脐橙省力节本栽培技术

古祖亮　龚慧宜　唐焕庆　李卫敏

脐橙产业已成为赣州农民增收、经济增长的支柱产业。近期，面对劳动力工价的提高、肥料与农药等生产原料的上涨，加之脐橙传统生产栽培中用肥、用药多，管理投工多，生产成本居高不下（且呈上涨趋势）及受市场风险与自然灾害风险等诸多因素影响，如何保持脐橙生产效益稳定不下滑的问题愈加引起业内人士的关心与思索。为增强脐橙果品市场竞争力，实现脐橙产业的可持续发展，达到高效栽培目的，推广应用脐橙省力节本栽培技术迫在眉睫。近几年，我们吸取传统果业管理的精华，应用仿生的理念和从生理生态学的角度走边试验边总结边推广的模式，在脐橙生产中摸索出了一套省力节本栽培技术，并取得了较好成效。现将有关技术措施综述如下：

1生态化建园，改密植为合理稀植

果园统一规划，山顶戴帽、山腰种果、山下建池塘水库，园内养猪配设沼气池，仓库、工具房、药池、灌溉管道等基础设施配套，果园主干道、机耕道、工作道合理布局，园内水、电、路 “三畅通”。尽可能机械整地改土，栽种时按“大穴、大肥、大苗”上山，选用纯系脱毒壮苗定植。定植时改传统的密植为合理稀植，株行距3.5~4m×4m为宜。实行高位定干、分层培养树冠，抬高主干分枝点，保证主干高度40~50cm，改密植为稀植，可以避免传统密植果园通风透光性能差、易滋生病虫、喷药次数多、操作不便、耗工耗力、果品外观质量差、且易产生枯枝、树势早衰、产量上不去等弊端。

2仿生栽培管理，改园地土壤清耕为果园生草

保留培养园行间良性杂草，改传统的清耕锄草为果园生草（梯壁工作道路留矮草，梯面机械刈草或化学控草）。果园生草可保持果园微域生态环境，提供害虫天敌繁衍栖息场所，保持土壤相对湿度，达到“以虫治虫、以园养园”目的。当草长至与树体抢夺空间、水分及养分时，视杂草长势程度，每年结合化学除草、机械割草或人工割草2~3次。 一般仲夏化学除草1次，夏末秋初机械或人工割草覆盖树盘即可达预期目的。幼龄园实行树盘覆盖，保肥保墒防雨水冲刷板结，行间套种或间作绿肥。播种时间分春播(即3月下旬~4月下旬)和秋播(8月下旬~9月下旬)，绿肥以花生、大豆、肥田萝卜等矮秆浅根性作物为妥。

3平衡施肥，改施大量无机肥为施有机（生物）肥为主

按“重施基肥，视树追肥，配合施生物菌肥”及“缺什么补什么、缺多少补多少、何时缺何时补”的施肥原则，实施叶片营养诊断、测土配方平衡施肥技术。改施无机肥为施有机（生物）肥为主。改传统栽培中1年施肥6~8次为1~2次，改以化肥为主为施优质有机肥（生物有机肥）为主、化肥为辅，适施中微量元素肥。

3.1深翻改土，增施有机质培肥土壤

建园至定植后1~3年，每年的6~7月上旬或9月中旬~11月中旬，对果园土壤轮流扩穴施有机质肥，每年扩穴深度0.8m左右，1~2m3每次分3层填入杂草50~75kg、石灰2~3kg，表层施入精制有机肥8~10 kg。改良后的全园活性土层达80cm左右，有机质达3%以上，pH值5.5~6.5。有条件的果园用机械改土更省时省成本。

3.2重施基肥

以长效有机肥为主，配施速效性化肥，适量加施微量元素。施肥时做到“看土施肥、看树施肥、看天施肥”，“有机肥深施，化肥浅施液施，微肥喷施”，稳、匀、足、适地供给树体生长所需养分。

①幼树一次梢一次肥，于每次梢萌发前10~15天施。每株每次施优质有机（生物）肥0.5~2kg加尿素0.05~0.1kg，或随水追施1次20%~30%的人粪尿、沼液或10%的饼肥液5~10kg，8月中旬停止追肥。

②结果树每年春萌芽期（2月中下旬~3月中下旬）开沟重施1次生物有机肥或膨化禽畜肥、饼肥，补充少量速效化肥，配合中微量元素肥。株施有机（生物）肥4~6kg+硫酸钾三元复合肥0.3~0.5kg+尿素0.2~0.3kg。施肥沟位于树冠滴水线外缘为宜，沟深30~40cm，肥土拌匀。6~8月果实膨大期根据树体结果负载量，结合灌水补施1~2次速效化肥（用量同上）。春季撒施硼肥10~15g/株。

3.3 根外追肥

喷施有机营养液，增强叶幕层生理功能。喷施时结合病虫防治，于新梢展叶期、花蕾期、谢花期、生理落果期、果实膨大期、着色期进行。有机营养液（生物基本小分子营养）可选择：腐殖酸类如农人液肥；黄腐酸类如旱地龙；氨基酸类如植酸系列（钙、钾、铜）、益地露、核苷酸等；海藻素类如金果红、好收成等。

3.4合理补充硼肥、镁肥

补充时期以第2次生理落果期、幼果膨大期的5月下旬～6月下旬为宜。一般年喷2~3次。硼肥可选用纯硼（即硼酸，含硼≥17%，纯度≥99%，水溶性好）1000~1500倍液；镁肥可选用叶面喷施高效活性镁肥叶绿健600~800倍液或高活性钙镁肥1000~1200倍液3~4次。

4保墒防旱 ，改土壤流灌为综合节水防旱

赣南是属典型的亚热带气候，从7月开始进入高温干旱期， 7～10月份常出现持续高温干旱的“燥热”天气。常常出现较为严重的旱情。缺水导致脐橙枝梢生长不良、果实滞育、品质下降，严重时枝叶失水，果实枯水，甚至失去商品价值。改土壤流灌为综合节水防旱，实施深翻改土、园地生草或覆盖、加施高效吸水树脂、喷施抑蒸剂、配套滴（喷）灌系统等措施，可有效节省水量，节省劳力，节省成本，缓解旱情，提高效益。

5简化树体管理，改精细修剪为大枝修剪

提倡“最少树体管理原则”，简化树体管理程序，改精细修剪为粗放（大枝）修剪，改剪小枝为剪枝组（序）。

5.1幼树慎剪

1~4年生幼树在做好抹芽、疏梢、摘心工作的基础上，基本不动剪，树冠培养过程实行先乱后理，每年先促发4~5次新梢，允许徒长枝的存在，并尽可能“甩放”，尽快培养丰满的树冠实现早产高产目标，待树冠树幅达2m左右时，逐年疏理各级枝条（组）。通过2~3年的疏理，形成“塔形”树冠。这种树冠架构牢固，长势稳定，通风透光，丰产稳产优质。

5.2大树疏剪

成年树采用“开天窗”式大枝修剪，简化修剪程序。大枝修剪具有省时高效、尊重“树权”、长势均衡、操作性强等优点，可快速调整树形、改善通风透光条件，提高产量与质量，实现丰产稳产，优质目标，树体经济寿命长。大枝修剪于春季萌芽前后进行为宜，修剪方法：首先头伸进树冠下，抬头往上看，每个方位的中上部疏剪1~2根影响光照的直立枝组，打开“四周”天窗；然后绕树冠走一圈，观察树冠中部外围结构，疏除重叠枝组、逆生枝组；再回缩或剪除下垂枝组；最后是人钻入树中央，剪除枯枝、病虫枝及部分弱小枝组。

5.3大年树蕾期补剪

大年树花量大，在花蕾露白期宜及时进行补剪疏花蕾，以减少开花量，减少树体养分消耗，预防树势急剧衰退及严重的大小年现象。补剪时尽可能疏除无叶花序枝，疏剪或短截部分（总量的1/3~1/2）有叶花序枝。

5.4小年树迟剪、轻剪

小年树花量少，尽量轻剪，甚至不剪，如生长强旺导致树冠郁闭，需开天窗改善通透性时，宜推迟至开花后修剪，并注意尽可能多地留果压梢。

5.5弱树轮换更新

树龄老、树势明显衰退时，宜采取以骨干枝或大枝组为单元的轮换更新修剪方法进行树冠更新。单株更新修剪分2~3年完成，骨干枝或大枝组间隔轮换进行。

6改激素保果为营养液调控花果

传统的激素保果易形成粗皮大果，果品质量差，大小年明显。结果树宜提倡有机营养液调控花果。通过近几年果园实地生产对比试验认为:有机营养液保果经济实惠,效果不亚于传统的激素保果，有效避免大小年及粗皮大果，果实着色鲜艳、果皮光滑、内质优良且树势稳定。

6.1保果

结合病虫防治，于现蕾期、露白期、谢花期至第2次生理落果结束后（5月中下旬）叶面喷施4~5次优质有机营养液保果，效果明显。

6.2疏果

第2次生理落果结束后的5月下旬~6月中旬，将畸形果、病虫果、晚花果、脐裂果、小果和弱枝上的僵瘦果疏掉。果实膨大后期（8~9月上旬）进行第2次疏果，除了继续疏除上述几种果外，还要疏除粗皮果、皱皮果、日灼果及重痕伤果。

7预防为主，改单纯化学防治为综合治理病虫害

遵循“预防为主，综合治理”的植保方针，优先协调运用植物检疫、农业防治、物理防治和生物防治法防病控虫。防控病虫立足保护生态，兼及树体保健栽培，创造不利于病虫滋生而有利于天敌繁衍的环境条件，充分发挥果树对病虫危害损失的自身补偿能力和自然天敌的控制作用，保持果园生态平衡。

7.1植物检疫

强化果苗管理，严格检疫制度，从源头杜绝病虫害源，栽种纯系砧木脱毒（无病毒）壮苗。

7.2农业防治

重视“清园”。 每年冬末春初（病区生长季定期）彻底清理病虫枝、叶、果并带出园外集中烧毁，控制病虫扩散或降低病虫源基数。平衡施肥、合理修剪，改善树冠的通透性能，增强树势，创造不利于病虫发生而有利果树生长发育的果园环境，减轻病虫的发生危害程度。

7.3物理防治

利用害虫趋光性、趋味性，果园安装频振式杀虫灯糖醋液诱杀吸果夜蛾、蝽蟓、木犀金龟（牛屎虫）等鳞翅目及鞘翅目害虫。

据实地调查统计，果园合理挂灯, 成年园每年667m²节省农药、劳力成本75~150元；减少因吸果夜蛾危害造成的烂果、落果75~250kg；减少金龟子、蝽蟓、木犀金龟、蓟马等害虫导致的网纹果，潜叶蛾、粉虱、叶蝉等害虫基数明显降低。累计成年脐橙园可节本增收600~800元。

7.4生物防治

生态建园、果园生草，营造稳定的果园微域环境及舒适的天敌栖息环境，形成天敌群落，有效控制多种害虫的发生危害。人工引移助迁天敌入园，有针对性地“以虫治虫、以菌治虫”。

7.5药剂防治

在做好病虫监测预报的基础上，抓住主导性兼顾次要性的病虫制订防治方案，实现防控结合，减少经济损失，节省成本，提高防效，保护环境。

①优选矿物喷淋油、植物源、抗生素、生物源杀菌剂类农药为主控制病虫危害。②恪守无公害、绿色、出口生产准则，非常严格地限制使用低毒低残留的有机合成农药控制病虫害。严禁使用剧毒、高毒、高残留或具有三致（致癌、致畸、致突变）毒性的农药。③每种允许使用的有机合成农药1年只允许使用1次，并严格控制施用量和安全间隔期。④选择经久耐用、使用方便、节能高效、具有搅拌功能和雾化效果好的优良器械喷药。

（收稿：2008-07-20）