盲目“排毒”反伤身

李　月

“排毒”真的能“排除毒素，一身健康”吗?据英国广播公司近日报道，一群英国科学家给所谓的“排毒”大浇冷水，他们认为，英国市面上宣传的各种“排毒”方式，往往缺乏科学理论支持，也缺少临床案例证实。

调查击碎“排毒”神话

这一调查报告是英国一个名为“青年科学之声”的组织发布的，该组织由300多名年轻的科学家和药剂师组成。

经过一年多的调查，“青年科学之声”对“排毒”的有效性和科学性提出了几点质疑：首先，所有“排毒”产品的宣传对“排毒”一词的表述各异，没有明确而统一的定义，许多“排毒”产品的生产商和批发商被问及产品的功效和原理时，都以“进行身体内部的清洁”来解释，再具体一点就只能含糊其辞；其次，几乎没有一个病例能支持“排毒”的理论，也没有任何一项科学实验和数据支持这些理论。

人体就是“排毒”机器

任何排毒餐的效果都比不上人体自带的“排毒”系统。排便、排尿、出汗等就属于“排毒”。肾脏过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，通过尿液排出体外；肝脏把各种毒素变成无毒或低毒物质。只要人体组织正常运转，完全可以依赖自身的“排毒”功能，把毒素排出体外，维持生理平衡。当平衡被打破，机体功能不正常，导致毒素在体内堆积，人就会生病，需要通过药物等外力来“排毒”。

需要注意的是，药物“排毒”一定要找出“毒”在何处，在医生指导下有针对性地进行“排毒”，而且要适度。

不当“排毒”反伤身

令人担忧的是，对许多人来说．有些“排毒”产品会带来不小的副作用。研究人员表示，有些人在“排毒”时，出现疲倦、暴躁。过量摄入促进代谢的食物或营养补充剂，会导致心跳过快、缺水、矿物质代谢紊乱等诸多麻烦。

另一些“排毒”餐要求禁食或只吃热量极低的食物，对身体的伤害更大。研究人员表示，不少人因禁食或只吃极低热量的食物而导致急性肾衰竭。由于摄入热量过低，人体会过度燃烧自身脂肪，导致长期积累在脂肪中的脂溶性毒素再度释放，导致“中毒”。另外，禁食时身体无法分泌胆汁，更可能加重毒素对身体的伤害。尤其是肾病、糖尿病、胆囊疾病的患者，代谢系统原本就存在问题，更不可轻易尝试此类“排毒”饮食。此外，青少年、孕妇等需要大量、均衡营养的人，更不应采用“排毒”饮食。

研究人员在报告中说，“排毒”不需要刻意为之，只需要坚持健康生活方式：适量喝水，保持大便通畅；多吃蔬菜、水果、杂粮等富含维生素和粗纤维的食物，少吃高脂肪食物，以帮助化解和排出毒素；适当运动，保持机体各脏器功能正常；保持心情舒畅，睡眠充足。只要做到这些，“排毒”就不再是问题。