帮城里人圆“种菜”梦的女孩年赚百万
2008-05-29张海鹏
张海鹏
目前,越来越多的都市人开始崇尚自然和浓郁的乡土气息,一个来自农村、在南京打工的女孩王晓静,居然从中捂出商机,"发明"了一种名为"小菜园"的盆栽蔬菜,把它搬到城里当成花卉来卖,帮助城里人真真切切地过了一把"菜农"瘾!结果仅仅一年多的时间里,她就赚了100多万元,圆了自己的财富梦。
1、 突发奇想,我要把蔬菜当花卖
今年25岁的我,出生于河南省开封市兰考县城乡结合部的富安村。2005年8月,我从南京鼓楼职业学校毕业后,到南京沃尔玛超市的生菜部当了名营业员,每天都要和蔬菜打交道。
2005年10月的一个星期天,我和几个小姐妹一起去逛街。当我们逛到一个花卉市场时,我看到很多市民正在花大价钱购买花卉,突发奇想:我卖的那些蔬菜也很好看啊!能不能也弄得像花卉一样,卖出个高价钱呢?我刚把这个想法讲出来,几个小姐妹马上嘲笑我是在犯傻。一个小姐妹还说:“把蔬菜当花卉卖?亏你想得出来!你把那些青菜摆在房间里,还不难看死了!”我不服气地反驳道:“你们没见过我卖的樱桃萝卜,下面一半是鲜红色的圆球,上面则是绿茵茵的萝卜苗,比这里的花卉还好看呢!” 回去后,我还在琢磨:很多蔬菜的叶子、果实和根部都十分漂亮,城里人如果把它们放在家里当花卉摆设,一定十分稀罕!现在都市人不是提倡回归自然吗?让他们过一把当“菜农”的瘾,不正好迎合了他们的需求吗?种上一盆菜,不但可以观赏,而且还可以吃,不是比养花种草多了一分乐趣吗?我越想越兴奋,觉得自己找到了一条好的创业途径。
为了验证自己的想法可不可行,我在宿舍里将几棵香菜苗种在了一个方便面盒子里。我每天往盒里浇水,使香菜长得很快。到第十天的时候,香菜就长到了10厘米高,而且枝叶繁密,绿油油的煞是可爱!有一天作汤时,我把番菜割了下来做作料。没想到,过了几天,香菜叶又长高了,而且长势比先前还旺。我便欣喜地给自己种的菜起了个恰如其分的名字:小菜园。
几天后,我又找了一个方便面盒子,种上了一株番茄苗。经过两个多月的生长,小番茄挂果了,并且由绿转红。然而,当听说我想靠这个赚钱时,对这些长势喜人的蔬菜爱不释手的宿舍小姐妹们还是觉得可笑。一个小姐妹好心地提醒我:“我看你的想法不太现实,因为这东西沾着泥巴,显得脏兮兮的,谁会买呢?何况,即使别人需要的话,去菜市场买几棵菜回来自己种不就行了,哪需要你折腾呢?”小姐妹的话令我觉得不无道理:是啊!如果门槛这么低的话,谁都可以操作,自然不会有“钱途”。我想到这里,感到十分气馁。2005年年底的一天,我经过一家种子公司的销售部时,发现那里有很多蔬菜的种子。我脑海里突然灵光一闪:如果自己不种菜秧,而是买些菜籽回去种,这样可以观察到植物出生到成长的全部过程,这样的“小菜园”不是更有意思吗?于是,我便买了些香菜和番茄的种子回去。
为了使自已的“小菜园”看上去有“档次”,我还在塑料商店买了几个塑料盆,随后,我又去花卉市场,买回一大袋营养土,这种营养土可以代替泥土,不仅看起来漂亮,而且用起来也很方便,最重要的是卫生,符合都市人的居家要求。
2006年3月,我通过在南京农业大学当保姆的一个老乡,特地去拜访了农业大学张玉玺教授。张教授认为,我把蔬菜当花卉“养”的想法很有创意。他告诉我,不同的蔬菜需要的土壤标准不同,而且不同类的蔬菜生长周期也各不相同,并建议我从简单易种的蔬菜开始“养”。 后来,我还从卖珍珠奶茶的摊子上得到启示,买了一个压塑机,并让压塑机的销售厂家根据我的“小菜园”方形盒子的大小,配送了针对性的方形压模工具。通过近一年的“试验”和完善,我的“小菜园初具雏形了。
2、 魔力:城里人都迷上了种菜
2006年9月,我辞掉了超市的工作,在南京市中山路132号租了个门面。经过一番简单装修后,我到南京市白下区工商分局办理了营业执照(注册号:3201033821033)。然后,我进了一些园艺产品摆在店里充实店面,同时在进门处的显眼位置打上灯光,把自己新近制作并已经长成的“小菜园”摆放成一摊。这样,我的金蔷薇园艺店开张营业了。
最初,我销售的是香菜和番茄两种“小菜园”,我把每盒售价定为10元。每当有人进我的店里来看园艺时,我都极力推销自已的“小菜园”,毕竟从来没有人把“蔬菜”当作园艺品来卖,而且价钱也不贵,顾客们都感觉十分新鲜。于是就带着好奇心买回去养。
一个多月后,我的生意突然火了起来。原来,顾客买回的“小菜园”的菜苗长出来后,吸引了朋友和邻居的目光,他们觉得这玩意儿新鲜,就慕名来我的店里购买。更有趣的是,一个白领把一盒香菜买回去放在办公桌上,香菜长出来后,清香顿时弥漫整个办公室,让那些在都市里长大、从来没有见过蔬菜生长过程的年轻同事喷喷称奇。有一个女孩还叫道:“好有乡土气息啊!这让我想起小时候去乡下姥姥家的时光!我也要去买一盆回来。”另一个女孩说:“是有意思,这蔬菜长大了还可以吃。自己种,自己吃,正宗的DLY呢!”结果,经过口口相传,整幢写字楼的很多白领都到我这里来买盒装“小菜园”,带回办公室或住处“养”着玩……
良好的销售状况,让我对未来的发展充满了信心。然而没过多久,就有很多人前来我的店里退货。原来,我卖出去的“小菜园”有的叶子发黄,有的根茎细小,有的则干脆不长了! 面对大量的退货,我急得睡不着觉。退货让我陷入了困境,因为“小菜园”用的是一次性的盒子,撕开口子后就不能再卖了。那段时间,我别说赚钱,连老本也亏进去不少! 为什么“小菜园”有的养不好,有的却又养得好昵?经过几天的调查,我终于找出了原因。原来,最初来买这些“小菜园”的都是平时喜爱养花养草的人,对养育植物比较内行,自然“小菜园”长得很好。而接下来购买的人,大都是慕名前来的公司白领。他们买回去后,在新鲜感的促使下,每天都给“小菜园”浇几次甚至十几次水,这样就容易导致蔬菜烂根;而根茎细小或者不长苗的情况,则是种子有问题。怎样解决这些问题呢?我请教了一个园艺方面的行家。这个行家告诉我,一般的园艺植株都是花盆底下留出排水孔,以便多余的水分流出来,而小菜园没有留排水孔,因此容易受涝,我听从这个行家的建议,盒子在包装前,先用锥子钻一排洞作为排水孔。为了保证种子的质量,我还联系到了一家颇有信誉的种子公司,让他们提供出芽率极高的蔬菜种子。
改进后的“小菜园”上市销售后,再也没有出现问题了,“小菜园”的销售又开始好转起来。2006年12月,销售稳定下来后,忙不过来的我就请了两个下岗嫂来帮忙。有了员工后,我就有了更多时间“开发”小菜园的新品种,经营也就走上了良性循环的轨道。这时候,除去成本,我每月的收入在5000元以上,是我以前打工工资的近10倍。 2007年2月的一天,一个年轻小伙一下买了十几盒“小菜园”。我感到很惊讶,因为一般大都是一盒两盒地买。这个年轻人告诉我:“我的父母从乡下到城里住,总惦记着老家的菜园子,我把这些‘小菜园买回家给父母,让他们在阳台上种着玩,也许他们会习惯些。”听到这个年轻人的话,我的眼睛一亮:老年人都怀旧,城里的很多老年人以前都种过菜,也许“小菜园”能让他们回忆起年轻时的岁月!自已为何不向老年人推广这种“小菜园”呢?也许这是一个庞大的消费群体呢!为了开拓老年人的市场,我印了很多宣传单,雇了几个大学生到南京市比较“老”的小区去发放。我还留下了电话,声明可以免费送货上门, 没过多久,还真有不少赋闲在家的老年人找上门来,或者要求送货,很快,“小菜园”在老年人中推广开了,而且反响很好。一天,两个老奶奶找上门来买“小菜园”,其中一个老奶奶对我说:“这个东西好啊!我家小孙女不喜欢吃蔬菜,她姑姑给买了一盒小白菜给她种着玩,结果她看到了蔬菜成熟的过程,还亲手摘下来让我炒成了一盘菜。这以后,她竟然改掉了不吃蔬菜的坏毛病。”另一个老人紧接着说:“是啊!‘小菜园一没有农药,二没有化肥,吃起来很放心。口感也比在菜市场买的好多啦!”两个奶奶走时,还各挑了两盒带走。 这两个奶奶的话,又让我受到了启发。第二天,我便带着“小菜园”到各大幼儿园和小学去推销。果然大受小朋友的欢迎。一个周末,我两次去中山路的一所小学推销“小菜园”时,一个老师对我说:“你的‘小菜园很不错,有些孩子还把种植蔬菜的经历写成作文,这样无形中提高了他们热爱自然的兴致,也培养了孩子对事物的观察力……”听到老师这么高的评价,我喜出望外。
3、 买房又买车,我成了百万小富姐
2007年4月,我根据顾客的建议,大力开发新式“小菜园”品种。没有多久,我就开发出了“番茄”、“樱桃”、“萝卜”、“草莓”和“碧玉黄瓜”等16大系列,近80个品种。与此同时,我还将这些新品种配上了精美的包装。因为品种齐全,顾客的选择面就太了,我的生意也就越来越好。 2007年6月过后,一些花卉店纷纷找到我,提出要订购我的“小菜园”。面对这样红火的销售局面,我兴奋不已。为了满足这些花卉店的要求,我又招聘了几个员工,并租了一套房子生产“小菜园”。不久,我批发给那些花卉店的货甚歪超过自己门市部上零售的货,利润也成倍增长。尝到批发的甜头后,我又扩大了自己的生产规模,我的角色也逐渐从零售商过渡到批发商了。
因为没有开封的“小菜园”便于携带,因此很便于运输,一些上海、浙江的客户也找到南京来订货。从2007年7月起。我每天至少能批发出20箱“小菜园”。一箱“小菜园”就是100盒,批发价按每盒5元计算,每箱“小菜园”除去成本、人工和租房的费用,我能赚200元钱。这样一来,我每天单靠批发就能赚上1000元,一个月下来就是12万元的利润。
然而,我仍不满足。2007年10月,我决定把自己的“小菜园”推进超市,让更多的人认识和购买自已的“小菜园”,为了让超市接纳自己的产品,我给出了优惠的价格和返点,最后,我终于和苏果、华联和沃尔玛等3家超市谈妥了合作协议。“小菜园”产品摆上了超市的货架后,大受百姓的欢迎。看到“小菜园”的销售较好,有的超市还配备了专门的导购人员,向顾客讲解和推荐“小菜园”。超市客流量大,短短两个月,我就在3家超市卖出了500箱“小菜园”,纯利达到10万元以上!
2007年12月,天气冷了,我又开始着手生产耐寒品种的“小菜园”,在生产的新一代“小菜园”加入蛭石、草木灰和珍珠岩,草木灰可以给“小菜园”起到保温的作用,而珍珠岩和蛭石又会为“小菜园”提供天然营养成分,上市后销售仍然十分火暴。
短短1年多,我靠“小菜园”就赚了100多万元!2007年底,我在南京的月牙湖购置了一套70多平方米的住房,并买了一辆奥迪跑车。在南京这个房价昂贵的城市买住房,这在以前我连想都不敢想啊!目前,踌躇满志的我正着手准备,要把自已的“小菜园”推广到更多的城市去,我要成为真正的千万富姐!
乡土气息也能变成钱!这就是我给我们的启示。不是吗?现代的都市越繁华,那些原始质朴的东西就越少,也就更显得珍贵。大自然里普通的鲜花,在城市却身价倍增,原因也就在此。虽然蔬菜在日常生活中司空见惯,但都市人对蔬菜的认识仅仅停留在超带的货架或者菜市场里,很少见过蔬菜的成熟过程;而我把蔬菜当作花卉来卖,就是卖一种种植与收获的快乐。这种来自祖先的快乐无疑迎合了都市人回归自然的内在需求,因此我的成功理所当然! 入行提示:每个城市都可以经营“小菜园”,价格可按当地的消费水平来定。只要经营得法,很快就能在你所在的城市风行。“小菜园”的耕造工艺并不复杂,只需购买包装机和封口机,就生产出了“小莱园”了。为了保险起见,“小菜园”最好使用营养土,而这种营养土在普通的花卉市场就能找到;蔬菜种子要选择发芽率高的来买,一般的种予公司销售部就能买到;蔬菜品种很多,要选择较有观赏价值的蔬菜,如香菜和番茄,它们不仅能长出绿茵茵的一片,而且还能散发出清香。而番茄挂的果实也十分漂亮。另外,需要提醒大家的是,生产或者销售“小菜园”时,应该注意季节,因为有的蔬菜季节性非常强。
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