凉茶不是清火药
2008-08-26于莹
祝你幸福·知心 2008年9期
于 莹
上火了就喝凉茶!类似这样的广告让人们把凉茶直接等同于清火药。上火了,喝凉茶真的管用吗?
中医解读 凉茶,是指将药性寒凉和能清热解毒的中草药煎水来当饮料喝,不仅喝起来爽快,而且确实具备了一定的清火作用,尤其是对于一些偏食油炸食物、体质燥热的人来说,他们一旦上火多属于实火,喝凉茶是去火的妙方。像菊花茶、苦丁茶、乌龙茶、薏米水、夏枯草、山楂凉茶等就很适合他们,能消食去腻,对因食物积滞造成的“热气”特别有效。凉茶虽然可以降火,但也不能随意喝,比如体质差、脾胃虚寒的人就应该谨慎饮用,此外,在睡前、空腹时以及女性生理期时也不宜喝凉茶。还有一类火属于虚火,多因身体阴虚,加之经常熬夜、休息不好而起,去虚火的原则为滋阴,多喝凉茶容易损伤阳气,不利健康。
小贴士陈皮茶:将干橘皮10克洗净、撕成小块,放入茶杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖10分钟后去渣,放入少量白糖。放凉后,再放入冰箱中冰镇。此茶既能消暑又能止咳、化痰,还能健胃醒脾。
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(编辑:陈莹)