顶级盛宴——冠军餐

策划＆执行／JC

美食，是奢华生活的缩影和表现。而为奥运冠军提供美食的餐厅，除了优雅豪华的用餐环境、美轮美奂的精致餐具、精挑细选的原材料、慢工细活的功夫菜、中西合璧的新艺术，更阐述着时尚健康的鈌理念和舍我其谁的冠军精神。

尊贵气质的冠军——中国大饭店夏宫餐厅

夏宫，闻其名便可感受到几分逼人的贵气和中国古典的韵味。刚一踏入夏宫餐厅，就被眼前的中式风格所吸引：精致细腻的手工中式织锦融合金色主体墙壁，呈现了细致手工木质雕刻，巨龙跳跃腾飞，让人想起了在奥运赛场上不断勇创佳绩的中国健儿。

饭店内部依旧采用金色为主色调，多色玻璃彩窗、特色水晶灯，金色树叶图案、玛瑙宏大紫红高柱，亮丽活跃，与此完美搭配的是轻质木材和大理石墙壁，全新地毯设计，与整体金色装修底色相得益彰，尽显雍容华贵之气，与奥运健儿们的冠军气质交相辉映。

侍者的装扮也让人感觉眼前一亮：男服务生背带、领结、小毡帽的打扮，女服务生则身着做工精细的贴身旗袍，让人赏心悦目。在夏宫有机会品尝堪称北京最佳的淮扬菜和粤菜。夏宫餐厅特聘拥有近20年淮扬烹饪技巧的侯新庆师傅担任淮扬菜系主厨，侯新庆师傅来自中山市香格里拉饭店江南趣餐厅，曾是中山市第一家也是唯一一家淮扬菜餐厅。担任中餐厅厨师长的袁锦辉先生是粤菜名厨，他汲取了粤菜精致细腻的传统，同时又融入了极具个人特色的创新元素，所创作的菜品让人耳目一新。

极致优雅的冠军——北京饭店莱佛士

法餐被列为“西餐之首”，而位于北京饭店规模最大、历史最悠久的西楼莱福士，更是北京餐饮界中的优雅冠军。它拥有兼具中法建筑特色的饭店外景，洋溢着无限热情的黄铜大门，奢华无比的内部装潢，尽显帝王般的辉煌和魅力。坐落于此的安家餐厅更是一家专属莱佛士品牌酒店的正宗法餐厅。

“安家餐厅”享有“京城最高贵的法餐厅”之美誉，让众多的平民百姓望尘莫及，同时也让商贾显贵、好食之客趋之若鹜。作为奥林匹克大家庭总部饭店的法餐厅，这里使用的大部分海鲜都直接由法国不列塔尼半岛进口而来，行政主厨Mr.Guillaume Galliot是享誉京城的法国名厨，凭借着精湛的厨艺和独特的创新，在保留法餐原有的庄重典雅之余，又添加了一些清淡爽口的用料，并赋予更多时尚元素，给人一种不同以往的全新美食体验，比如很多菜品都不再用传统的黄油烹饪，而是选用优质的橄榄油，使得菜品的口感更清淡也更健康。

细腻性感的冠军——东方亮

东方亮，慑人心魄的“亮”色。东方亮在北京东方君悦酒店现有的几个国际水准餐厅中，算得上是一间充满奇思妙想的餐吧。而对于在奥运赛场上拼搏归来的冠军们，“东方亮”无疑是他们放松休闲、回归真我的理想憩地。走进东方亮活泼明亮的入口，设计别致的酒窖映入眼帘。柔和的灯光下那些多年珍藏的名酒如月光下的宝石般闪耀，一瓶瓶佳酿被摆放在深色的酒格墙上。在这里，你可以随心选择酒窖里来自新大陆和流金岁月的丰富红白葡萄酒珍藏，一些市场上难得一见的品牌香槟也被列入酒单中，不论你独自小酌还是与朋友畅饮部有无限乐趣。

进入酒吧的中心区，被宽大柔软的炽红色沙发和坐椅围绕着的岛状吧台呈现着玻璃的通透，灯光下一列列酒瓶排列有序，优美绚丽的酒皿更是以充满想象力的造型被整齐摆放在上方的玻璃柜中。随后，专业调酒师将款款特配的鸡尾酒呈上时，看看这里的美食与美酒，仿佛一切都恰到好处、楚楚动人，犹如一位细腻性感的冠军，神秘而不失亲和力。