非洲菊切花栽培技术

赵世坤

非洲菊又名扶郎花、灯盏菊，属于菊科，是一种宿根，多年生草本花卉。近年来随新品种的不断引进，种植面积逐年扩大，现已是我国切花花卉的重要品种之一。非洲菊花色丰富，花朵清秀挺拔，潇洒俊逸，花艳而不妖，娇美高雅，给人以温馨、祥和、热情之感，是礼品花束、花篮和艺术插花的理想材料，因而倍受人们喜爱。非洲菊花期容易调控，栽培技术相对并不复杂，能周年不断开花，切花率高，每株每年可切取30～50枚鲜花。目前市场需求率极大，具有较高的经济价值，实为理想的切花花卉。

1生物学特性

1.1形态特征：非洲菊叶多基生，叶长15～20厘米，羽状浅裂或深裂，叶背具有白绒毛，株高30～80厘米。花絮单生头状，花梗长，花筒状较小，乳黄色，舌状花较大，1～2轮，花色有白、黄、红、粉红、紫等色，花径10厘米左右。全年开花，5—6月或9～10月为盛花期。花径无叶，挺立于叶丛中，花盘大而平展，花期长，有多情之花、光明之花之美誉。

1.2生态习性：非洲菊原产非洲南部，性喜阳光充足、夏季凉爽、冬季温暖、空气流通的环境；最适生长温度为18～23℃，气温低于15℃生长缓慢，低于10℃有寒害。但气温高于30℃也会生长缓慢，高于35％则生长停滞。白天不超过26℃，夜晚不低于16％可常年开花。对光照周期不太敏感，阳光充足时生长发育良好，略耐阴。荫庇地叶片徒长，开花少，花色不鲜艳，长期烈日直射可抑制植株生长。非洲菊要求肥沃、疏松、排水良好、富含腐殖质、微酸性土壤，pH值6～6.5为好。粘重土或碱性土不宜栽种，否则根浅，不耐干旱，忌积水。

2品种类型

根据花瓣的宽窄，非洲菊的切花栽培类型可以分为窄花瓣型、宽花瓣型、重瓣型、托挂型、半托挂型五类。

2.1窄花瓣形：舌状花瓣宽4～4.5毫米，长约50毫米，排列成1～2轮，花絮直径为12～13厘米，花梗粗5～6毫米，长50厘米，花梗易弯曲。主要品种有佛罗里达、检阅。

2.2宽花瓣型：舌状花瓣宽5~7毫米，花絮直径为11～13厘米，花梗长10—12厘米，粗5~6毫米，株型高大，观赏价值高，保鲜期长，是市场流行品种，尤其以黑心品种最受欢迎，市场销路好。主要品种有基姆、声誉、白雪、白明蒂、黛尔非、海力斯、卡门、吉蒂。

2.3重瓣花刑：舌状花多层，外层花瓣大，向中心渐短，形成丰满浓密的头状花序，花径达10～14厘米。主要品种有粉后、地铁、考姆比、玛琳。

2.4托挂型与半托挂型：花絮中心部位为两性花，全部或部分发育成较发达的两唇小舌状花，呈托挂型或半拖挂型。

3繁殖方法

非洲菊大面积繁殖生产，多采用组织培养繁殖，优良品种也可采用分株法繁殖，每个母株分为5～6小株，用单芽或发生于茎基部的短侧芽分切扦插。播种繁殖主要用于矮生盆栽型品种。组培快繁育苗有利于保持品种特征特性，防止品种退化。但非洲菊组培苗生长细弱、根系吸收能力弱，只有驯化才能栽培。具体方法是：将长有完整组培苗的器具，从培养室转移到半遮荫的自然光下锻炼7天后将小苗从器具中取出，洗净根部培养基，用70％甲基托布津或50％多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡10分钟后捞出，以1：1泥炭土和珍珠岩为基质假植。第一次浇透水，加盖薄膜保湿，遮阳网遮荫。新根发生后去掉薄膜，适当增加光照，进行喷雾保湿，以基质不积水为宜。15天后每周喷洒微肥一次，35-40天后，苗高10厘米即可移栽。

4整地作畦

在黄淮海地区，非洲菊切花栽培需要在日光温室或冬暖式大棚里进行。非洲菊根系发达，栽培床至少需要有25厘米以上的深厚土层，土质疏松肥沃，富含有机质，以微酸性沙壤或轻壤土为宜。定植前施足基肥，每公顷施优质农家肥75～90吨，过磷酸钙1.5-2.0吨，三元复合肥1.5吨，深耕细耙后作畦，并开好排水沟以防水湿烂根。常规栽培时，作高畦或宽垄，畦宽1.0-1.2米，畦高或垄高20-25厘米，垄宽40厘米，畦面要平整疏松。平整畦面时，拌入杀菌剂消毒，特别是以前种过非洲菊的地块更应进行土壤消毒。每平方米可用5％福尔马林，或50％多菌灵，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂5～8克，与土壤混合后覆膜3～5天，揭去薄膜待药味消除后再种植。

5定植

定植密度为每畦3行，中行与边行交错定植，株距30-35厘米。如果是垄作，则采用双行交错定植，株距25厘米。除炎热夏季外，其余时间均可定植。定植以浅栽为原则，因为非洲菊的根系有收缩老根的特点，在生长过程中，并有把植株向下拉的能力。因此定植时，要求根茎露于土表面1-1.5厘米，用手将根部压实，不要怕第一次浇水有倒伏现象发生，如有倒伏，可在倒后3～4天扶正，日后则能正常生长。如栽种较深，植株随生长向下沉，生长点埋于土中，花蕾也长不出地面，影响开花。一般定植后5-6个月开花，各地气候差异很大，定植时间有先有后。在有保温、防寒设备条件下，冬季也可以定植。非洲菊产花能力在新苗栽后第2～3年最强，质量也好，以后逐渐衰退，最好在栽培5年后更新种苗。

6田间管理

6.1肥水管理：在生长期应充分供水，经常保持土壤湿润，但不可积水。冬季应少浇水，浇水时应注意叶丛中不要积水，尽量从侧面浇水，使株心保持干燥；最好使用滴灌浇水。非洲菊为喜肥花卉，要求肥料量大，氮磷钾比例为2：1：3，因此应特别注意增施钾肥。生长季节每周应施一次肥，温度低时减少施肥。苗期每周喷施0.5％尿素加0.2％磷酸二氢钾水溶液1～2次。花蕾形成前施一次14：7：21的复合肥300千克／公顷，花期继续喷施0.2％～0.3％磷酸二氢钾溶液，10～15天一次，以保持开花所需养分。

6.2光温调控：非洲菊喜欢充足的阳光照射，但又忌夏季强光，因而栽培过程中夏季要适当遮荫，冬季要充足日光照射。黄淮海地区10月份以后，要覆盖大棚膜，适当加盖草苫保温，遇到寒流低温时可在草苫外加一层塑料薄膜，使棚室内最低气温不低于16℃，冬季防寒保温可延长生长和开花期。翌年3、4月份随外界气温升高，及时通风降温，使棚室内温度不高于30℃。夏季勤喷水，以防暑热。

6.3疏叶：当叶片生长过旺时，花枝会减少，花梗会变短，故需要适当疏叶，先去病残叶，各枝应均匀疏叶。一般3-4片功能叶可供养一枝花，叶片过多会影响下部花蕾的发育，出现隐蕾现象；过少则难以满足开花所需的养分。过多叶密集生长时应从中去除小叶，使花蕾暴露出来。单株叶片数保持在20～25片比较适宜。

6.4摘蕾：单株花朵的数量应适当控制，花蕾过多，会导致养分分散，产花数量多，但花茎短、花小，质量降低。花茎过少又会影响产量。在幼苗生长初期，应摘除早期形成的花蕾。在花期也应除去过多花蕾。一般

不能让三支花蕾同时发育，疏去1-2个才能保证花的品质。一年生植株，盛花期每月产花5～6朵，2-3年生植株，盛花期每月产花7～8朵。过多的弱花茎和小花蕾应及早摘除。

7病虫草害防治

7.1病害防治：非洲菊易感染根茎腐病、白粉病、灰霉病、疫病、枯萎病等病害。

7.1.1根茎腐病：症状为根茎部腐烂，严重时整株枯死，尤其是小苗定植过晚，大水漫灌，低温多湿的情况下更容易发生。除移栽时要浅，根茎露出地表外，还应对连作的老圃田以及前茬种过薯类、茄类、烟草等地块，用福尔马林进行消毒，半月后方可使用。栽培中注意棚内温度，降低空气湿度，加强通风透光，增强植株抗病性。发病时可用50％敌克松可湿性粉剂700倍，或20％甲基立枯磷乳油1200倍，或绿亨一号3 000倍液灌根，可同时防治枯萎病。

7.1.2白粉病：发病初可用50％多硫悬浮剂300倍，或40％福星乳油8 000倍，或10％世高水分散粒剂2000倍液喷雾。

7.1.3灰霉病：发病初可用50％扑海因可湿性粉剂1 500倍，或50％速克灵可湿性粉剂1 500倍，或40％密霉胺悬浮剂l 200倍液喷雾。

7.1.4疫病：可叶面喷洒14％络氨铜水剂300倍，或77％可杀得可湿性盼剂500倍，或绿亨6号1000～1500倍液。

7.2虫害防治：非洲菊易受白粉虱、蚜虫、蓟马、叶蝉、叶螨等害虫危害，栽培中要及时防治。发生白粉虱、蚜虫、蓟马、叶蝉时，可喷洒2.5％溴氰菊酯乳油3000-4000倍，或10％扑虱灵乳油1000-1500倍，或20％速灭杀丁乳油3 000-4 000倍液。发生叶螨时可喷洒1.8％虫螨克乳油3000～4000倍，或72％克螨特乳油3 000倍液。

7.3草害防治：移栽前，每公顷用48％氟乐灵乳油1200-1800克，或33％-~甲戊灵乳油2 250-3 000克，或48％地乐胺乳油3000-4500克混土处理；生长期，中耕划锄防杂草，杂草2-3叶期，每公顷用5％精禾草克乳油750～1 050毫升，或12.5％拿捕净乳油1 500~1 800毫升叶面喷雾，除单子叶杂草，或杂草3～5叶期，用24％果尔乳油450～750毫升，加水450-600升，用低压喷雾器作定向喷雾，或与克无踪、农达混用，扩大杀草范围，提高药效。

8采收及保鲜

8.1采收：非洲菊采收适宜时期是花梗挺直，外围花瓣已展平，花盘最外两三层的管状花已开放，雄蕊出现花粉时。采收过早花瓣难以充分展开，过迟会缩短花的保鲜期。采收通常在清晨或傍晚，此时植株挺拔，花茎直立，含水量高，保鲜期长。采收用手从花茎基部折断或用剪刀从基部剪下，保护好基部叶片。

8.2保鲜：鲜花采下后，断口处很快会产生胼胝物将通道堵塞，基部不能吸水，易产生萎焉现象。应在花枝采下后立即浸入20毫克，千克硝酸银或80毫克／千克的硫酸铝水溶液中约2小时，然后用清水插养8～12小时再进行包装运输，或置于4℃左右冷库中7天左右。长途运输时，用特制包装盒分株单孔插放，并用胶带固定，在2～4℃条件下保存，并保湿。运抵的非洲菊，除当即出售或用于花束、花篮外，分级包装前，宜将花茎基部剪去1-2厘米，浸入水中吸足水分及保鲜液，并在水中加入少量的白糖、阿司匹林或硝酸银等，每天换水可延长保鲜期。保鲜液配方有多种，可在1 000毫升水中加入阿司匹林3片、维生素C2片，或硝酸银50毫克、硫代硫酸钠500毫克、白糖20克，或8－羧基喹啉柠檬酸钠0.2克、白糖20克。