对化学实验探究教学的探讨
2009-03-14侯秀荣
侯秀荣
新课程突出强调创新精神和实践能力的培养,而学生创新精神和实践能力的培养需要通过学生具体的探究活动来实现。因此,科学探究成为新课程改革所倡导的重要理念。它不仅是一种重要的学习方式,而且也是学科课程的重要内容。教材作为课程的重要组成部分,不仅是课程目标得以体现并最终实现的一种重要方式和途径,而且是教师教和学生学的资源与工具。因此,教师应善于从教材中挖掘适合的内容,有计划地为学生开展探究学习提出要求和创造条件、引导他们开展探究性学习从而实现学习方式的改变。
实验探究是指通过实验来进行的一种探究活动,它是科学探究在化学实验教学中的具体化。它是化学教学中最常见、最主要的探究活动,是化学实验教学中落实科学素养目标的重要途径,也是以实验为基础的化学教学观的具体体现。以下就谈谈本人在化学实验教学过程中发展学生的探究学习能力的几点做法。
一、发展学生的发现和提出化学实验问题的能力
爱因斯坦曾说过:“提出一个问题往往比解决一个问题更重要,因为解决一个问题也许仅是一个数学或实验的技能而已。而提出新的问题、新的可能性,从新的角度去看旧的问题,却需要有创造性的想象力,而且标志着科学的真正进步”。在化学新课程中,“提出问题”作为科学探究能力的重要环节受到高度重视。
化学新课程中所倡导的化学实验问题,应“有探究价值”。所谓探究价值,是指化学实验问题一定要满足化学实验教学的主体──学生,发展科学探究能力的需要,对提高学生的科学素养具有重要的意义和作用。所以,教师在设计实验探究问题时主要要考虑学生主体的需要,还要考虑学校是否具有实验探究的条件。
案例1,下列化学实验问题是否有探究价值?
问题1:食盐能否溶解于水中?问题2:食盐能否无限制地溶解于水中?问题3:食盐能否溶解于其他溶剂(如:酒精、汽油、氯仿和苯)中?
案例分析:对问题1,由于学生在日常生活中已经有这方面的生活经验,因而对学生来说,这一问题过易,不具有探究价值。对问题2,虽然学生有“食盐能溶于水中”的生活经验,但是一定量的水到底能溶解多少食盐,很多学生并没有思考过。而且,通过实验学生能够解决这一问题。因此这一问题对学生有探究价值。对问题3,这一问题属于扩展性化学实验问题。对于问题中所涉及的溶剂,如果用酒精、汽油等生活中常见物质,对所有学生都有探究价值;如果要用氯仿、苯等生活中不太常用的溶剂,那这个问题,对于某些学校的学生来说,就不具有探究价值。当有探究价值的实验问题确定后,即可运用一定的教学策略来发展学生提出化学实验问题能力。
二、充分挖掘教材中的资源,培养学生探究性学习的兴趣
教材是化学知识的集合体,这些知识大多设计了实验证明,但并不是把知识的生成过程还原为科学发现的过程,这为我们的探究性实验教学提供了很丰富的资源。
案例2,如二氧化硫的教学,我是这样引入新课的:用多媒体播放“酸雨”污染的录像,渗透保护环境的教育。然后让学生根据所看录像总结酸雨的危害:影响人体健康;湖泊酸化,鱼类死亡;酸化土壤,绿色植物变枯黄、致死;建筑物、桥梁、工业设备、文物等腐蚀加快。然后通过三个创新试验来探究二氧化硫的危害,在探究中学生自己得出二氧化硫的化学性质。这样让学生自己体验到获得成功的快乐。
探究实验1:虫子为什么会死呢?(让学生通过对比实验得出结论:二氧化硫具有毒性)
探究实验2:酸雨是怎样形成的?(首先让学生通过设计实验,培养学生的探究意识和创新精神。)
探究实验3:花儿为什么会变白?
学生进行探究实验:把红花放进装有二氧化硫的锥形瓶中,观察现象,颜色逐渐变浅,得出结论:二氧化硫具有漂白性。同时提出一个探究问题:二氧化硫的漂白原理与氯气一样吗?让学生回答。这样让学生在探究中创新,在创新中使知识进一步升华和巩固,由浅入深,层层递进,使化学教学体现出科学性、创造性、灵活性、魅力性的艺术特征。
三、从现实生活中发现问题,用探究性方式解决实际问题
现实生活中处处有化学现象和问题,对这些问题进行探究,培养发现问题、思考问题、解决问题的习惯,从而使化学知识转变为解决实际问题的能力,这对高中学生的科学素养和科学意识至关重要。
案例3,如在讲氯气的性质和用途时,我是这样引入新课的:自来水厂用氯气消毒,日常生活中用漂白液、漂白粉、漂粉精等消毒,但其中起到漂白和杀菌作用的物质及其原理是什么呢?这节课我们就来进行探究。以学生熟悉的日常生活经验来创设情景,引导学生独立地发现和提出问题,对于学生科学探究能力的发展是很有意义的。在此基础上又可以引导学生提出在日常生活中怎样保存漂白粉、怎样使用漂白粉才能使漂白效果更好等新问题,扩展了学生的知识视野,使学生体会科学方法对于化学学习的重要性。又如在有关硅酸盐知识的教学中,通过有色玻璃成为建筑装饰的一种潮流,指出有色玻璃装饰阳台、居室好吗?长期生活在蓝灰色、茶色等弱光环境中,对健康会不会产生不良影响?以引起学生的高度关注和兴趣,使学生始终怀着极大的兴趣主动地探究、讨论、合作,产生了很好的效果。
(作者单位:河北邢台二中)