温室茄子一年一大茬高产高效栽培技术

王景山

1优良品种选择

接穗：选择耐低温、早熟、耐弱光、坐果率高、高产、抗病、商品性好的品种。目前以荷兰瑞克斯旺公司的布利塔、10-765、10-702为最佳。

砧木：选择对黄萎病、枯萎病有免疫力，嫁接亲和力好，便于嫁接的野生托鲁巴姆茄子。

2培育壮苗

2.1确定适宜播期及播种量：砧木一般在6月上中旬播种，待砧木出齐苗后，播接穗。

2.2播种量：100延长米的温室播种1700～1800粒，考虑到种子的发芽率、育苗期间的机械损伤、病虫害、嫁接成活率及个人的管理水平等因素，砧木播种量可以在定植株数基础上增加30％，接穗可增加15％。

2.3营养土配制：取大田土5份，腐熟猪粪4份，越过夏天的过筛细炉渣1份，每立方米加入过磷酸钙1千克，尿素0.3-0.5千克，50％多菌灵可湿性粉剂0.1～0.15千克，充分混拌均匀，用塑料薄膜盖严后，密封5～6天，进行高温灭菌消毒。揭膜2～3天后，可播种。

2.4种子处理及播种

2.4.1种子处理：砧木种子最好采用温汤浸种，接穗可干籽直播。

2.4.2播种方法：砧木采用先苗床育苗，后分入育苗钵的方式。接穗用穴盘基质育苗。具体方法如下：将基质倒在塑料薄膜上，将基质过筛后把结团的基质用手捏碎使其均匀一致。均匀浸湿，要求有一定的潮气，放置2～3天后装入72穴育苗盘。装盘时应以自然装满即可，不可局部按压，用木板刮平后摞起来，高度以8—10个盘为宜，上面放置一块与穴盘大小相当的木板，用力下压，再依次颠倒过来压一次，要求每穴深度均匀达到1厘米。播种时将育苗盘内基质用喷雾器充分淋透，种子均匀点播于穴内，上覆1厘米厚基质，其上盖无纺布，并时刻保持湿润，以利降温。

2.5分苗与管理：播种时正值高温多雨季节，应在温室棚膜外用遮阳网遮荫，防止高温和雨水。50％出苗时撤去无纺布。当砧木秧苗2叶1心时，移栽至8厘米x10厘米的育苗钵中(营养土配制与播种时相同)。要适当遮荫，并保持一定的散射光。营养土要见湿见干，浇水以透而不漏为准，当秧苗长至3～4片真叶时，结合浇水冲肥一次。

接穗不需移苗，要及时清除杂草、病苗；当出苗50％时和出齐苗时各喷施一次OS-施特灵600～800倍液，以利提高秧苗素质，增强秧苗的抗逆性。

2.6适时嫁接：在砧木长到5-6片真叶，茎粗0.4-0.5厘米，接穗4-5片真叶时，嫁接效果最好。采用劈接的方法进行嫁接。嫁接前一天，将砧木和接穗浇透水。

嫁接方法：在砧木2片真叶处用刀片横切砧木茎，去掉上部茎叶和下部叶片，在茎中间垂直向下纵切1.2-1.5厘米，然后把接穗苗拔出，保留上部2～3片真叶，用刀片将下端削成1.2～1.5厘米的对称楔型，随即将接穗插入砧木切口中，对齐后用圆口嫁接夹固定。嫁接刀要及时用1000倍液高锰酸钾消毒。

2.7嫁接苗的管理：为防止秧苗萎蔫，最好选择阴天或傍晚嫁接，也可在遮荫棚内进行。嫁接苗要及时放进事先搭好的小拱棚内，并在外面盖上纸被。嫁接后前三天，要全部遮光，相对湿度保持100％，温度白天28℃，晚上不低于20℃。之后几天，可逐渐在两侧见光，再根据接口愈合情况逐渐撤掉外部覆盖物，并适当通风，及时去掉砧木侧枝。

3定植

3.1定植前准备：先将充分腐熟的农家肥(为使农家肥充分腐熟，缩短发酵时间，1立方米农家肥中加入1.5千克酵素菌扩大菌拌匀)按每(亩)5 000～6 000千克，100千克土曲子，30千克磷酸二铵，混合均匀平铺在温室内，深翻地30—40厘米。定植前10～20天浇透水，随水冲入75千克生石灰，将棚膜扣严闷棚10-15天，使地温升至50～70℃，杀死大部分土壤病虫原体。然后进行温室消毒，100延长米的温室用1千克硫磺和3.5千克锯末混合，分若干堆点燃熏蒸消毒，闷棚24小时后放风。

3.2定植时间：8月末至9月初。

3.3定植方法：平整土地后，按大行距80厘米，小行距70厘米开沟，沟宽20厘米，深15厘米，沟施入铵钙镁0.2千克，海德鲁高钾复合肥每(亩)50千克和沟施0.5千克磷酸二铵与土拌匀，然后选壮苗。按50厘米株距在沟内定植，封埯，使土与营养块平面一平，立即浇水，浇透为止。当天傍晚撒施毒谷防止害虫啃食幼苗。

4定植后的管理

4.1温度管理：缓苗期温度宜高些，白天28-30℃，夜温不低于15℃，地温保持在20～22℃，缓苗后加大通风量，降低温度。为了有利于光合作用、光合产物的运转和抑制呼吸消耗，果实膨大期可按四段变温管理：上午25～30℃，下午25～20℃，前半夜20-18℃，后半夜18-13℃，及早上草帘，在寒冷季节加盖纸被来保温。另外要根据天气情况临时加温。

4.2光照管理：棚模选用山东鹤牌EVA高保温日光膜，棚膜经常保持光洁，10月中旬在后墙部位张挂反光幕，以增加光照强度，在温度允许的前提下，尽量早揭晚盖草苫。

4.3水肥管理：定植初期，应经常浇水，使土壤保持湿润状态，以降低地温，每浇一次水结合中耕一次，并向定植行培土一次，最后形成15厘米的高垅(垅高低于嫁接口)，安装软管微喷，覆地膜，形成膜下软管微喷和膜下暗灌相结合的浇水方式。在温度较高季节采用膜下暗灌的方式浇水，在低温季节采用膜下软管微喷的浇水方式。生长前期：每次浇水结合冲施“用就富”茄子专用肥，每(亩)每次1袋促进根系生长。当门茄长到鸡蛋黄大时每(亩)每次追施“用就富”茄子专用肥12～16千克，每隔10-15天追施一次。

4.4补施二氧化碳气肥：冬季放风量小时，上午揭帘后1小时至放风前棚内二氧化碳浓度低，必须补施以增强光合作用。可用二氧化碳助长剂与细砂均匀混合后，撒在作业道内，缓慢释放，每隔10天撒施一次，或者用吊带式二氧化碳气肥，挂在距离植株生长点10厘米的上方，每隔5米成“S”型挂放，每隔1个月更换一次。

4.5植株调整及蘸花：采取吊绳方式，双干整枝。主枝上每个茄下的第一侧枝留一个果，果上留2～3片叶摘心。门茄、对茄要及时采收，采收后摘除下部叶片，及时去掉空枝，以增加通风透光。当植株第10-12穗果坐住时，在基部陆续培养侧枝，主枝茄子采收结束后，在侧枝上10厘米处剪掉主枝，留两个侧枝代替原主枝进行正常管理。

防落花落果采用CPM番茄丰收素每支对2斤水喷花。

5病虫害防治

5.1病害防治

5.1.1病毒病：注意保持温室内清洁，定植前要彻底对温室进行消毒。在密闭时，室内挂黄板进行诱杀成虫；放大风时，建议用防虫网以减少昆虫传毒途径。药剂防治可采用OS-施特灵水剂300倍液和嘧肽霉素300倍液喷施2～3次。

5.1.2灰霉病：采取蘸花带药，即在蘸花的药液中，加入50％速克灵可湿性粉剂3 000倍液。当茄子的花瓣萎蔫后立即摘除，可收到良好的防病效果。温室密闭后，在阴雨天可用百速烟剂(百菌清+速克灵)，每(亩)200～300克防治或特立克(木霉菌)+红糖对水进行叶面喷施。

5.1.3绵疫病：叶面喷施50％速克灵可湿性粉剂600倍液+有机硅助剂，50％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每7～10天叶面施用一次。

5.1.4褐纹病：可叶面喷施75％百菌清可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72％克露可湿性粉剂600～800倍液防治。

5.2虫害防治：①美洲斑潜蝇、红蜘蛛和茶黄螨：叶面喷施蚜螨拐2000倍液+有机硅助剂。②白粉虱及蚜虫：叶面喷施10％比丹可湿性粉剂2 000倍液+有机硅助剂。另外，应配合物理、生态防治。如利用银灰色薄膜驱避蚜虫，利用黄板诱杀白粉虱和蚜虫等。

以上几种病虫害应用药剂防治时，建议几种药剂交替使用，防治效果较好。