国外零售业经营战略转变与我国零售业的应对策略

　　摘要：作为外资最早进入的领域之一，我国零售业的市场竞争已经达到白热化程度。国内的零售百货企业纷纷调整经营策略和经营理念，以图增强自身实力，与外资企业开展竞争。了解和研究国外零售业经营战略的最新变化，寻找到积极应对的策略，对提高我国零售企业的竞争力具有特别重要的意义。
　　关键词：零售业；经营战略；应对策略
　　
　　一、引言
　　
　　零售业是我国近年来改革中变化最快，市场化程度最高、竞争最激烈的行业之一。2005年上半年，我国消费品零售市场快速稳定增长，共实现社会消费品零售总额2.96万亿元，增长13.2%，增幅比去年全年高1.8个百分点。据国家信息中心预测，到2005-2010年间，中国零售业将保持8%-10%的平稳增长速度；到2020年，我国社会消费品零售总额将达到20万亿元。
　　目前，我国零售业竞争激烈，中国零售业的并购将进一步加剧，市场竞争已经到达白日化的程度。据美国麦肯锡公司预测：在未来3-5年内，中国零售业60%的市场将由3-5家世界级的零售巨头掌握，30%的市场将由中国国家级的零售巨头把持，剩下的10%则掌握在国内地区性零售巨头手中。今后15年，全球经济的主战场在中国，中国市场的潜力和潜力爆发速度，超过世界上任何一个国家。中国的零售业将有着巨大的发展空间，同时国内零售业的竞争也将会十分惨烈，内资零售企业面临着巨大的生存压力。了解和研究国外零售业经营战略的最新变化，寻找到积极应对的策略，对提高我国零售企业的竞争力具有特别重要的意义。
　　
　　二、国外零售业经营战略的转变
　　
　　国外零售业注重对旧理念的变革和对新理念的探索。企业对已有理念的创新和新理念对经营管理的引导作用相互促进，发挥优势。国际上先进的营销理念、管理理念都诞生在欧美发达国家。在新的理念的引导下，国际上大型的零售企业基本上都投入了巨额资金，建立了属于自己的信息技术网络和营销组织网络，同时，国外企业在营销上采用决策一体化，实行垂直集权型管理，实现了全球资源的最优配置。 从最近召开的全美零售业协会（NRF）年会的研究报告中，我们可以看到国外零售业的经营战略正在发生四个方面的调整，一定程度上反映了未来零售业发展的趋势。
　　
　　1.从Customer Satisfaction（顾客满足）到Customer Loyalty（顾客忠诚）
　　从20世纪80年代到90年代，零售业经营管理的主要课题是顾客满足（CS），如果能够获得顾客满足，就会增加市场机会，企业业绩也就会提高，因此所有企业都非常重视顾客满足问题，积极探索顾客满足的方法。但是，进入21世纪以来，零售业的经营管理者发现，将顾客满足度作为管理目标存在许多问题，一些大型零售企业的顾客满足度一直持续提高，但销售额和利润没有同时提高。因此，零售业经营管理者把目光转向了顾客忠诚度（CL），调查表明，开拓新顾客所需要的费用是维持老顾客的7倍，因此获得顾客忠诚是经济、有效的战略选择。
　　
　　2.从Retail（零售业）到E-tail（电子零售业）
　　网络购物的兴起从根本上改变了通过店铺与顾客保持关系的传统流通模式。欧美许多大型零售企业都积极进入网络购物销售的行业，并把网络购物销售作为21世纪企业新的成长点。据专门向流通业提供咨询服务的KSA公司预测，除了食品以外，美国零售业无店铺销售比例将从2003年的10%增加到2010年的55%。
　　
　　3.从Win-Lose（胜负关系）到Win-Win（双赢关系）
　　20世纪80年代开始流行的QR（Quick Response）是一种将制造商与零售商连接起来的战略方法，目的是削减库存，避免价格下降，缩短订货周期。为了达到QR的预期效果，必须在供、产、销上实现信息共享，特别是要提供POS销售数据。但是，QR的问题是将制造与零售个别企业连接起来，经常出现利益互相矛盾的情况，结果是一方胜，一方败，是一种Win-Lose关系。对销售方而言，将反映消费者行为的POS数据提供给交易对手，对自己产生不利，因此轻易不会提供信息。在进入21世纪之际，供应链管理（Supply Chain Managem