老菜农的卖菜经

我是河北省定州市赵村乡塔宣村的一名菜农,种菜已有20多年了,在实践中总结了一些种菜卖菜的经验,在这里和各位菜农朋友分享。

1.把握市场特点,找准种植品类

种菜不能“只埋头拉车,不抬头看路”,要有灵活的头脑,要“眼观六路,耳听八方”。切忌人家种啥我种啥,应最大限度地从报纸、杂志、广播、电视、网络和市场上获取相关信息,以此为依据来确定大棚蔬菜种什么、露地蔬菜种什么,什么时候种、茬口怎么安排。如果是专业菜农,一定要通过自己的领悟找到市场中的潜在规律。

2.搞好市场调查,弥补市场空白

一是弥补蔬菜品种的空白。以前在我们当地没有种瓠瓜的习惯,通过市场调查,我发现瓠瓜在当地驻军和大饭店有一定的消费市场。2007年春,我抓住时机种了667平方米(1亩)瓠瓜,结果一上市便供不应求,收益达9700元。二是弥补蔬菜销售时间的空当,通过适合的茬口安排,使自己所种的菜在其他菜青黄不接或市场上某种菜数量较少时大量上市,就能卖个好价钱。

3.摸准市场行情,巧对市场低迷

2007年的洋葱行情很差,种植户们都叫苦不迭,损失惨重。这时,我却收购了3500公斤“紫玉”洋葱储存起来,到了秋后把这些洋葱种到了自己的500多平方米(8分)地里。到2008年6月收获洋葱种子近70公斤,随后1公斤按最低价100元卖出,实现了高收益。

4.调整种植规模,规避市场风险

如果菜农们的菜地面积较大,又对市场行情走势把握不准时,切记不要只种一个品种,否则容易形成“旱就旱死,涝就涝死”的局面,风险太大。但也不能种的品种太多,否则销售时就容易顾此失彼。一般以种植2～3种为宜,这样可以大大降低市场风险。(河北 任士哲)