煮八宝粥

葛婷玥

爷爷说：“一饭一粥当思来之不易。”我决定尝试做一次八宝粥。

八宝粥当然有八种材料，我准备了高梁米、小米、大米、玉米粒、高粱渣、绿豆、红豆和松籽。我把这些东西一股脑儿入入一个大碗，用水冲洗几次，清除里面的渣滓，用水浸泡了半小时。看看时间到了，就把它们都放进电饭锅里，加上小半锅清水。

我带上橡皮手套，插上电插头，按下电饭锅按钮，开始煮粥。过了十几分钟，电饭锅里发出突突突的声音。我怕粥水溢出来，急忙揭开锅盖。一阵蒸气从锅里腾空而起。红豆绿豆、大米小米在沸水里上下翻滚着，真是热闹。爷爷告诉我，煮粥不能揭盖，蒸气放跑了，粥不容易熬熟。我赶紧盖上锅盖，让它们慢慢地煮。不知不觉，浓浓的粥香弥漫了整个房间。熬啊熬，终于熬出了八宝粥。

我将八宝粥盛在碗里，再端上几碟小菜，给家人品尝。爸爸妈妈吃了以后，都异口同声地说：“真是太好吃了!”爷爷也喜上眉梢。我听了，心里乐滋滋的。

(指导老师韩士新)