倒春寒对早春棚室蔬菜影响及对策

徐秀勋　常广玉

春季在气温回升过程中，由于受冷空气的入侵影响，气温骤然回落，出现大幅度降温、骤冷天气，降温幅度达5～10℃，气温降到5℃甚至0℃以下，即称“倒春寒”。“倒春寒”对早春棚室蔬菜生产危害较大。早春蔬菜种植主要以设施、保护地种植为主，一般种植茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜类等品种。由于降温幅度大、速度快，使菜苗难以适应，持续时间越长为害越重。短期寒潮为害蔬菜地上部分，持续时间较长的寒潮为害地下部分，严重时会发生冻害、落花落果，以致死苗；同时也使一些侵染性病害容易发生和和流行。一般大棚内受害较重，中小棚次之；喜温蔬菜受害重，果莱比叶莱受害重；成株比幼苗重，开花结果期最重。

针对倒春寒的为害特征和发生规律，菜农一般应采取如下生产对策：

1、深沟高畦挖防寒沟并修缮保护设施，高畦作厢，畦高20～25厘米，畦面一般宽120厘米(包沟)，在棚外四周挖宽15～20厘米、深30厘米的一条窄沟。

2、施肥控水要把肥水控制好，适时炼苗；培育壮苗，并喷施抗寒防冻剂。

3注意天气气变化，加强管理加强天气预测预报，掌握天气动态，加强田间管理。

4加强保温如果是连续阴雨天气导致降温，首先应加强保温，尽量减少热量散失，维持温度。可加盖草苫和双膜等。

5采取补温补光措施短期寒潮造成的低温主要是因为缺乏光、热。因此，外界温度很低，阳光不充足，仅靠保温是不行的，必须采取补温措施，保证蔬菜生育需要，一般要求气温不能低于5℃，短时的补温措施主要手炉火，火盆补温，电热补温等，另外还可采取补充措施，如电灯补光等。

6加强病虫防治，有针对性地根据各种病害的发生规律和防治特点，采取“以防为主、以治为辅”的综合防治原则，在防病用药上以烟雾熏剂干粉喷洒为宜，减少或不用液体药剂，使施药与降温结合起来提高药效。

7停止浇水在连续阴雨天气，应停止浇水，加强中耕，停止放风，晚揭早盖苫，进行药剂保果等。

8及时抢播耐寒蔬菜灾害发生后要及时采取补救措施，对已受害田块，抓紧补苗或抢播一批生育七短耐寒性强的蔬菜，迅速组织生产自救，适于抢播的品种有苋菜、四月大白菜、四月白萝卜等。