北京茶文化与创意产业
2009-05-21万安伦
万安伦
第九届“北京马连道国际茶文化节”于4月24日—30日闪亮登场。据中国茶叶流通协会统计,目前马连道茶街茶行业年交易额已超过20亿元,占全国的1/10。“活力南城,且看宣武”,马连道在南城发展中,商业特色突出,对京城茶文化产生了巨大影响。
马连道茶街的成功,就是因为它以街区的规模,将茶叶做“专”。有人说,在马连道茶街,只可能有顾客不认识的茶叶,不会有顾客找不到的茶叶。这里种类全的特点其它茶叶经销场所难以匹敌,如黄茶、白茶其它地方难觅其踪,但在马连道茶城却有多处卖家。茶街是由千万个茶叶的“专家”们支撑起来的,而这些“专家”就是那些茶叶经销者。这里几乎每个茶店中都可以免费品茶后再行选择购买。马连道茶街对京城茶文化的影响主要体现在以下几个方面:
首先,表现在茶经济和茶文化品牌意识的建设和加强上。马连道茶街在打造“马连道茶叶特色街”品牌的同时,也十分突出马连道地区企业品牌的打造。有 “更香”、 “满堂香”、“天月”、“品品香”、“绿雪芽”、“御茶园”、“鸿志”、“贵士”等众多茶品牌。而越来越多的产地品牌通过代理、设立办事处、设立分公司等多种渠道也纷纷落户马连道,如:“贡牌龙井”、“狮牌龙井”、“大益普洱茶”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“平水珠茶”、“祁门红茶”、“冻顶乌龙茶”等。注重品牌建设,为马连道的茶经济和茶文化插上腾飞的翅膀。
其次,表现在茶产业链的形成和茶文化元素的强化上。目前马连道茶街已逐渐形成茶叶、茶包装、茶运输、茶具、茶室、茶艺根雕、茶膳、茶足浴等茶产业链,对宣武区乃至北京市的创意文化产业起到巨大的拉动作用。特别是茶膳、茶足浴这些新兴产业,很有可能会成为引领现代消费的新时尚。马连道茶街,非常注重文化元素的强调:“装修包装的东方风格”,无论具有现代化装饰风格的茶铺还是修葺得古香古色的店面及各色茶叶包装都蕴涵着丰富的东方文化元素和韵味;“品茶鉴赏看表演”,许多店铺在顾客品茶之余还提供书法、绘画、古玩、茶具、根雕等鉴赏活动,有时还设有茶艺表演;“茶文化与旅游手牵手”, 茶街有意识地与旅游相结合,让世界各国的友人来到马连道就可以感受到中国传统的茶文化,受到广泛欢迎。
再次,表现在“茶文化节”的开拓和创新上。“马连道茶文化节”,自2001年始,每年举办一次,今年是第九届。从2007年起该文化节更名为“马连道国际茶文化节”。由宣武区人民政府、农业部农业产业化办公室和中国茶叶流通协会共同主办的“2009北京马连道国际茶文化节”于4月24日-30日举行。在金融危机的大背景下,本次活动在高举“国际化”大旗的同时,均以“扩内需、保增长、促发展”为出发点,以打造“人文北京”为旨归。
马连道茶街正大踏步地朝着国际化特色商业街和北京文化创意产业街的目标迈进。