温室蔬菜管理的误区及预防措施

杨　丽

误区之一：施肥多，长得快。许多菜农往往对温室菜地投入大量肥料，以求多产出。其实，蔬菜正常生长所需的土壤全盐含量浓度为2～3克／千克，浓度超过6.5克／千克时，根系会出现反渗透而枯死。特别是温室内温度高、湿度大，有机肥分解快，磷有效性比露地高2～3倍。氮挥发量大时施肥过量极易引起肥害。

预防措施：一是使用3年以上的温室，化学肥料施用减少50％左右，有机肥也要适当减量。二是全盐浓度大的地块，着重施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比、松土透气，解盐减少肥害。三是补充硼、锌、镁，平衡土壤营养，为降低投入、争取持续高产创造条件。

误区之二：留苗多。产量高。很多菜农在留苗时总想多留几株，栽密些，认为苗多能高产。其实，由于冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，只有合理稀植才能高产。

预防措施：一是越冬茬蔬菜以合理稀植为好。二是为了充分利用空间，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的方法管理，以叶枝不拥挤为准，可提高总产量和总效益。

误区之三：温度高，长得快。不少菜农认为，建温室的目的是为了保温，温度高蔬菜就长得快。其实，蔬菜对温度有上限要求，一般为25～32℃。温度过高，呼吸作用加快，机体运行、生理活动紊乱，株体徒长，产量反而会下降。

预防措施：一是温室设置两道放风口及时降温。二是严格按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。

误区之四：株蔓旺，长势好。多数菜农认为株蔓旺就是长势好。其实，水多叶旺根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。

预防措施：一是在幼苗期掌握弱株深根，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是保证前期株体消耗营养量占60％。生殖生长占40％；中期各占50％；后期生殖生长占60％～70％，营养生长占30％～40％，即前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。

误区之五：打药勤，病害少。很多菜农在蔬菜生长中后期，隔2～3天打一次药，认为药打得勤就可防止病害蔓延。其实不然。

预防措施：一是对症喷药。选药时最好是选含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。二是改善生态环境。对枝繁叶茂，通风不良、湿度大的温室应疏叶降温。三是对土传病害引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植物体，勤打药效果也不好。

误区之六：茬次多，收入高。很多菜农认为，花钱建造温室，不能让它闲着，故副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往效果差，效益低。预防措施：一是越冬一大茬，以1年种1茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收，茬，价格低时拔秧晾地。二是每年在夏季留一段落时间深翻雨淋压盐，曝晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤，以保证下茬作物优质高产。

456400河南省滑县农业技术推广中心杨丽