保护地蔬菜测土配方施肥技术

王孝宗 刘春全

保护地蔬菜生产给广大农民带来比较可观的经济效益，是农民致富、发展经济的主要措施，已经成为我市的一项支柱产业。近几年，通过对蔬菜保护地测土化验结果看，有机质含量最高达到8.81％，最低1.37％，平均为5.09％；碱解氮含量最高达到594.7毫克／千克，最低130.3毫克／千克，平均为362.5毫克，千克；速效磷含量最高达到549.5毫克，千克，最低44.5毫克／千克，平均为297毫克，千克；有效钾的含量最高达到648毫克，千克，最低为64毫克，千克，平均为356毫克／千克。参照土壤有效养分及有机质丰缺指标有机质含量＞4％很丰富，碱解氮＞150毫克，千克，速效磷(P₂O₅)＞40％和有效钾(K₂O)＞200毫克，千克都是很丰富。这充分说明我市蔬菜保护地的土壤养分含量高，土地肥沃，有利蔬菜生产。

1测土配方施肥原则

根据不同蔬菜品种和肥料种类确定施肥方法。

1.1多施有机肥：有机肥通过充分发酵，营养丰富，肥效持久，利于吸收，可大大增强土壤的养分缓冲能力，防止盐类积聚，延缓土壤盐渍化过程。另外，腐熟的人粪尿也可以做追肥。

1.2科学合理施用化肥：根据测土了解土壤养分含量和各种化肥的性能，确定使用化肥的品种、数量和配比。化肥做基肥最好和农家肥混合使用，因为农家肥有吸附化肥营养元素的能力，可提高肥效。化肥做追肥，尽量采取“少量多次”的施肥方法。化肥的养分含量高，用量不宜过多，否则易出现烧种、烧苗、烧叶等现象，同时造成浪费。根据不同蔬菜类型和品种确定施用不同化肥。如叶菜类需氮较多，可多施尿素、硫酸铵等。果菜类需磷钾较多，可多施磷酸二铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾等。根茎类需磷钾肥较多，可多施氯化钾、硫酸钾、多元复合肥等。

1.3配合多种微量元素推广叶面追肥：叶面追肥方便简单，省工省时，养分全，吸收快，见效快。多种营养元素配合使用，缺什么施什么，可以选择含腐植酸之类肥料，或者是促生长或控徒长叶面肥，进行叶面追施。

1.4提倡结合深翻施基肥：由于棚室土壤盐分多积聚在土壤表层，使表土板结或形成硬盖。结合深翻施基肥，使土肥充分混合，上下层混合，把板结土表粉碎并翻到下层，可以大大减轻表土板结和盐害。

2主要蔬菜测土配方施肥技术

2.1西红柿(番茄)：生产1000千克西红柿需纯氮3.85千克，五氧化二磷(P₂O₅)1.2千克，氧化钾(K₂O)4.4千克，按(亩)产5000千克计算，定植前(亩)施优质农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸铵15千克，硫酸钾15千克做基肥。第一穗果膨大到鸡蛋黄大小时应进行第1次追肥，(亩)施硫酸铵18千克，过磷酸钙15千克，硫酸钾16千克。第二、三、四穗果膨大到鸡蛋黄大小时，应分期及时追肥，这时需肥量较大，追肥量应适当增加，每次追肥应结合浇水。在开花结果期用0.1％～0.2％磷酸二氢钾加坐果灵进行叶面喷施。

2.2黄瓜：黄瓜是一种高产蔬菜，结瓜期长，又是浅根作物.需长期满足生长发育需要的营养，应及时分期追肥。生产1000千克黄瓜需纯氮2.6千克，五氧化二磷1.5千克，氧化钾3.5千克。黄瓜定植前，(亩)施优质有机肥5 000～7000千克，过磷酸钙30千克做基施。黄瓜在出苗至初花期要适当蹲苗。黄瓜进入结瓜初期进行第1次追肥，(亩)施尿素10千克，硫酸钾10千克，过磷酸钙5千克。收获后，每隔7～10天追1次肥，并结合浇水。整个黄瓜生育期追肥8～10次。顶瓜生长期，植株衰老.根部吸收能力减弱，应喷0.3％～0.5％的尿素液，或磷酸二氢钾等叶面肥。

2.3辣椒：生产1000千克需纯氮5.2千克，五氧化二磷2千克，氧化钾6.5千克。定植前，(亩)施优质农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾5千克做基肥。苗期每(亩)追施入粪尿100千克。开花初期开始分期追，第一次追肥，每(亩)施尿素20千克，过磷酸钙20千克，硫酸钾15千克。结第二、三层果时，需肥量逐次增多，每次追肥时应适当增加追肥量，以满足结果时的营养供应。每次追肥应结合培土和浇水。

2.4芹菜：生产1000千克芹菜需纯氮2千克，五氧化二磷1千克，氧化钾4千克。定植前(亩)施优质农家肥5000千克，过磷酸钙40千克。芹菜长到高度为10厘米时开始第一次追肥，(亩)追尿素7～10千克，硫酸钾10～15千克。芹菜进入旺盛生长期，每隔7～10天追一次肥，共追3～4次，每次追施尿素15～20千克，过磷酸钙10～20千克，硫酸钾20～25千克。每次追肥都应结合浇水。