炸臭豆腐的女人

刘骁帆

我上初中的时候，在学校边的小巷子里常常看到一个推着三轮车炸臭豆腐的女人。

三轮车里摆放着一个红色的塑料桶，一个已经生了锈的火炉，一口锅，一把火钳，一袋木炭，以及一些一次性塑料碗和挑臭豆腐吃的细竹签。

她的头发花白，皮肤黝黑，满脸都是皱纹，眼睛毫无神采，眼窝凹了进去，看上去是一个朴实的农妇。

她每天中午12点和下午5点准时在小巷子里炸臭豆腐。她总是热情地招待顾客，还时不时跟等候的顾客开几句玩笑。她笑起来很灿烂，脸上的皱纹像一朵盛开的菊花。

她的生意很红火，每天放学后我都看到她旁边围了一大群人等候吃臭豆腐。她炸的臭豆腐味道很好，外酥里脆，咬一口，啪的一声，外壳就碎了，里面的汁水如同上涨的潮水，一下子冲上舌尖，漫过舌面，涌入喉咙，顿时，酸、甜、辣、香……真是人间美味，尽在其中。每次吃完后我都满口生津，回味无穷。

每天，在紧张的学习过后，我都会毫不吝啬地掏出钱买几片臭豆腐，排队的人虽然很多，但是我仍然会耐心地等待，等待着那些让我垂涎三尺的臭豆腐。由于我经常买她的臭豆腐，很快就跟她熟了，在我买臭豆腐时，她总会多送我一片，这也许是她对老顾客的一种感激吧!

一次放学后，我一如既往地来到她的三轮车旁买臭豆腐。正在我等待的时候，一个小男孩跑来，神情焦急地对女人说：“请来两元钱臭豆腐，快一点，我还有事。”女人飞快地拿出几片臭豆腐放进锅里炸起来，只听见臭豆腐在锅里噼里啪啦地响起来，香味开始四处弥漫。女人不时拿起火钳夹些木炭往火炉里添，几分钟后，臭豆腐就炸好了。小男孩从女人手里接过臭豆腐，然后从口袋里掏出钱给女人，都是五角钱一张的纸币，接着便大步流星地走了。女人低下头数那些纸币，突然，她抬起头喊道：“哎，小同学，你多给了五角钱。”小男孩听到喊声，快步走回来，接过女人递给他的五角钱，笑着说了一声谢谢，女人也报以一丝微笑，小男孩又急匆匆地走了。

看到这一幕，我被女人的善良和淳朴打动了。她不会占顾客的便宜，留给顾客的永远是一张温和的笑脸和一颗诚挚的心。

时光悄悄逝去，我离开学习了三年的初中，开始了我的高中生活。然而我是那样怀念读初中时的那条小巷子，那样怀念那个每天推着三轮车卖臭豆腐的女人。

我现在就读的这所高中旁没有炸臭豆腐的摊子。我想，就算有，也没有了我记忆中的那种味道，那种足够我回忆一生的味道。

那一缕缕香味，一声声脆响，是那样令人神往，令人心醉。

别了，那些滋味独特的臭豆腐!

别了，炸臭豆腐的女人!

(作者系湖南省长沙市田家炳实验中学高一83班学生)

点评

作者同样是客串嘉宾，他用简洁的语言将“炸臭豆腐的女人”刻画得栩栩如生。作为一篇内容和结构都很普通的记叙文，作者却能将其写得如此优美而动人，可见作者的写作功底扎实。作者是通过细节描写将主人翁的神态、气质等再现出来的，此种写作手法值得提倡。