我国花卉出口的SWOT分析(上)

林 燕 瘐莉萍

近年来，我国花卉产业发展迅猛，但出口竞争能力差。虽然我国在成本和自然条件上具备一定的优势，但受制约的原因也很多，比如技术相对落后、品质不够精良、新优品种匮乏和基础设施差、出口手续繁杂等。我国花卉行业需要促进新产品开发、完善花卉冷链物流体系、协调航空运输价格、加强对外交流、推广标准化生产、提高品牌意识，进而提升出口能力。

内部能力分析

优势(Strengths)因素分析

中国的花卉行业远远落后于发达国家是不争的事实。随着中国经济20多年的发展，中国对花卉的强烈内需已经极大地促进了中国花卉产业的发展。目前，花卉产品是中国农产品中具有比较优势的重要产品之一，我国应将花卉产业的比较优势转化为竞争优势。

我国的土地、水资源稀缺，生物多样性资源相对丰富，气候与土壤资源具有丰富的多样性，劳动力资源充足。优越的自然环境和低廉的人力成本，是中国花卉种植业崛起的关键。实际上，由于气候温和，日晒充足，中国被公认为全球最适宜花卉种植的地区之一，而老牌种植大国荷兰由于纬度偏高，温度、日晒等自然条件相对欠缺，不得不广泛采取温室种植。种植成本相对较高，因此荷兰逐渐将种植业务外包，这也促成了发展中国家种植业务的崛起。而日本的劳动力成本很高，出口企业可发挥自身优势，将相同品种的鲜切花加工成花束，这一环节就很有潜力，此举可提高产品附加值。增加利润空间。

劣势(weakRess)因素分析

目前，我国花卉出口还处于起步阶段，产业结构不合理、规模小、品种少、效益低，经营管理水平较差，流通体系还不健全，运输成本高昂，不能长期或周年供应，普遍存在“重生产、轻流通，重数量、轻质量”的现象，出口手续繁琐，市场品种滞后，严重制约着中国花卉的出口。

缺乏专利技术

世界花卉消费市场目前的总体趋势是消费正由传统花卉消费日渐转向新优花卉消费，同时，消费的品种日趋多样化。在这样一个大趋势下。新优品种的培育就显得越来越重要。但是，由于我国花卉产业起步较晚，育种能力不强，新优品种严重匮乏。众所周知，知识产权保护育种人的专利权，在缺乏具有自主知识产权的新优产品的情况下，要想扩大出口，就必须按照国际规则，通过支付品种权费，来取得国际市场份额。而目前我国花卉生产经营者缺乏知识产权保护意识，一些企业和农民白行栽种进口种苗，产品当然就不能在国际市场上流通。

从郁金香泡沫算起，荷兰的花卉产业已经具有数百年的发展历史，并逐渐形成了高度分工的格局，生产、销售、科研、营销等各个环节独立横向发展。与此相对应的是，荷兰的花卉公司大多均专注于一个细分品种的研究，从全球各地搜寻花卉新品种，并进行无数次的品种杂交，改造成为荷兰自主品种进行规模生产，再通过种植、加工、质量控制等一体化优势，抢占竞争对手的市场。事实上，由于地理环境等因素，荷兰的花卉物种并不丰富，荷兰的国花郁金香本是原产非洲的品种。通过吸收全球各地的品种并进行研发改造，荷兰一直占据花卉新品种的制高点。

近几年广泛流行的蝴蝶兰原产于中国台湾，早在1 950年就登上英国皇家园艺学会并获得西方世界的关注，当时荷兰还没有任何蝴蝶兰品种。10年前，荷兰FIoricultura公司进入蝴蝶兰市场之后，蝴蝶兰的生产中心就逐渐由中国台湾转移到荷兰。据相关报道，荷兰首先广泛采集中国台湾的蝴蝶兰各个品种的苗种，并带回荷兰研发中心进行改造，通过杂交实验开发出适应欧洲气候环境的品种，为蝴蝶兰进入欧洲市场打下基础。之后，选育品种进入测试温室进行种植试验，通过对温度、照明、光量、湿度、肥料各个环境进行生长对比测试，并形成标准化的栽培种植手册，为下游种植业务提供作业指引。由于不断的研发和提升种植技术，荷兰逐渐成为蝴蝶兰市场的主导者，仅Floricultura一家公司的蝴蝶兰销售额，就是中国台湾全部出口额的两倍。而FloraHolland成交数据显示。蝴蝶兰是成交量最大的室内盆景品种，也是仅次于月季和菊花的交易品种，2007年交易金额达到2.18亿欧元。

对于确定的新品种，不同的荷兰公司还可能联合进行研发，在特定的研发课题下共享种植技术和管理方法，从而提高了荷兰花卉产业整体的研发竞争力。在亚非发展中国家种植业务崛起的情况下，全球花卉业龙头荷兰一方面加强研发，继续在专利产品开发上保持优势；另一方面，将全国最大的几家花卉拍卖交易所整合一致对外，吸引发展中国家的花卉拍卖业务，进而巩固其全球拍卖交易中心的地位。

利益分配有限

由于缺乏专利花卉品种研发能力，发展中国家仅是世界花工的角色。在全球花卉产业链的利益分配中，处于被“剥削”的地位。

相关资料显示，花卉出口正成为肯尼亚等国的重要外汇收入来源，其中肯尼亚年出口创汇约为2.5亿美元，埃塞俄比亚的花卉出口也达到1.25亿美元。肯尼亚等国家虽然是全球性花卉种植中心，但是实现的利益有限。相关资料显示，荷兰鲜花植物拍卖市场(FloraHolland)每年成交额约40亿欧元，其中荷兰本国生产的花卉占成交金额的85％，而肯尼亚的花卉成交额则仅占5％。此外，荷兰作为花卉交易中心，除了花卉种植收入，配套关联产业还包括金融、物流、拍卖等多个层面，每个层面的规模均相当庞大。以拍卖交易环节为例，以交易额5％手续费率计算，FloraHolland每年收入约2亿欧元，按照欧元与美元1.6的比率计算，其拍卖收入是埃塞俄比亚种植收入的2.5倍。

此外，与全球制造业产业升级、低附加值制造业务流向发展中国家的格局相似，肯尼亚等花卉种植中心的研发能力相对有限。在我国云南投资的外资花卉公司，多采取两头在外的发展模式，即在云南环境优越地区白建种植基地，待花卉成熟之后直接加工出口，整个过程仅利用了云南的自然环境优势，对云南本地花卉在先进品种研发等方面发展带动十分有限。

缺乏完整的保障体系

花卉出口需要有完整的冷链保障体系，由于我国的鲜花生产从基地到采后处理及包装、仓储、运输的所有环节，几乎都程度不同地存在冷链环节中断情况，致使鲜花售前保鲜期大大缩短，对到达目标市场后的品质造成了极大影响。其次，我国口岸处理设施建设滞后。目前我国除昆明、上海、北京等少部分口岸有适合花卉除害处理的专业熏蒸库外，大部分口岸的熏蒸设施不能确保花卉质量和除害处理效果，给花卉的出口检验带来了潜在隐患。由于基础设施差，据河北宝硕集团农业分公司总经理刘月星统计，其公司出口的花卉有三分之一在到达口岸后要降价销售。因此，刘月星等一些花卉出口企业的负责人多次呼吁，加强花卉出口的保障体系建设，加强基础设施建设。

我国一些花卉产品的出口在检疫、濒危等证明的办理方面还存在着一些问题。有些地区通关手续比较繁杂，不够快捷。例如，有的地区仅检疫证的办理就要一个月的时间，这对出口花卉的企业极为不利。

标准化水平低

长期以来，由于我国贯彻推广标准化生产的工作严重滞后，栽培管理水平低，造成花卉产品质量不稳定，甚至低劣。国际市场对于花卉的需求量虽然很大，但对产品的品质要求却极为严格。比如许多国家进口花卉和苗木要求株高、干径都要统一；再比如很多国家为了防止植物危险性有害生物随进境栽培介质传人，进口花卉要求不带土，但我国由于栽培方式和观念的原因，目前栽培介质发展水平还不高，这样就造成许多产品被挡在了国际市场的大门之外。

外部环境分析

机会(opportunity)因素分析世界市场需求大趋势呈现增长

苗圃及庭园植物消费呈现正增长。根据美国国家农业部统计资料中心(USDA)的调查。这几年切花及盆花呈现负增长，而苗圃及庭园植物的产值则逐年增加，且产值占全美花卉产业的一半以上。日本的发展趋势也和此类似。

特种花卉前景看好。据专家预测，从21世纪开始，全球年均需要消费特种花卉约100亿美元，特种花卉市场前景广阔。特种花卉目前主要有三种：一是食用花卉。我国目前已开发的食用花卉有黄花菜等100多种；其二是药用花卉。具有药用功能的花卉可开发成既能治病又能滋养的天然药品；其三是香料花卉，如百里香、香回芹、千层楼、香水草、柠檬罗勒等。

存在新兴市场

俄罗斯花卉消费市场潜力大，且产品多依赖进口。中国土畜进出口商会花卉分会秘书长禁军考察俄罗斯市场后发现，俄罗斯市场的花卉产品90％为进口，目前进口总量居世界第六位，是荷兰花卉交易市场的五大用户之一，其中从荷兰进口的产品约占俄罗斯花卉市场50％份额，其他产品主要来自哥伦比亚、厄瓜多尔等鲜切花主产国。

在2008年9月第十五届莫斯科国际花卉园艺展召开之际，中国食品土畜进出口商会花卉分会和广东佛山市顺德区陈村花卉种植者协会分别组织带队前往俄罗斯交流考察。考察发现，鲜切花是俄罗斯花卉市场的主流产品。其中月季、百合、丁香等为主要品种。近几年。红掌、蝴蝶兰、榕树盆景、发财树等盆栽植物需求不断增加，中国盆栽植物直接对俄出口机会多、市场潜力大。此外，俄罗斯绿化苗木需求量也随着俄罗斯各大城市的改建而呈上升趋势。考察结束后，双方成员均表示，中国花卉出口俄罗斯市场潜力很大，但打通物流和检疫渠道是目前面临的瓶颈问题。

目前，我国直接出口到俄罗斯的花卉产品所占市场份额还不高。根据我国海关统计的数据，2007年，我国对俄罗斯花卉出口约66万美元，2008年上半年出口近59万美元，鲜切花是主要出口种类，分别占2007年出口总量的64.4％，2008年上半年总量的93.5％，其中月季占到切花出口总量的一半。

威胁(threats)因素分析

受金融危机影响

受金融危机的影响，从2008年9月中旬开始，国外花卉市场出现量价齐跌的局面，大连市很多出口型花卉企业大都处于出口滞销状态。大连菊兰园花卉有限公司是全国最大的蝴蝶兰生产基地，其60％的产品曾出口到日本、奥地利等国家，往年冬季是销售旺季。但2008年三季度以来，其花卉出口订单数量下降730％-50％，花卉出口价格也在下跌。

全球金融危机给湛江花卉出口也带来了一定影响。湛江是全国最大的富贵竹生产基地。现今拥有出口富贵竹加工企业及其它花卉种植场已发展为17家，其中富贵竹加工企业14家，其它花卉种植场3家。在全球金融危机的影响下，2009年湛江富贵竹出口企业收到的出口订单减少。

日本与我国花卉产业联系非常紧密，日本市场已经成为我国花卉出口的晴雨表。日本花卉市场主要分为鲜花、盆花、花坛用苗三大部分，康乃馨、月季、菊花是日本进口量最大的三类鲜切花品种。据中国食品土畜进出口商会花卉分会介绍，2008年上半年以来我国花卉出口贸易减缓，原因之一是受金融危机影响，日本切花消费逐年下降，直接影响到我国鲜切花出口量。我国每年出口日本花卉产品占出口总额的三分之一以上，其中鲜切花、鲜切叶出口对日本有较强的依赖性。由于我国花卉出口还存在无序性，很大程度上靠低价竞争，因此市场竞争力不强，利润空间逐年萎缩。

受国外同行竞争威胁

据越南海关总局2009年7月1 6日透露的统计数据，2009年1月～5月越南花卉(包括鲜花和干花)出口390万美元，同比增长117％。虽然目前越南花卉出口市场从2008年的31个减少至现在的20个，但是出口市场结构没什么改变。主要出口市场为日本、俄罗斯、中国、中国台湾和印度尼西亚。其中，对日本出口达1 00万美元，同比增长54％。

埃塞俄比亚的花卉出口市场也在逐年扩大。埃塞俄比亚花卉出口的大幅增加得益于政府在该领域重视程度和投入的加大。目前，共有18家企业在从事花卉出口的业务，而且企业的数量正不断增加。有关部门也表示，将尽一切可能为从事鲜花产品出口的企业提供优质的服务。由于纬度跨度和海拔高度差距均较大，埃塞俄比亚虽地处热带，但各地温度冷热不均。全国范围大致可分为三个气候区：一是海拔2400 m及以上的地区，气候较凉爽宜人；二是地处1 500 mA2400 m之间的地区，气候比较温暖：三是地处1 500 m以下的地区，气温比较炎热。全国年平均温度为1 3℃。全国范围一年大致分为旱季和雨季。平均年降雨量为1 179.6 mm。这种特殊的气候特点，使其在花卉及园艺领域的发展具有得天独厚的优势，也使得越来越多的外国企业将投资重点放到花卉种植领域。(未完待续)