观赏凤梨的栽培管理技术

陈瑞珍

观赏凤梨原产于南美洲热带地区，大多附生于热带丛林之中，其有60个属1，400个原生种。观赏凤梨的株型独特，叶形优美，花型花色丰富漂亮，花期长，观花观叶俱佳，有的还有较长的观果期，而且绝大部分耐荫，适应室内长期摆设观赏。深受人们的喜爱。现将其栽培管理技术介绍如下：

栽培基质

凤梨的生产时间较长，因为其野生种为气生型，根的发育需要空气，若基质内空气不足。则根的发育不良，导致根本不发育，因此，栽培基质要求具备保气性好、排水性好、分解或收缩性小、pH值5.5～6.0、EC值0.5 mS／cm左右，如泥炭、椰糠、蘑菇渣、珍珠岩、腐叶土、树皮等。我们通过试验，使用2份泥炭加1份腐叶土或松软土壤再加1份粗沙子混合起来，是盆栽凤梨的一种良好基质，或5份蘑菇渣(含棉籽壳)加2份松软塘泥再加1份粗沙混合起来也是一种很好的基质。

生长环境条件

光照

光照对凤梨的生长速度、植株形状及花形花色等有重要影响。光照充足时，生长快，叶片较短，植株株型紧凑，在后期阶段花也壮，成色快。通常凤梨被认为应种在较荫的环境，的确凤梨不需要阳光直射，这会灼伤叶片。不同类属的凤梨品种对光照稍有不同，如蜻蜓属要求较强光照，擎天属要求中度光照，莺歌属、铁兰属要求较弱光照。据台湾资料介绍，大部分观赏凤梨所需的光照度为2万Lx，每天至少12 h：如将光照度提高至3万～4万Lx并配高湿度和良好通风条件，则会生长得更快更好，株型矮胖壮硕，叶片宽短刚硬，花朵更加鲜艳美丽。

温度

凤梨最适温度范围是20 ℃～30 ℃，此时凤梨生长发育很正常，最佳温度应该是25 ℃，当温度降低到20 ℃时，将导致凤梨自然开花，低于20 ℃时生长缓慢，气温在10℃以上时，不会受害，5 ℃以上不会导致死亡，甚至也不会受到冻害，有些品种可忍受更低的温度。气温超过去30 ℃，通常会造成伤害，一方面生长会变得很缓慢，另一方面会不利于开花发育。高温条件下形成花会很小，有分枝的花序会变成单枝花序。因此在温暖地区栽培时，催花过程应在凉爽的环境中进行。

湿度

最适宜观赏凤梨生长的空气相对湿度范围为50％～75％。当空气相对湿度低于40％时，不适宜凤梨生长，且会使叶尖干枯，此时需要每天向叶面进行多次喷水。在高温高湿环境下，如果通气不良，会引起植株缺氧和CO₂，根系吸收水肥也受到影响，造成植株生长缓慢或徒长，花序变短，缺乏光泽，而且容易发生病虫害。

小苗处理

小苗运到时，通常变得脆弱，特别是经脱盘长途运输的小苗，所以对运达的苗要喷水使苗湿润，并放置于阴凉处，2天内上盆，随后及时喷施托布津1000倍或百菌清800倍进行防病处理。

水肥管理

观赏凤梨由于叶筒的特殊功能，所以平时一定要注意保持叶筒有水才能正常生长。一般夏天约3天淋水一次，每天喷雾水1次～2次，保持叶筒贮水，叶面湿润。冬天每周向叶筒补水一次，盆基质半干时进行淋水或不让基质完全干燥即可。水质要求不要含盐太高，所以在生产上常使用井水浇灌。冬天水温较低，不宜直接使用，应放置一段时间使水温升高后再使用。

观赏凤梨可以通过根和叶片吸收营养，也可以通过叶筒内的吸收鳞片来吸收营养，所以在栽培上，利用液体肥料灌施到叶筒或向叶面喷施都是有效的施肥方法。关于肥份比例，不同属或属内不同的品种需的肥份比不同，果子蔓属(N；P；K)为1；0.25:2～3；光萼荷属为1:1.5:3～4，五彩凤梨属为1:0.5:2～3；所有的凤梨品种都需要较多的镁，施用量占总施肥量的3％。硼(B)会使叶尖焦枯，导致植株死亡，所以忌施含B过量肥料。肥料使用上一般以速效水溶性尿素、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硫酸镁及复合肥花多多(20-10-20)等肥料为主，按肥份比例进行配方施肥，施肥的浓度为每升加0.5 g肥料，注意浓度高易造成植株产生肥害。生长期10天左右灌肥1次，每月喷1次微肥。或用花多多(20-10-20)与配方肥轮换使用。也可以在栽培基质上直接施用凤梨专用效肥。冬季，利用温室大棚特有的光温环境，并视天气情况，可15天灌肥一次，促进植株快速生长。

病虫害防治

一般情况下观赏凤梨很少发生病害，但高温、高湿、排水不良易引起心腐病和根腐病发生，可用50％多菌灵500倍液浸种苗5 min～10 min消毒，生长期以75％代森锰锌500倍或75％甲基托布津800～1000倍液灌注心部，2～3次有一定防效。虫害主要有介壳虫、螨类、蛞蝓等，一般介壳虫、螨类用氧化乐果或速扑杀防治，蛞蝓用6％聚乙醛撒施于根际防治。

催花处理

自然条件下，凤梨要成熟后才开花。植株要在自然开花期还未到来之前就先开花，必须使用乙炔和乙烯利等来诱导植株的花芽分化，使得一年四季任何时候都能获得大批量开花均匀一致的开花植株。但要注意的是，植株必须长到一定的大小或年龄时才能对开花刺激物有反应。

开花处理，施用药物方法有叶面喷施和叶筒灌施两种。我们采用叶筒灌施法，将配好的乙烯利溶液，在上午喷一次(一般不在晚上进行，因为处理后的植株需光照)，一个星期后再喷一次，处理的植株两天内不要浇水，因为稍干的环境有利于开花，催花处理4周～6周后，可看到凤梨成花迹象，杯中花开始发育，正常的花在叶杯中初开为白色或浅色，后逐渐变为成品色。