杂交大果榛子培育技术

亓祥昆等

摘要：对引进的杂交大果榛子进行简要介绍，从培育壮苗、精细建园、整形修剪、病虫害防治等方面总结杂交大果榛子栽培技术。

关键词：杂交大果榛子培育技术

榛树是我国北方重要的干果经济林树种之一，其榛仁营养丰富、品质俱佳、市场前景广阔，目前产品供不应求。在全世界干果产量中，榛子位居第三，总产量近百万吨。我国利用榛子已有悠久历史，但一直是以采集野生榛子为主，没有人工栽培。近几年，随着林区种植业结构的调整，经济林已成为林区职工脱贫致富的热门产业，榛子作为该产业中的小干果树种，因其丰富的营养和良好的保健功能，越来越被人们认可，其价格也逐年上涨。

兴隆林业局所处的林区特点突出，其位于黑龙江省中部，小兴安岭山脉南麓，松花江中下游北岸，森林覆被率为88.1％，干果经济林主要以红松、平榛、毛榛等为主，但基本处于野生状态，仅靠天然生产，粗放经营，因此产量低、质量差。在国家实施“天保”工程后，林区主财源受到很大冲击，为了寻求新的替代产业，我局部分职工于2004年春季由黑龙江省农科院牡丹江分院引进杂交大果榛子栽培。通过几年来栽培试验，取得了较好的经济效益。现将杂交大果榛子主要培育技术总结如下：

一、培育壮苗。目前榛树的栽培种主要是采用无性繁殖的自根苗，属茎源根系，其分布浅并向水平方向生长，一般集中分布在地表下5～40厘米土层范围内。榛树的根状茎具茎与根的双重特征，其上不定芽萌发伸出地面形成的枝叫根蘖，其上的须根、侧根可吸收水分和养分，因而根蘖可长成新的株丛，生产上利用这一特性进行苗木繁育。具体做法：早春榛树萌芽前对母树进行修剪，修剪时，留一个主枝轻修剪以保持母树正常生长，其余枝条重修剪，促使母树发出根蘖。在根蘖生长期间要及时浇水、追肥，促其生长。压条时间为当年根蘖枝生长40～60厘米，基部将达半木质化时，一般在六月下旬进行。具体做法是：于蘖枝距地面2～5厘米高的位置，用22号铁丝紧绑一周(即横缢)。在其上纵向划破2～3)3后，涂上生长素，然后把母株基部用油毡纸围成一个茓子，茓高20～25厘米，茓圈大小依繁苗数量多少而定。做茓后填满湿木屑，使压条在湿润及黑暗环境中生长，一直到秋季起苗为止。

二、精细建园。杂交大果榛子是喜光树种，适应性较强，以PH值6～8的土壤为宜，坡地(坡度15°以下)、平地，壤土、沙壤土等排水良好的地段均可栽植。但在土壤深厚肥沃、水分条件良好的地段，榛子树生长发育会更好。榛园园址选定后，首先要进行园地开垦、清理杂树、野草、石块等工作，然后进行土地平整。根据榛园面积、地势等区划小区，原则上不浪费土地面积，方便作业、利于通风透光。生产上榛树栽植通常采用单行，株行距为2米×3米(即每市亩栽666株)。定植点确定后，以定植点为中心，挖直径60～80厘米、深40～60厘米的定植穴或定植沟，按每株榛树需土粪30千克，将土粪与表土混拌均匀后填入穴中，而后将穴填平后定植。定植前需先进行选苗，其标准是：根系发达，主侧根3～4条以上，根长20厘米以上，且具较多须根，芽饱满，苗高60～80厘米，苗茎充分木质化。苗木选好后按大小分类，严格按照三埋两踩一提苗的原则将同类的苗木栽在同一个小区内，栽后要求一次性灌足水，有条件的最好用地膜覆盖。榛树是异花授粉树种，不同种间授粉可提高坐果率。为此，新建榛园可栽四五个品种，便于互相授粉。

三、整形修剪。整形修剪是促进榛树早结实，早丰产的必要措施。依据榛树生长特点，可采取前期主干形，后期开心形。前期整形的主要目的就是扩大树冠，增加枝量，形成能够负担一定产量的树体结构，为以后的结实打下良好基础。时间在榛树落叶后至翌年春季树体萌发前进行，一般以2～3月份为宜。幼树修剪总的原则是轻剪，适当短截，促枝扩冠，培育树形。

1定干。在苗木分类基础上，根据苗木高度而定，一般剪掉苗木高度的1／3左右，根系发育好、苗木成熟度好的可适当高些，反之应适当矮些。

2疏枝与除萌。对于过密的徒长枝，细弱枝要根据实际情况适当疏除。正常情况，疏枝量不超过总枝量的20％，整个修剪量应控制在30％左右。无论何种栽植模式，基部萌蘖都要及时除掉，因萌蘖争夺养分，减少树体生长和产量形成。

3树体角度开张。树体角度开张有利于扩大树冠，增大结实面积。由于榛树萌蘖性极强，角度开张过大易造成顶端优势减弱，基部冒条，反而不利于树冠扩大。因此，榛树主枝开张角度应较其它果树适当小些，一般不超过60°

四、病虫害防治。榛树病害主要有白粉病、果柄枯萎病。榛树虫害主要有榛实象鼻虫。

1白粉病。对发生白粉病的榛树，应采取物理防治与化学防治相结合的综合防治方法。其一，榛树一旦发生白粉病，即应及时清除病枝落叶，如果是中心植株发病，则要将其全部砍去；另外，也可于7月上中旬，喷施50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液或15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液。7月下旬至8月上中旬，若雨量较大，可再补喷一次，均可起到良好的防治效果。

2果柄枯萎病。多发生于6月下旬，一经发现即连同果实与果柄一起摘除，带出园址或深埋，以减少病源。另外，也可采用50％多菌灵可湿性粉剂或65％代森锌可湿性粉剂600倍液喷施防治。

3榛实象鼻虫。榛树果实象鼻虫发生面广，生活史长而复杂，世代重叠发生。为此，单一的化学防治已不能取得良好的效果，必须采取综合防治。药剂防治应在成虫产卵前补充营养期或产卵期，即6月上旬至7月上旬，用37％杀虫宝乳油800～1000倍液、40％杀虫蜱乳油100倍液，对全园进行全面处理，共喷布二至三次，间隔15天；人工防治即在全面集中采收果实时消灭幼虫。具体做法：在幼虫未脱果前采摘果实，然后集中堆放在干净的水泥地面或木板上，幼虫脱果后集中消灭。对于虫果特别严重、产量低、已无食用价值的，可于8月下旬至9月上旬采下后集中消灭。