十大太空美食

以前在长期的太空生活中，宇航员的食物选择只能限定于用牙膏管装载的食物，喝水就更不用说了，上文提到NASA为了省钱，甚至憋出了让宇航员喝尿的点子，可见吃饭问题一直困扰着NASA的地面科学人员。令人欣慰的是近年来，宇航员的太空食物得到了一些改善，以下是宇航员在太空环境中的十大美食：

1、M&Ms;巧克力豆

作为母亲一定会告诉孩子们不要将手中的食物玩耍，但是在太空零重力下，宇航员可以用M＆Ms上演飞人版“吃豆游戏”。这种坚硬外壳的巧克力豆在广告词中称：“只融在口，不融在手”，并没提它们同样适合于太空娱乐。因为拒绝为任何品牌做太空免费广告，美国宇航局在公开场合代称M＆Ms为“糖衣巧克力”。但是1996年，宇航员香农·露西在“和平”号空间站上的一段录音里“不小心”露了馅，她说：“我想在太空中唯一的乐事就是品尝几颗M&Ms;了!”

2、冻干冰淇淋

干冰淇淋进入口中并不像超市里的冰淇淋有冰爽感觉，它干得像一支粉笔，当你放在口中融化后，才会有冰淇淋味道。事实上，航天飞机和国际空间站并没准备专门的冷藏室放这种难吃的玩意儿，他们把几乎所有的冻干冰淇淋都卖给了地面上期望体验太空生活的太空迷们。据美国宇航局私下透露，航天飞机仅向太空送过一次冻干冰淇淋，这是为满足一位宇航员的强烈好奇心。

3、橙汁

上世纪60年代“双子星座”计划中橙汁饮料非常有名，目前在航天飞机和国际空间站仍可看到这种饮料。虽然这种太空橙汁是由卡夫公司制造的，据说该公司还向美国宇航局提供多种口味的果珍饮料，有葡萄汁、橙子芒果汁和柚子橙汁等等。

4、可口可乐和百事可乐

1985年，这两个可乐品牌之间的大战上升到了一个新高度，它们PK到了外太空。当时美国宇航局把两种可乐干脆都送上了天。然而最终由于零重力和缺少冷藏条件，宇航员的可乐品尝测试最终失败。但是漂浮着的“百事可乐玩具球”带给宇航员们欢乐。之后可口可乐又再次向太空发送过该饮料，但是饮料被装入一个压力杯中，需要特殊的装置才能饮用。

5、豉椒青豆

像鸡尾虾一样，宇航员也非常爱吃豉椒青豆，这种青豆主要的口味是辣香。尽管不是每个人都喜欢吃，但经过擅长太空厨艺的艾梅里尔的改进，这种青豆已在宇航员菜单中占有一席之地了。

6、太空“三明治”

这种一口就能吃下去的“三明治”是由槭糖浆、酸果蔓和蓝莓乳酪作为夹心的食物，吃起来口感有点儿像奥利奥夹心饼干。和“冻干冰激淋”一样，它们主要卖给地球上的太空迷们，该手工“三明治”的定单还只有1万多份。但雄心勃勃的商人试图为这种食物配方申请专利，使人们在超市便能够买到这种稀罕品。

7、太空拉面汤

如果大学生准备去太空，他们可能比专业宇航员适应得更好。因为在学校里经常吃的速食方便面经过改头换面，现已成为宇航员太空指定食物。2005年，日本宇航员野口宗千在执行STS-114任务时，第一次吃上了太空方便面。这是由日本日清公司制造的，它们将传统的拉面再加工成意大利通心粉的形态，由于航天飞机上没有沸腾的水，这种汤只需要70摄氏度便可以煮开。据悉，这种太空拉面汤里有4处调料：大豆、日本豆面酱、咖喱粉和猪肉汤料。

8、反物质能量饮料

红牛饮料可能“给予你飞行的翅膀”，但反物质饮料不仅是一种能量饮料，而且声称其是第一种进入太空的饮料。该饮料是由微重力企业公司制造，它混合了多种维生素和矿物质，在2006～2007年由SpaceLoft)XL轨道火箭携带着这种饮料进入太空。如果这种能量饮料不适合你的口味，该公司还提供了彗星尾琥珀淡啤酒和太空20饮料，这是两种在太空中邀游过的用特殊物质制成的饮料。只是令地面上的太空迷失望的是，喝了它你也变不成超人。

9、番茄和罗勒籽

美国宇航局长期以来找到一种方法让学生们更多地参与太空飞行研究，加拿大宇航局和其他国际机构现已将数百万粒植物种子送到了太空环境，其中最受欢迎的是番茄和罗勒籽。一旦它们返回地球，学生们便尝试着将这些来自太空的种子进行培育生长，并与地面上的植物进行了对比。据称，太空番茄籽培育出的番茄味道更好。

10、鸡尾虾

鸡尾虾通常是西方人日常饮食中一道开胃菜，但对于许多宇航员来说，冻干的鸡尾虾是必不可少的太空食物之一。这是为什么呢?其主要原因是太空鸡尾虾的重力作用很低。该食物不会流出液体到宇航员的脚上，宇航员吃后也不会头部充血。

选自“美国太空网”