新型多功能化妆品添加剂

　　1．维生素E不饱和脂肪酸酯的性能
　　维生素E，广泛分布于植物组织中，特别是植物油、甘果和某些蔬菜中，是一类天然抗氧化剂，可从天然植物中提取，也可以化学合成。是人体内一种必需的天然营养成分，具有显著的抗氧化、消除体内自由基、消除性功能障碍、促进血液循环、防止早衰、预防癌症发生、提高机体免疫力等功能[1-2]。但是由于维生素E苯并二氢吡喃环上的六位羟基非常容易被氧化生成相应的醌，而维生素E醌不再具有维生素E的生物活性。维生素E酯化修饰可以防止维生素E的氧化，提高维生素E产品的稳定性、同时还可解决其水溶性差问题、提高其表面活性等等[3]。不饱和脂肪酸（油酸，亚油酸，亚麻酸）具有降低血液胆固醇的作用，在预防心血管疾病方面特殊功效，一直是临床治疗高脂蛋白血症和动脉粥样硬化症的有效药物。由于不饱和双键的存在，不饱和脂肪酸也极易被氧化而失效，需要维生素E作为抗氧化剂进行保护。临床研究表明配合维生素