你的生活方式健康吗？

符明秋

你的生活方式健康吗？

不妨留意一下，如果你的一天是这样的：早晨8点多起床，有时间就匆忙吃两口早餐（冰箱里的面包和牛奶），来不及就省了；开半个多小时的车去单位，在文件和电脑前度过一上午，中饭是工作餐或是宴请客户；下午又在办公桌前坐上几小时；晚餐大多是一些应酬，推杯换盏之后带几分醉意去歌厅或是酒吧，回到家已是深夜……那么我要提醒你，你的健康可能早已亮起红灯了！

建设“健康重庆”，不妨从改变生活方式开始——

■ 当心“生活方式病”

世界卫生组织宣布：“21世纪对人类的最大威胁是生活方式病。”

所谓生活方式病，主要指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会、经济、精神、文化各方面不良因素导致躯体或心理的疾病，如高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤及各种心理疾病等。

生活方式病很可怕，因为它已经融入现代生活的方方面面。开私家车上下班、在电脑前完成一天的工作、餐桌上觥筹交错……这曾是许多人追求的幸福生活，而今我们享受到了，但生活方式病也开始缠身了。

“走，晚上撮一顿去。”在两路口某外贸公司上班的赵余中午刚在单位吃了团年饭，下午又四处邀约朋友到餐馆吃晚饭。父母不在身边，赵余几乎从不在家吃饭。晚饭后，赵余和朋友又转战到较场口唱歌，直到凌晨1点左右才回家。常把“娱乐放松”挂在嘴边的赵余并没觉得轻松，反而觉得浑身不对劲。

“现在吃得好，穿得好，玩得好，身体反而感觉差了。”赵余的感慨反映了时下不少重庆人的心声。根据《重庆市2005年国民体质检测公报》，我市国民体质总体水平比2000年降低0.44%，其中，城镇人群体质水平比2000年下降2.12%，农村人群体质水平比2000年提高了3.68%。而非体力劳动人群体质又比体力劳动人群体质低，特别是公务员人群体质堪忧。

这里面固然有客观因素，但不当的生活方式是重要原因。卫生部发布的“中国卫生统计提要”显示，我国部分城市居民前5位死亡原因依次是：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系统病、损伤和中毒，这些疾病中有45%与生活方式有关，而死亡的因素中有60%与生活方式有关。在上一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病，就已经取代传染疾病，成为人类的“头号杀手”。

中国疾病预防控制中心健康教育所所长侯培森说：“其实，对于生活方式病，真正的危害不是来自疾病本身，而是来自日常生活中对危害健康的因素认识不足，不懂得生活方式与疾病的关系，脑子里还没有‘健康生活方式的概念。这才是今后生活方式病对人类真正的威胁所在。”

■ 走出生活中的误区

众所周知，吸烟、过度饮酒、膳食结构不合理、缺乏运动会损害我们的健康，殊不知，日常生活中的一些误区，同样会损害我们的健康。

误区一：日常饮食太油腻。

案例：“火大油多，炒的肉才鲜嫩。”杜阿姨认为，家里人都爱吃她炒的菜，和她舍得放油有直接关系。“如果放油少，肉就炒得‘绵，口感也不好。”直到杜阿姨的丈夫和儿子在体检中相继被查出血脂偏高，杜阿姨才在媳妇的提醒下开始反省自己炒菜放油的标准。

分析：每人每天的油脂摄入量不应超过25克，而重庆平均每户人家每个月的油耗量约5公斤。油脂摄入量太多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，造成动脉硬化，容易引发心脏病和脑中风，甚至可能引发癌症，如结肠癌、前列腺癌等。

误区二：运动不需讲科学。

案例：老赵只要有空闲，就会约朋友出去打网球或做其他运动。但在最近一次体质检测中，却被查出脂肪偏高。“我经常锻炼，体质怎么还是有问题？”老赵很纳闷。

分析：老赵虽然经常锻炼，但锻炼的方法不太科学，虽然身体力量素质和机能素质有所提高，但热量消耗不够，有氧运动少，脂肪特别是腹部脂肪，仍然有所囤积。如果你运动时上气不接下气，说明运动强度过大了。你在运动时必须能够均匀呼吸，运动过程中基本能够和身旁的同伴谈话，运动后感到“有点累”，这就基本达到有氧运动的强度。

误区三：大鱼大肉才有营养。

案例：老余为给将要参加高考的女儿补身体，顿顿大鱼大肉，每天还要给她补充维C、维B。女儿倒是一天天胖起来了，可胃口却越来越差，饭也越吃越少。后来到医院一查，医生说她营养过剩。

分析：据营养学家研究认为，营养素少了不行，多了则有害。目前现代都市人营养存在着两多（即热量多、盐多）三少（钙少、铁少、饭越吃越少）的严重问题，这是影响现代都市人健康的一个普遍因素。这种吃出来的病，再好的医生、再好的药，也无济于事。只有全面均衡适量营养，才能符合人体的生理需要。

误区四：饮料比水更解渴。

案例：曾大姐的儿子特爱喝冰镇可乐，口渴了常常以可乐代替水。后来，连水果和蔬菜也不愿吃，天天捧起可乐喝。有一天，儿子解不出大便，急得头上直冒汗。

分析：可乐、果汁等饮料营养价值较高，而且口感也好，适量饮用，确实有益健康。倘若过量饮用，就易患上“果汁类饮料综合症”，出现情绪低落、神经过敏、便秘和腰酸背痛等症状。其实，最科学最解渴的还是白开水。

误区五：久坐不动没关系。

案例：刘斌是一位白领，天天伏案工作，回到家，便倒头大睡。妻子劝他锻炼一下，他说：“忙了一天，累都累死了，哪还顾得上？”前不久，参加单位统一组织的体检，刘斌位列“三高”人群——高血压、高血糖和高血脂。

分析：这是典型的“肌肉饥饿症”。世界卫生组织关于危险因素的研究结果提示，久坐方式是导致死亡和残疾的十大原因之一，缺少体育活动可提高所有疾病的死亡率，患心血管疾病、Ⅱ型糖尿病和肥胖的危险性也将成倍增加，还会增加患结肠癌、乳腺癌、高血压、脂肪代谢紊乱、骨质疏松症、抑郁和焦虑等疾病的危险性。其实对于白领来说，只要参加中等程度的体育运动，如轻快的散步，就足以带来诸多益处。

■ 校正自己的生活方式

虽然我们无法改变自己的工作性质，但我们至少可以校正自己的生活方式。据美国哈佛公共卫生学院的一项调查显示：通过改进生活方式，可使80%的心脏病、70%的中风及50%的癌症得到避免。

国外有研究表明，20年前的生活方式决定20年后的身体状况。所以，健康的生活方式应从小时候就开始培养，否则，就会陷入“前半辈子以命换钱，后半辈子拿钱换命”的境况。

健康生活方式是指有规律的体育锻炼、营养适宜、消除不良习惯及控制精神压力。如何才能实现健康的生活？笔者认为健康的生活方式有“四大基石”，即合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理健康。下面这些由专家推荐的方法简单易学，操作性强，适合各个阶层的人们——

合理膳食——记住两句话：“一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑。”第一句话中的“一”指每日一袋牛奶；“二”指每天250—300克粮食；“三”指三份高蛋白食品，早、中、晚各一份，例如，一个鸡蛋或一两瘦肉，或二两豆制品，或二两鱼、虾等水产，或二两鸡、鸭；“四”指四句话：有粗有细、不甜不咸，分三四顿，七八分饱；“五”指500克蔬菜和水果，八两菜、二两果。第二句话中的“红”指西红柿；“黄”指胡萝卜、玉米、南瓜；“绿”指茶叶、绿色蔬菜；“白”指燕麦粉、麦片；“黑”指黑木耳，每天食用5-10克，可降低血粘度。

适量运动——记住三个字：“三、五、七”。“三”指一次步行3公里，坚持30分钟以上；“五”指一个星期运动5天；“七”指运动强度为“心跳+年龄=170”。

戒烟限酒——烟对健康有百害而无益处，应下决心戒掉；饮酒只能适量、少量，要有节制，不能放任，每日饮少量红葡萄酒对降血脂有好处。

心理平衡——在所有保健措施中，心理平衡最重要，俗语“心宽体胖”，谁拥有快乐，谁就拥有健康。记住三句话：正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。做到三个快乐：助人为乐、知足常乐和自得其乐。