福州西瓜嫁接双膜半覆盖早熟栽培技术

赵依杰　吴宇芬　林建华

西瓜是福州地区的主要经济作物之一，常年种植面积0.5万hm²左右。由于福州地区多雨高湿的气候条件和重茬种植的原因，西瓜栽培已由传统实生苗露地栽培逐步转变为嫁接苗露地栽培。近几年由于福建省农业科学院农业生物资源研究所和福州市农业科学研究所合作选育的西瓜砧木丰砧的应用，使嫁接露地栽培西瓜的产量和品质得到很大提高，连江县丹阳镇是福州地区西瓜主产区，近几年为了使西瓜提早上市，西瓜嫁接双膜半覆盖早熟栽培技术得到了应用与完善。西瓜嫁接双膜半覆盖早熟栽培技术具有投资少、成本低和技术易掌握等特点，可使西瓜提早上市15d(天)以上，667 m²增加产值2000元以上，已成为当地西瓜早春种植的主要模式。

1培育嫁接壮苗

建好育苗竹棚后，选用丰砧砧木，每667 m²播种量掌握在70g左右，一般在2月中下旬播种，西瓜品种为天王，种子延后5～7 d播种。丰砧种子播种前先在温水中浸24 h(小时)，置25～30℃恒温处催芽，芽长0.5 cm时播种。天王西瓜种子先放人55℃水中浸8～10 h，在25～30℃恒温条件下催芽。采用西瓜专用基质穴盘育苗。此期棚外温度较低，要注意保温防寒。当砧木第1片真叶长到半叶，西瓜子叶完全张开时用劈接法嫁接。嫁接前2 d，用甲基托布津800倍液喷洒砧木和西瓜苗，嫁接后加强遮阴、保湿管理。通常在嫁接后即将嫁接苗移入小拱棚，盖好地膜和遮阳网后，前3 d保持封闭状态，嫁接后第4天开始掀开两头使苗床适量通风降湿，但时间不宜过长，以后逐步延长通风时间并减少遮阳网覆盖时间，8～10 d嫁接苗成活开始恢复生长后即可逐步转入正常管理，应注意及时摘除萌发的砧木侧芽。育苗后期可视苗情适量追肥。

2整地、施肥、做畦

选择地势高燥、土层深厚、排灌方便的肥沃砂质壤土，按畦面宽1.6～1.8 m、沟宽30 cm做成高畦：畦高约30 cm。每667 m²基肥施入氮、磷、钾三元复合肥40 kg、土杂肥100～kg或有机肥300kg。要及时覆盖地膜，以免雨水冲刷，同时也可增温保墒，缩短缓苗期。

3适时定植

定植前铺好地膜，搭好小拱棚。地膜宽1.6～1.8 m，平铺，薄膜边部用沟土固定。小拱棚用长2m的竹片插成拱形，拱棚高60 cm，每隔80 cm插1拱条。插好后将0.014 mm厚的农膜盖在上面，两边拉紧，再用沟上埋好。插竹片时两侧要拉一直线，做到高度和跨度一致。嫁接苗2叶1心时定植，定植时先将拱棚一侧薄膜揭开，用特制开穴器，在盖好地膜的畦中央按60～80 cm株距开定植穴，然后把嫁接苗放人定植穴，盖好土，嫁接口应高出土面2 cm，也可用小竹竿帮助固定，灌足定植水后，盖好棚膜。

4定植后的管理

4.1温度

定植后棚内温度白天尽量保持28～30℃，夜温在15℃以上。遇到晴天，棚温超过瓜苗正常生长所需温度，需通风降温。此时，每天上午9:00应注意棚内温度变化，当温度升到25℃时可先掀开拱膜两头小通风。如通风时间过长，发现叶片萎蔫变软，应缩小通风口或暂停通风。若遇多云、阴天可以不通风，以维持较高温度，以利于瓜苗生长。5月上旬开始，外界气温平均在20℃以上，西瓜已进入开花坐果期，可将薄膜卷起置于拱条上。遇雨天可将棚膜落下进行人工辅助授粉。

4.2湿度

小拱棚内的湿度往往过大，极易引起植株生长过快，表现为叶片嫩弱色浅，抗逆性差。当棚内相对湿度超过80％时，容易引起病害的发生蔓延。天王西瓜前期生长时，棚外温度较低，为提高棚温，小拱棚经常处于密闭状态，如遇晴天，应及时在中午前后通风排湿。随着瓜苗的生长和棚外温度的升高，要适时观察棚内空气湿度，延长通风时间。5月中旬在西瓜选果后，可拆除小拱棚和薄膜，进行正常的露地田间管理。

4.3水肥

由于砧木根系发达，嫁接西瓜的生长旺盛，前期要适当控水控肥，防止茎蔓生长过旺，以利于西瓜坐果，一般基肥下足后坐果期可不再施追肥，等坐果后再重施膨瓜肥，667 m²施氮、磷、钾复合肥20～25 kg。在开花初期、坐果期、膨瓜期还可结合防治病虫害各施1次叶面肥，可采用氨基酸类和稀土微量元素叶面肥，以增加产量，提高品质和抗逆性。伸蔓期可适当浇水，但开花期要控水，结果期需水最多，应及时供应充足水分；如遇干旱可灌跑马水，速灌速排，沟灌时水面不能超过畦高的1/3，以保持畦面相对干燥。采果前10 d停止灌水，以利于糖分积累，提高西瓜品质，并能防止裂瓜。

5整蔓与留瓜

嫁接西瓜植株生长旺盛，必须严格整蔓。通常采用3蔓式整枝，保留主蔓和2条生长健壮一致的子蔓，第1朵雌花开放前应及时疏去每条子蔓上的侧芽，在12～14节留瓜。双膜覆盖栽培的嫁接西瓜在开花期内常遇低温多雨，必须在上午9:00之前进行人工辅助授粉。幼瓜鸡蛋大时，每株选留2个果形圆整、发育正常的幼瓜，果实发育期正值雨水集中季节，极易烂果，要注意田间排水，并适时用稻草垫瓜。在西瓜膨大期还要翻瓜转瓜，使其全面受光、果形端正、着色均匀和美观，提高商品率。

6病虫害防治

西瓜嫁接后根部土传病害减少，但要注意防治叶部病害和果实病害。老瓜区炭疽病发病比较严重，要及时防治。在多雨季节，炭疽病发病初期可用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液或心喜1000倍液喷雾防治。疫病用霜霉疫净、甲霜灵等500倍液喷洒，隔7～10 d喷1次，连续防治3～4次，防治效果明显。同时注意及时防治蚜虫和斜蚊夜蛾等害虫。

7适时采收

5月下旬至6月上旬采收。天王西瓜成熟时果皮光亮。墨绿粗纹清晰，果脐向内凹陷，果柄绒毛脱落，与薄膜接触处呈金黄色：一般授粉后30d左右采收为宜，667m²产量2000kg，产值5000元左右。采收后，管理良好、植株长势旺盛的瓜田还可结二茬瓜，应及时管理，以提高产量。二茬瓜若管理得好，667m²产量1000kg左右，可多增产值1500元左右。