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50种食物混吃易中毒

2007-12-29

伴侣 2007年4期

  ●猪肉*菱角肚子痛
   ●牛肉*栗子引起呕吐
   ●羊肉*西瓜伤元气
   ●狗肉*绿豆会中毒
   ●兔肉*芹菜导致脱发
   ●鸡肉*芹菜伤元气
   ●鹅肉*鸡蛋伤元气
   ●甲鱼*苋菜会中毒
   ●鲤鱼*甘草会中毒
   ●螃蟹*柿子腹泻
   ●白酒*柿子会胸闷
   ●红薯*柿子会得结石
   ●糖精*鸡蛋轻则中毒、重则死亡
   ●红塘*皮蛋会中毒
   ●洋葱*蜂蜜伤眼睛
   ●豆腐*蜂蜜导致耳聋
   ●萝卜*木耳得皮炎
   ●马铃薯*香蕉面部生斑
   ●芋头*香蕉腹涨
   ●花生*黄瓜会伤身
   ●维生素C*虾相当于砒霜
   ●牛奶*桔子*萝卜伤身
   ●萝卜*橘子易患甲状腺肿
   ★甘薯*柿子
   两者结合会形成胃柿石导致胃胀、腹痛、呕吐,严重时胃出血,危及生命;也不宜与香蕉同食。
  ★韭菜
  不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;
  不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;
  不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
  不可与蔬菜同炒。
  ★茄子
  忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。
  ★菠菜(菠棱莱、赤根菜)
  不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。
  ★南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)
  不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;
  不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。
  ★竹笋(笋)
  不宜与豆腐同食,同食易生结石;
  不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;
  不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
  ★茭白(茭瓜、茭笋)
  不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
  芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)
  忌同醋食,否则易损伤牙齿;
  不宜与黄瓜同食。
  ★芥菜(护生草、菱角莱)
  忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
  ★虾、蟹等
  忌与含有维生素C的生果同食。虾蟹中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的"砒霜",危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。
  ★牛奶煮沸时忌加糖
  牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。