美容护肤新材料柞蚕丝蛋白

　　贾艳梅女士：18年日化行业从业经验，先后做过日化产品配方研究、化妆品功能性原料的开发、化妆品生产工艺管理等工作。主要研究方向为精细化学品（日用化学品、纺织化学品等）的开发及应用。最近的学历为硕士，现供职于武汉科技学院化学工程学院教授。
　　
　　近年来，蚕丝蛋白的护肤功效已得到认可，含有天然蚕丝蛋白的化妆品相继问世，市场占有率逐年提高，销售额巨增，销售前景看好。在这些产品配方中，使用的均是桑蚕丝蛋白，而以柞蚕丝蛋白为原料的美容化妆品却未见报道。柞蚕是天然野蚕，柞蚕丝蛋白具有更高的生理活性，其独特的吸湿保湿、营养肌肤、延缓衰老、调节肌肤生理机能的作用，以及与人体皮肤良好的相容性及亲和性的特点是其它物质无法比拟的。柞蚕丝蛋白添加于化妆品中，可显著提高产品的质量及护肤功能，改善使用效果，使产品具有优异的使用性能及丝般触感。因此，柞蚕丝蛋白应用于化妆品，不仅为化妆品行业提供了一种优异原料，促进化妆品向天然绿色方向发展，更重要的是，为柞蚕丝蛋白开辟了新的应用领域，对合理利用天然蛋白质资源，避免浪费和环境污染有积极意义。
　　柞蚕丝蛋白产品按分子量可分为丝素粉（水不溶）、丝肽（水溶性）、丝素复合氨基酸（水溶性）三种，这三种产品均含有丰富的氨基酸，是不可多得的功能性生物材料，更是化妆品配方中最为时尚的美容护肤元素。本文将探讨柞蚕丝蛋白的营养护肤特性及其在化妆品配方中的应用情况，希望能对大家有所借鉴。
　　
　　一、 柞蚕丝蛋白的氨基酸组成
　　
　　柞蚕丝是蛋白质纤维，分子组成为链状结构（肽链），可在一定条件下发生水解反应，肽键断裂，得到不同相对分子量的柞蚕丝蛋白产品。蚕丝蛋白的结构如下：
　　
　　组成柞蚕丝蛋白的氨基酸有18种，包括人体必需的氨基酸8种，丙、甘、丝、酪、天门冬氨酸等含量较高，占总量的80%以上，这些氨基酸又是皮肤生长所必需的营养物质。柞蚕丝蛋白是一种天然蛋白质，也是极为丰富的自然的氨基酸储库，补充必要的柞蚕丝蛋白必定给予皮肤以足够的营养，由于亲肤性好，皮肤还会将柞蚕丝蛋白中的氨基酸吸收并转化为自身物质，促进其生理功能的发挥，使皮肤保持细腻柔滑、光泽有弹性、健康年轻。柞蚕丝蛋白的氨基酸组成如表1。
　　
　　
　　二、 柞蚕丝蛋白在化妆品中的作用
　　
　　1．吸湿保湿作用
　　皮肤角质层的含水量是皮肤健康与否的一项重要指标，一般健康的皮肤角质层含水量应在10~20%之间，这时皮肤张紧、富有弹性、水嫩；若皮肤角质层含水量低于