但温度升高慢，不易调温，出苗慢且出苗率低。

3. 酿热物温床覆盖塑料薄膜育苗。利用微生物分解骡、马粪或秸秆、杂草的纤维素发酵生热，并用塑料薄膜覆盖保温、增温进行育苗。骡马粪的碳、氮比（C/N）为25∶1，适宜微生物分解。利用秸秆分解加热的可将秸秆铡碎，然后加入1/3或1/5的骡马粪及适量的人粪尿和水拌匀。加水标准以用手握紧酿热物时，手指缝里见水而不滴水为宜。这种苗床管理方便，省工省料，但温度往往前高后低，采苗数量相对偏少。

4. 采苗圃。采苗圃是培育夏薯苗的主要方法之一。它既可以供应充足的无病壮苗，又可以在栽插完毕后割薯秧饲喂牲畜。方法是从苗床上采下第一、第二茬薯苗种植于采苗圃中，行距40~50厘米，株距10~15厘米，沟深10~15厘米，每亩1万~1.5万株。栽前打顶以促进分枝发生，缓苗后中耕、松土提高地温，促进根系发育。

二、种薯上床技术

1. 适时育苗。一般在早春温度稳定通过7~8℃时，即在栽前40天左右开始育苗。

2. 填好床土。最好使用砂质壤土。床上土层不宜太厚，以便热量能顺利传导，同时床土也不宜太薄，以免温度升得过高。回龙火炕、酿热温床床土厚度以5~8厘米为宜。

3. 精选种薯与种薯处理。①精选种薯。收刨时将杂株剔除。上床种薯要求无伤无病害，大小适中，薯形端正，单薯重100~200克。②种薯处理。将经选的种薯装入箩筐，置入58~60℃水中，抖动几次，使薯块受热均匀，2~3分钟后水温降至51~54℃，保持10分钟后将箩筐提出降温。也可使用50%甲基托布津800倍液或25%多菌灵200倍液浸种薯10分种。

4. 排薯技术。排薯的方法有斜排、平排和直排3种。人工和生物热源苗床多采用斜排种薯的方法。斜排种薯要求：第一要掌握排种密度，不能过密或过稀，一般应掌握中等薯块排薯25千克/米2。第二要分清种薯的头尾和腹背，保证头、背朝上，尾、腹朝下，薯头压薯尾1/4~1/3。第三要大、小薯分排。大薯排在炕中温度较高处，小薯排在四周；大薯宜密排，小薯宜稀排。第四要掌握“上齐下不齐”的原则，长薯斜排，短薯直排，做到种薯上部平齐，以利薯苗整齐一致。排薯后，可用40℃左右的温水浇透床土，水下渗后用木板在上面轻压一下，再覆盖砂土4~5厘米厚，然后加盖塑料薄膜，四周压紧，以利提温保湿。

三、苗床管理

1. 前期。从排薯到出苗，以催苗为主，做到提温、保温相结合。种薯上床后，床温应保持在35℃左右，延续4天，然后把床温降到31℃左右，8~10天幼苗即出土。由于前期是育苗过程中温度最高的阶段，因此又叫高温催芽阶段。出苗前一般不再浇水，若发现床土干燥可浇小水以利出苗。此期既要晒床提温和盖床保温，又要注意通风降温，以免床温升得过高。

2. 中期。从出苗后到炼苗前，是培育壮苗关键时期。要求催、炼结合，催中有炼，使薯苗生长快而粗壮。出苗初期以催为主，温度控制在28~30℃；齐苗后床温降至22~25℃，使薯苗在较低的温度下生长。中午超过35℃时要揭膜通风降温，以防“灼苗”；夜间加盖草苫，以防降温。出苗后叶面积逐渐加大，蒸腾量增加，所以应增加灌水量，保证床土湿润。此外，此期也可施入少量氮素化肥，促进薯苗健壮生长。

3. 后期。采苗期前5~6天，以炼苗为主，就是让薯苗在自然光照与温度条件下经受锻炼，以提高其对自然条件的适应能力。关键措施是在采苗前5~6天浇1次透水，以后停止浇水，进行蹲苗。采苗前3天床温要降至20℃，接近于当时日平均气温。这样使大苗得到锻炼，小苗继续生长。由于后期气温较高，要逐渐揭膜炼苗。第一天早上先揭开1/4，下午揭至1/2；第二天早上揭开1/2，下午全部揭开，以后白天黑夜均不盖膜，大风、大雨或气温突降要防寒保温。

4. 采苗和采苗后管理。当苗高20厘米时，应及时采苗。采苗提倡高剪苗，在离床土3厘米以上的部位剪苗。采苗会给种薯造成创伤，容易感染病害，所以采苗后当天不要浇水，只加热升温以愈合伤口。第二天可浇水并追施肥料，追肥量为硫酸铵80~100克/米2。采下的种苗用生根素处理后便可移栽了。

（作者联系地址：吉林省洮南市农职中心 邮编：137101）