庐江县绿宝蛋鸭专业合作社农业科普新模式的有益探索

何基保

摘要新时期农民专业合作社的兴起和发展是农村经营组织的重大创新,是发展现代农业,促进农业增效、农民增收和农村稳定的重要抓手。从开辟科普宣传、创新管理机制、提高农民素质等方面对专业合作社农业科普新模式作了有益的探索,以期为专业合作社的科普工作提供参考。

关键词农业科普;绿宝蛋鸭专业合作社; 安徽庐江

中图分类号 F306.4 文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)09-0269-01

安徽省庐江县是典型的农业大县。近年来,县委、县政府高度重视家禽产业化发展,大棚养鸭已成为该县农村经济发展的重要增长点和新农村建设的亮丽风景线。庐江县绿宝蛋鸭专业合作社成立于2004年,经县工商部门注册登记,组织机构健全,合作社章程和管理制度完善,现有社员238人,主要由全县养鸭大户、养鸭致富带头人和畜牧科技人员组成。合作社以提供全县及周边蛋鸭养殖大户产前、产中、产后全程服务为宗旨,始终坚持民办、民管、民受益的原则,目前初步形成良种引进、蛋鸭养殖、生产资料供应、鸭蛋加工销售等环节产、供、销一体化,使全县大棚蛋鸭形成了庐城、陈埠、柯坦、福元、同大5个养殖小区和陈埠大棚蛋鸭养殖示范基地。合作社的绿宝禽业、科普饲料等加工企业,蛋鸭养殖小区和生产基地初具规模,产业化水平得以不断提升。据统计,2009年全县蛋鸭年饲养量近80万只,规模蛋鸭大棚257个,167个农户棚均饲养蛋鸭1 000~1 600只,每只平均盈利10~20元。2004年以来,合作社先后承担了国内外有关科技服务体系建设和科技扶贫等项目,为市、县两级政府挂牌的农业产业化龙头企业,一直重视大棚蛋鸭养殖与加工各项事业,2008年先后获省农委、省供销社“安徽省先进农民专业合作社”称号。笔者结合绿宝蛋鸭专业合作社的发展情况,对农民专业合作组织科普新模式进行了有益探索,并取得初步成效,现总结如下,以供参考。

1广泛开展科普宣传,推广科学养殖技术

1.1媒体宣传养殖技术和致富典型

在庐江县农委、县科协等部门的指导下,通过县电视台专题科普栏目《绿野》和《新闻纵横》,近3年来,采编播放“大棚蛋鸭养殖技术”、“蛋鸭产业的致富典型”等专题32期。安徽电视台、安徽农业信息网、巢湖农网等媒体及时报道了合作社科普新成效,赢得了社会各界和农民的关注。

1.2自办宣传平台,积极拓宽销售渠道

合作社创办了会刊《庐江蛋鸭》,每月1~2期,宣传国家产业政策,刊登养殖技术和疫病防治知识。合作社还建立了6个蛋鸭养殖信息服务站,配备了电脑,安装了网上专家系统,为鸭农提供网上服务,发布养殖技术与市场信息,发展订单畜牧业,解决了鸭蛋销售难的后顾之忧。3年来为鸭农提供订单生产资料5万吨,销售订单鸭蛋42万吨。

2致力于农村科普事业,认真做好惠农服务

2.1着力做好“六统一”服务鸭农工作

合作社组织鸭农统一引进青年鸭、统一供应饲料、统一防治疫病、统一销售产品、统一培训技术、统一生产规程的全程服务。为提高鸭农养殖技术和服务质量,合作社将全县大棚蛋鸭养殖划分为陈埠、柯坦、福元、同大、庐城等5个养殖服务小区,每个小区各确定1名理事和专业技术人员负责。合作社根据鸭农养殖情况由小区负责人提供订单直接批量从厂家组织供应养鸭生产资料,按市场价现金回收鸭蛋,畜牧技术人员编写科学养鸭全程技术资料,定期上门免费技术指导,定期开展技术培训,定期组织免疫注射,社员有困难能随找随到,及时解决鸭农生产中的技术难题。由于落实了科普惠农服务,赢得了鸭农的广泛信任,全县大棚蛋鸭饲养规模由几万只发展扩大到近百万只。科普饲料、绿宝禽业、大成鸭业等一批龙头企业纷纷上马,集良种引进、蛋鸭养殖、生产资料和鸭蛋加工销售等产、供、销为一条龙的“合社社+公司+农户”大棚蛋鸭科普服务体系基本形成,辐射带动周边20多个县、市蛋鸭产业的蓬勃发展。

2.2与畜牧等部门广泛合作,开展科技创新和技术攻关

合作社在庐江县畜牧部门指导下,组建了市级大棚蛋鸭养殖与加工专家大院,派出技术骨干到示范大棚开展蛋鸭配合饲料科学喂养、程序免疫、高产蛋鸭养殖、鸭鱼立体生态养殖等试验示范和技术攻关,把现代养禽的最新技术嫁接整合到蛋鸭生产中,将成熟的技术和经验向全县鸭农宣传推广。此外,通过县镇畜牧部门建立禽病监测实验室和蛋鸭养殖档案,进行蛋鸭流行病调查和鸭病检测,探索蛋鸭疫病流行规律,制定科学免疫计划,指导农户开展程序免疫,建立蛋鸭生产数据库、资料库。

2.3成立养殖社区,强化服务功能

2004年12月合作社与国际小母牛组织(HPI)中国办合作在陈埠乡成立了“HPI庐江县陈埠蛋鸭养殖社区”,40名鸭农进入社区管理,讨论通过了社区章程,制定了《疫病防治制度》、《饲养管理制度》等规章制度,提高了鸭农组织化程度。通过项目实施,社区各项科普服务功能得到明显加强,受到了社员和干群的普遍欢迎。

3创新管理机制,引导带动农民掌握先进实用技能

3.1在养殖服务区建立企业化管理

为调动理事积极性,适应市场经济的要求,合作社创新管理机制,组织鸭农建立以小区为单位进行独立核算、自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的现代企业制度。合作社的9名理事和5名畜牧技术干部入股、参股,吸收个人投资入股养鸭,形成多元化实体。

3.2服务实体实行总经理负责制

社员企业绿宝禽业有限公司,引进现代企业的经营机制,建立健全各项规章制度,严格执行经营管理责任制和总经理负责制。总经理聘用员工,员工工资收入分配实行以岗定酬、绩效挂钩,增强了企业活力。总经理夏春杏被员工和鸭农称为“咱们的贴心人,鸭农的财神爷”。

3.3培育养鸭能手

“一花独放不为春,万紫千红春满园。”经过广大社员的共同努力,合作社已培育了诸多致富能手,合作社也成了全县鸭农的娘家。2007年在县农村工作会议上,养鸭能手乐滋滋地道出了当年的收获。庐城镇鸭农葛某养鸭6 000只,获纯利12.4万元;郭河镇鸭农王某养鸭2 800只,也赚了6.5万元。目前,广大社员发展蛋鸭产业积极性高涨,对合作社充满信心。

4提高农民科学素质,助力社会主义新农村建设

4.1举办培训,培养养殖大户

近年来合作社在庐江县培训中心和基地乡镇共举办各类培训班60多期,集中培训鸭农和社员6 000人次,技术指导万余人次,发放技术资料3万余份。合作社组织开展农技干部与农村致富带头人结对帮扶活动,目前已培育县市级农村致富带头人30人。合作社的技术普及经验被列入县农村党员和基层干部适用技术培训教材。

4.2推广大棚蛋鸭标准化养殖技术

通过招商引资、争取项目等广泛支持,兴办了科普饲料公司,解决了鸭农统一饲料标准,制定了大棚蛋鸭标准化养殖技术规程,解决了标准化养殖问题,产蛋率提高了3%,增加了养殖效益。

5参考文献

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