健康新知

好消息：食用豆制品降低患乳腺癌风险

日本一项研究报告称，常吃豆制食品的女性患乳腺癌的风险较低。

东京国立癌症医疗中心研究所的研究人员在对全国约2.5万名年龄在加40到69岁之间的女性进行了平均10.5年的跟踪调查后发现，血液中染料木黄酮浓度高的女性比浓度低的女性患乳腺癌的几率小，而豆制品中则富含染料木黄酮。

研究人员还比较了144名患乳腺癌女性与288名未患乳腺癌女性的血液样本，发现染料木黄酮浓度最高的女性患乳腺癌的风险是浓度最低的女性的1/3，而前者通常每天食用100克左右豆腐或大约50克纳豆(在日本，大豆被制成豆腐、味噌汤或发酵为纳豆之后食用)。

坏消息：男人水面过少易发胖

日本一项研究结果显示，夜间睡眠时间少于5小时的男人更容易发胖，或血糖水平升高导致罹患糖尿病。

这项研究由日本大学医学部副教授金居田良隆(音译)主持。研究结果显示，在1999年接受调查的非肥胖男性中，晚上睡眠不足5小时的人在接下来7年中发胖的几率是睡眠更多者的1.36倍。同时，睡眠不足者血糖水平升高的几率是睡眠充足者的1.27倍。

研究者没有说明，这一研究结果是否适用于女性。金居田说，睡眠不足的人容易产生饥饿感和对高热量食物的食欲，因而可能导致肥胖或血糖水平升高。

新知：幸福的遗传

来自英国爱丁堡大学的科研小组通过研究得出结论称，人类的幸福感水平在很大程度上是由基因决定的。

科学家将900对同卵和异卵所生的双胞胎作为他们的研究对象——同卵所生的双胞胎拥有相同的基因，而异卵所生的双胞胎则没有。在对不同双胞胎之间的个性差异进行比较研究后发现，基因因素至少决定着一半可促使人们感觉幸福的个性特征——心态平和、善于交际和责任感较强。科学家们认为，只有具备上述三种潜质的人才会比其他人更多地感受到幸福或满足。因为具备这些潜质的人在陷入困境時更容易以其特有的方式为自己缓冲减压。

另外，《幸福研究》杂志之前公布的“生活满意指数”调查报告涉及全世界90个国家，受访者近10万人。整个排名中，地中海国家马耳他成为世界上最开心国度，其后依次为丹麦、瑞士、哥伦比亚和爱尔兰。乌拉圭、哥伦比亚等南美国家和非洲国家加纳名列前茅。中国排名位于中游，但中国人的幸福感近十年中迅速下降。

专家们指出，金钱买不到幸福。英国的表现最有代表性，它被甩出前20名之外，并且在过去30年中，英国人均收入增长80％左右，但英国人幸福感却没有太大变化。

心理：嫉妒与身高

荷兰科学家最新研究指出，人们的嫉妒情绪强烈程度可能与他们的身高有关，身高越矮的人越容易产生嫉妒情绪。

荷兰格罗宁根商学院和西班牙巴伦西亚大学的研究人员分别让549名来自荷兰和西班牙的男性和女性志愿者回答调查问卷。问卷列出了假想情敌的各项条件，志愿者必须回答他们在哪种条件下产生嫉妒情绪，并记录下嫉妒情绪的强弱程度。结果发现，男人通常在面对强壮，富有和有吸引力的对手时感到紧张和嫉妒，但随着被调查者的身高提高，这种不安和嫉妒的情绪就会减弱。也就是说，男人遇到的情敌比自己越高时，嫉妒情绪越强烈。

而在女性当中，身高对嫉妒的影响并不明显。

天文：火星的地下水冰

科学家一直猜测，火星表面下储存有大量的水冰，现在，他们找到了证据。

美国“火星勘测卫星”(MRO)探测器上Sharad雷达获取的最新观测数据显示，在火星表面下存在着一层厚度达数百米的特殊构造，其中冰的比重至少高达50％。如果这一发现最终能够得到证实，那将会改变长期以来科学家们对火星气候演化史的看法。有科学家认为，新发现的富冰构造可能形成于火星寒冷且干燥气候周期的末期。专家们认为，火星气候从大约18亿年前开始变得寒冷而干燥。

科学家表示，新发现的地下冰层将成为今后火星探险活动的主要目标之一。