日光温室瓜类和茄果类蔬菜定植技术要点

韩艳丽

瓜类、茄果类蔬菜，均以果实供食用，营养丰富，采收期长，产量高，经济效益好，是日光温室栽培的主要蔬菜品种，但定植不当就会造成减产，甚至重新定植。在此，笔者将日光温室瓜类、茄果类蔬菜定植技术要点总结如下。

避免重茬

由于植物的根系对土壤中无机离子吸收有选择性，头茬蔬菜从土壤中吸收了其生长发育所需要的无机离子，则土壤中这些无机离子大量减少，重茬种植时土壤中这些无机离子的数量不能满足重茬蔬菜生长发育的需要，从而造成生长发育所需的营养元素缺乏，结果导致重茬蔬菜生长发育受到影响。此外，重茬种植时病虫害严重。由于病株残体和病株上着生的各种病原物都很容易在土壤中越冬越夏，在同一块地连年种植同一种蔬菜，就有可能积累某些为害该种蔬菜的病原菌，加剧病害的发生，特别是土传病害，如枯萎病、疫病、青枯病、黄萎病等。另外，有些害虫只取食一种植物，有些害虫取食一科或近缘科的若干种植物，由于害虫的这种食性，重茬种植满足了害虫食物来源，又满足了害虫生长发育所需要的环境条件，造成重茬种植地虫害严重。重茬种植时，蔬菜生长变弱，抗病虫害的能力减弱，也造成重茬种植病虫害严重。

把握好定植时间

早春在日光温室定植瓜类、茄果类蔬菜，一定要在晴天进行，并且一定要在14:00结束，最好在10:00～13:00这段时间定植。因为瓜类、茄果类蔬菜是喜温蔬菜，14:00后，土壤温度回升得少，土壤温度低，而早春日光温室夜间热量主要来自土壤，为了防止刚定植的瓜类、茄果类蔬菜在定植的当天夜间受冷害，一般要求在14:00结束定植。定植前留心天气预报，最好选在7天～10天内没有降温天气情况下定植。

先定植后覆膜

先定植后覆膜，这样做虽然费工，但是秧苗所带的土坨与定植穴吻合得好，无缓苗现象，比先覆膜后定植的秧苗生长发育好。如果先覆膜后定植，土坨下部和定植穴四周易产生空隙，从而造成定植3天～4天后秧苗出现缺水现象。产生这种现象的原因是，先覆膜后打定植孔方式，打定植孔时土壤湿度较大，土壤可塑性强，形成一个很规则的圆柱体形状定植穴。而秧苗是用营养钵培育的，秧苗带的土坨上面直径大，下面直径小，秧苗放入定植穴后，覆定植土，所覆的土湿度也较大，土不易落入定植穴下部，只架在定植穴上部，这样就造成了秧苗的土坨下部和定植穴下部四周出现空隙。出现这种现象时，就必须重新定植，一定要使秧苗的土坨与定植穴周围没有空隙。刚种植日光温室的农户经验少，易出现这种现象，应该特别注意。

定植水的配制

为了防治地下害虫和土传病害，在定植水中加入50％托布津可湿性粉剂1000～1500倍液、50％辛硫磷乳油1000～1500倍液。定植水的温度最好为20 ℃，为了做到这一点，先将水引入温室，放入水池或瓮中预热。如使用机井水，水渠不太长时，井水到达温室时水的温度可达到20℃，可直接使用。

水稳苗法定植

先在定植穴里浇上定植水，水渗下2／3时放入秧苗，水完全渗完再覆土。这种定植方法，用水量少，土壤不板结，还不易感染土壤传播病害。

定植深度

土覆到子叶下面为适宜。对根系好气性强的蔬菜，定植的深度可浅些，如黄瓜，对能产生不定根的蔬菜可适当定植得深些，目的是多产生一些不定根，如番茄。