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盲目“排毒”反伤身

2009-04-29

保健与生活 2009年4期
关键词:伤身禁食毒素

李 月

“排毒”真的能“排除毒素,一身健康”吗?据英国广播公司近日报道,一群英国科学家给所谓的“排毒”大浇冷水,他们认为,英国市面上宣传的各种“排毒”方式,往往缺乏科学理论支持,也缺少临床案例证实。

调查击碎“排毒”神话

这一调查报告是英国一个名为“青年科学之声”的组织发布的,该组织由300多名年轻的科学家和药剂师组成。

经过一年多的调查,“青年科学之声”对“排毒”的有效性和科学性提出了几点质疑:首先,所有“排毒”产品的宣传对“排毒”一词的表述各异,没有明确而统一的定义,许多“排毒”产品的生产商和批发商被问及产品的功效和原理时,都以“进行身体内部的清洁”来解释,再具体一点就只能含糊其辞;其次,几乎没有一个病例能支持“排毒”的理论,也没有任何一项科学实验和数据支持这些理论。

人体就是“排毒”机器

任何排毒餐的效果都比不上人体自带的“排毒”系统。排便、排尿、出汗等就属于“排毒”。肾脏过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,通过尿液排出体外;肝脏把各种毒素变成无毒或低毒物质。只要人体组织正常运转,完全可以依赖自身的“排毒”功能,把毒素排出体外,维持生理平衡。当平衡被打破,机体功能不正常,导致毒素在体内堆积,人就会生病,需要通过药物等外力来“排毒”。

需要注意的是,药物“排毒”一定要找出“毒”在何处,在医生指导下有针对性地进行“排毒”,而且要适度。

不当“排毒”反伤身

令人担忧的是,对许多人来说.有些“排毒”产品会带来不小的副作用。研究人员表示,有些人在“排毒”时,出现疲倦、暴躁。过量摄入促进代谢的食物或营养补充剂,会导致心跳过快、缺水、矿物质代谢紊乱等诸多麻烦。

另一些“排毒”餐要求禁食或只吃热量极低的食物,对身体的伤害更大。研究人员表示,不少人因禁食或只吃极低热量的食物而导致急性肾衰竭。由于摄入热量过低,人体会过度燃烧自身脂肪,导致长期积累在脂肪中的脂溶性毒素再度释放,导致“中毒”。另外,禁食时身体无法分泌胆汁,更可能加重毒素对身体的伤害。尤其是肾病、糖尿病、胆囊疾病的患者,代谢系统原本就存在问题,更不可轻易尝试此类“排毒”饮食。此外,青少年、孕妇等需要大量、均衡营养的人,更不应采用“排毒”饮食。

研究人员在报告中说,“排毒”不需要刻意为之,只需要坚持健康生活方式:适量喝水,保持大便通畅;多吃蔬菜、水果、杂粮等富含维生素和粗纤维的食物,少吃高脂肪食物,以帮助化解和排出毒素;适当运动,保持机体各脏器功能正常;保持心情舒畅,睡眠充足。只要做到这些,“排毒”就不再是问题。

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