如何着手建设水果批发市场
2008-12-29周文龙
中国市场 2008年8期
据有关统计,目前我国果园面积近900万公顷,水果总产量为近7000万吨,占世界总产量的12%,居世界第1位。特别是近年来,由于水果种植面积的扩大、品种的改良、单产的提高,我国水果得产量一直保持着较高的增长率。但是水果流通组织、果品市场的发育和发展,特别是批发市场的建设,并没有实现高速发展,在一定程度上制约了我国水果得销售和生产。
来自有关部门的资料显示,目前我国干鲜果批发市场近900个,其中城市近500个,乡村近400个。这样一个水果流通体系,相对于我国的663个城市,和除县级市外的近1700个县级区划,即总共将近2400个市、县级行政区划来说,大约3个市县才有1个干鲜果批发市场,显然在数量上并不多。
因此,从水果产业角度来看,水果批发市场的建设还需要进一步提速。地方政府、相关组织和企业在进行水果批发市场建设的过程中应该注意哪些问题?水果批发市场的建设需要遵循哪些原则?经过大量的调查研究,我认为水果批发市场的建设应当从以下几个方面入手:
1、积极争取各级政府得优惠政策支持
目前国家鼓励农产品批发市场建设,应积极争取各项优惠政策。如争取政府安排一定比例的资金在贷款贴息,并在基础设施建设、引进人才等方面优惠政策;争取政府支持企业创造条件上市融资,并最终形成完整的产业链;在税费上,按照适当比例减免或返还;在土地使用上,征用土地的各项费用按下限标准执行。
2、实施具有完整的水果产品链的可持续发展战略
做水果流通必须向两端延伸,抓住生产和销售这两个环节。如无锡市朝阳股份有限公司加强无锡地区的一线农产品基地建设,在苏北、山东、安徽、浙江等方圆200公里范围内建设一批二线农产品基地,在广东、福建、海南、新疆等产区建设一批三线农产品基地。形成以无锡为中心,面向长江流域,辐射全国的优质农产品基地网络。
因此,可以考虑在发展初期要以批发市场为基础的农产品物流配送体系建设作为重点,建成一个集批发交易、配送、仓储、保鲜等功能于一体的水果流通产业链,实现现代物流配送、合同交易和网上交易体系,充分体现效率、齐全和绿色的概念,并通过农产品物流配送体系的建设,发展订单农业和品牌农产品生产基地,改变中西部地区农产品市场的供应状况。在此基础上,可能考察论证建设饮料、饮品的水果深加工产业链和基地果园生态观光旅游产业链。资金方面,可考虑注册成为股份有限公司,争取上市可以得到地方政府在收购和兼并上