充分利用家庭小实验 提高学生生物学技能

　　摘要：生物学实验教学是提高生物教学质量的重要一环。家庭小实验是实验教学的一个补充，对于激发学生的学习兴趣，帮助他们形成生物学概念，巩固生物学知识，获得实验技能，培养实事求是、严肃认真的科学态度和训练科学方法具有重要的意义，在培养学生观察能力和实验能力方面具有不可代替的作用。本文通过实例谈谈教学过程中如何充分利用家庭小实验提高学生生物学技能。
　　关键词：生物学教学；家庭小实验
　　
　　生物学是一门实验科学，实验是获得知识最直接、最有效的手段。从生物学教学过程来看，在抓好课本的演示实验和分组实验的基础上，结合教材有关知识，通过布置家庭小实验是培养学生能力和加强生物学研究的有效途径，也是提高生物学教学质量的一个重要途径。家庭小实验的目的在于激发学生的学习热情，培养学生的自主性和探究性，家庭小实验也是传统课堂实验教学向课外的延伸。
　　
　　一、通过家庭小实验去验证教材中的重要原理或结论
　　
　　教材中的一些重要的原理或结论都是科学家经过千百次实验得出的，无疑是正确的，但是学生对其印象不深或难以理解。针对这种情况，在教学中尽可能地设计一些家庭小实验，让同学们通过家庭小实验去再发现这些知识，使知识在头脑中印象深刻，易于理解和记忆，并能灵活运用。例如：在教授“细胞膜是一种选择透过性膜”时，要求学生回家做一个小实验，将玉米种子分为A、B两组，A组先浸泡在温水中几个小时，B组煮沸5分钟，用刀片沿玉米种子中间切开分成两半，都放在红墨水中5分钟。然后取出用自来水冲洗直到水不见红色为止。同学们通过做实验观察后，能充分理解膜是选择透过性的涵义。再比如通过家庭小实验的方法去测定不同果实中的维生素C的含量，探究常见食物中化合物的成分等。做好这些小实验能巩固知识，使学生充满信心，激发学习的兴趣，促进目标教学的完成。
　　
　　二、通过家庭小实验突破教学中的重点和难点
　　
　　学生在学习生物学知识时，可能会对某些章节知识的认识发生困难，其中很重要的原因是对这些知识没有感性认识，很难透彻理解和掌握这些知识，久而久之，学生对学习生物会缺乏兴趣和丧失信心。例如：为了加强学生对生物与环境适应的理解，在冬天时，当室外温度在0℃以下时，布置家庭小实验，要求同学们在家里用两只碗分别倒入清水和白糖水，晚上将两只碗放在室外。同学们做这个小实验后，会得出耐寒植物之所以耐寒，很可能是由于细胞液中含有较多的糖分，含糖的溶液不易结冰的结论。
　　
　　三、通过家庭小实验把生物学知识与日常生活联系起来
　　
　　生物学与社会、生产、生活是融为一体的。基础教育课程改革的目标中也明确提出，要加强课程内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系。家庭小实验可以使生物教学与生产生活联系得更为紧密。例如，在学习到酵母菌和乳酸菌的呼吸时，布置自酿甜酒和利用乳酸菌自制酸奶的小实验。再比如，学习到植物激素调节时。布置学生回家通过培养种子来探讨植物的向光性和根的向地性，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果等小实验。这些小实验最突出的特征是与生产生活息息相关，使生物知识真正在生活中找到落脚点，让学生真正学以致用。　
　　四、通过家庭小实验进行研究性学习的探索
　　
　　新课程重视学生的创新精神和实践能力的培养，研究性学习是学生创新的一种途径。在研究性学习中把家庭小实验同研究结合起来，通过实验来探索结论。在研究性学习时，可以有目的、有计划地提出一定的家庭小实验的课题，学生独立地进行设计实验，自己设计技术方案来进行验证。这样既可达到验证理论教学的目的，又可以培养学生独立研究的能力。如在选择研究性学习课题时，确定的课题是“通过模拟小型生态系统实验，探索使生态系统保持平衡的条件”。要求同学们通过家庭小实验设计生态瓶。模拟小型生态系统实验，使它们的物种组成和营养结构不同，观察其中动植物的生存状况和存活时间的长短，观察生态系统的稳定性，并能探索影响生态系统稳定性的各种因素。
　　
　　五、家庭小实验的总结和反馈
　　
　　每次家庭小实验后，教师要组织学生及时交流，认真做好记录，适时鼓励做得好的同学，特别是有进步的同学，让学生相互交流实验过程和方法，拓展他们的思路，培养相互学习、相互竞争的学习氛围。总结反馈的形式很多，经常用到的是以下几种形式：第一，汇报小结。可以编印家庭实验报告，让学生把实验完成后的情况填入报告中，再交给老师检查批改。教师应根据学生的实验报告进行总结，表扬好的，对存在的问题提出改正意见，并提出今后实验要求和注意事项，提出实验设想，让学生带着求异思想继续深入探索。对学生在实验报告中提出的问题要及时做出解答，或组织学生再实验，以找到答案。第二，设计展览。将好的实验报告进行展览，发挥榜样效应作用，鼓励学生继续探索，在实验中找真理，在实验中求发展。第三。撰写小论文。鼓励学生 撰写小论文，要求学生在实验基础上，将体会写出来，把实验上升为理论。加深对生物知识的理解，并对学生的论文进行评选。将好的论文选送有关单位参评或有关报刊刊登。
　　通过多次实践，笔者体会到：家庭小实验弥补了课堂教学的不足，是生物教学的一个很好的补充，它培养了学生的独立思维能力、独立的实验操作技能、独立解决问题的能力、掌握和运用知识的能力；培养了学生善思、严肃、认真、务实的好习惯；培养了学生学习生物的良好兴趣，提高了学生学习生物的积极性和主动性。更为重要的是培养了学生的创新思维能力和创造能力。它与课堂教学相辅相成，提高了生物教学的总体质量。
　　
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