垃圾堆里有玄机

　　美国雪佛隆公司是一家专门生产饮料的企业。在产品打入亚利桑那州土珊市之前，公司先委托亚利桑那大学人类学教授雷兹对该市的饮料市场进行研究。
　　一年之后，雷兹教授指着一大堆垃圾，按照垃圾原产品的分类、名称、重量、数量、包装，对雪佛隆公司的老板说：“垃圾袋决不会说谎和弄虚作假，什么样的人丢什么样的垃圾，查看人们所丢弃的垃圾，是一种最有效的行销研究方法。”
　　教授为雪佛隆公司作了这样的分析：第一，劳动者阶层所喝的进口啤酒比收入高的阶层多；第二，中等阶层人士比其他阶层消费的食物更多，因为双职工都要上班，而且太匆忙了，以致没有时间处理剩下的食物，垃圾中有15％是还可以吃的好食品；第三，减肥清凉饮料与压榨橘子汁属高收入人士的良好消费品。
　　雪佛隆公司老板把这份报告当做教科书，并且据此制定饮料的产销战略。最后的结果是，雷兹教授成为雪佛隆公司的英雄，雪佛隆公司成了利润的英雄。
　　看到这里，你是不是觉得有些不可思议，市场调查也能这样做？也许我们可以试着换个方向思考问题，在日常的管理工作中也许会有不凡的效果。■
　　（彭润康荐自《新周报》）