欧洲圣诞集市
2007-12-29米其林旅游指南
中国新时代 2007年12期
从芬兰的赫尔辛基到意大利的那不勒斯,从英国的伦敦到西班牙的巴塞罗那,眼下圣诞节集市的热度节节攀升,人们从四面八方涌来,沐浴浓浓的乡土风情和节日气氛,重温昔日那些虽没有炫目的现代电子玩意儿却淳朴清新的老集市的味道
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圣诞集市起源于北欧,在德国和中欧国家非常流行。过去,一年之中最重要的购物时节是11月11日的圣马丁节(Saint Martin's)。在那一天,人们宰杀肥猪,畅饮当年新酿的葡萄酒和为圣诞节特制的啤酒。如今,圣诞集市已渐渐取代了圣马丁节。
在瑞典、德国和奥地利,圣诞集市常常标志着11月底基督降临节的开始。在此期间,为了表示对基督的恭迎,弥补因冬天的来临而减少的阳光,人们会燃起不同颜色的蜡烛——德国人喜欢红蜡烛,瑞典人喜欢用白蜡烛,而奥地利人则会选择紫蜡烛。如今,在法国、意大利(主要是在博尔扎诺省的上阿迪杰、梅拉诺、布雷萨诺内、布鲁尼科和维皮泰诺)和西班牙(巴塞罗那),几乎每个地方都举办圣诞集市,而集市上最重要的一项活动是制作圣诞马槽。
每年的11月12日到12月23日,在维也纳的市政厅公园(Rathausp