三个优良的葡萄品种

杨治元

1维多利亚

欧亚种。罗马尼亚德哥沙尼试验站杂交选育。亲本：徘红×保尔加尔。河北省农林科学院昌黎果树研究所1996年从罗马尼亚引入。实验园2000—2005年种植。苗木从昌黎果树研究所引入。

1.1主要性状、特性

1.1.1熟期实验园大棚促成栽培，2005年萌芽期3月21日，开花期4月28日至5月5日，成熟期7月23日至8月2日，萌芽至成熟124-134天，比奥古斯特晚熟6天左右。属早熟偏中。《中国葡萄志》：河北昌黎地区115天，比奥古斯特晚熟8天。浆果早中熟。

1.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化特好，与欧美杂种相似，丰产、稳产性好。开花期遇低温会产生较多无核果，有的果穗失去商品价值。

1.1.3叶片和枝蔓叶片属中偏小叶型。基部叶片不易提前黄化。枝蔓中等粗，能正常转色、成熟。

1.1.4果穗、果粒果穗圆锥形。穗重500-600克。比奥古斯特略大。着粒中等紧密。不耐贮运。果粒椭圆形。粒重10克。纵径3.3厘米。横径2.3厘米。果皮绿黄色，能剥皮。果实硬度中等，汁液中多。可溶性固形物12％-13％，比奥古斯特低3个左右百分点，可滴定酸0.5％，口感淡，无酸味，品质比奥古斯特差。果实将成熟时易裂果，严重的超过50％。

1.1.5生长势、抗逆性生长势及发枝力弱，当年种植苗生长慢。抗病性中等。果实膨大后期至成熟易感染白腐病。

1.2评价

该品种较早熟，花芽分化好。丰产、稳产性好。果粒较大。果穗外观优于奥古斯特。但果实含糖量偏低。口感淡，果肉品质比奥古斯特差。花期遇低温易产生无核果。果实即将成熟时易裂果。果穗易感染白腐病。不耐贮运。

1.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品种。糖尿病人群喜欢食用。有一定消费市场。要密切注意市场动向，如因果肉口感不佳逐步失去果品市场，则应及时调整，以免被动。由于果肉品质差，不宜盲目发展。

1.4关键性栽培技术

栽培目标：增大果粒。提高糖度。防裂果。

1.4.1严格控产栽培由于花芽分化好，容易超量挂果，要严格控产栽培，定穗2500串左右，控产1250千克。如超量挂果，果粒变小，含糖量下降，口感更淡。

1.4.2防裂果果实进入第2次膨大中期，采用土壤保湿性，畦土一直保持湿润，防止和减轻裂果发生。

1.4.3防果穗白腐病除袋后果穗喷0.2波美度石硫合剂控制白腐病发生。

2奥古斯特

欧亚种罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。亲本：意大利×葡萄园皇后，是玫瑰香系第2代品种。河北省农林科学院昌黎果树研究所1996年从罗马尼亚引入。实验园2000—2002年种植。苗木从昌黎果树研究所引入。

2.1主要性状、特性

2.1.1熟期实验园大棚促成栽培，2002年萌芽期3月8日，开花期4月25—30日，成熟期7月5—12日，萌芽至成熟118—128天。《中国葡萄志》：河北昌黎地区107天。浆果早熟。

2.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化中等。栽培措施不到位。有些年份花偏少，产量低。出现大小年。开花期遇低温会产生大量无籽果，有的果穗失去商品价值。浙江嘉兴2002年普遍产生无核小粒果，严重的园每穗有核大粒果均在15粒以下。

2.1.3叶片和枝蔓，叶片属中偏小叶型。基部叶片不易提前黄化。枝蔓中等粗，能正常转色、成熟。

2.1.4果穗果粒果穗圆锥形。穗重500克左右，着粒中等紧密。不耐贮运。果粒椭圆形。粒重9克，纵径3.1厘米，横径2.6厘米。果皮黄绿色。皮能剥。果实硬度中等，汁中等多。可溶性固形物15％～16％．可滴定酸O.5％。有玫瑰香味，无酸味，口感好。果实前期膨大过程易出现大小果。果实即将成熟时膨大较快。果实膨大后期易裂果，严重的可超过50％。果实采下后短期贮藏中还会裂果。

2.1.5生长势、抗逆性生长势、发枝力中等。抗病性中等。果实膨大后期至成熟易感染白腐病。

2.2评价

该品种早熟。果粒中等大。糖度较高。有香味，口感好。但花期遇低温易产生大量无核果。果实前期膨大过程会不断出现大小果，要反复疏果，浙江调查，疏果需15-20个劳动日。果实即将成熟时易裂果。易发生果实白腐病。不耐贮运。

2.3定位

南、北方可作早熟搭配品种，种植面积要根据疏果期劳动力定。不能盲目发展。

2.4关键性栽培技术

栽培目标：果穗整齐。果粒大小均匀。增大果粒。防裂果。

2.4.1反复重疏果坐果后安排足够的劳力。反复疏果2～3次，使成熟果粒大小均匀，提高商品性。

2.4.2防裂果果实进入第2次膨大中期，一直保持畦土湿润，防止和减轻裂果发生。

2.4.3防果穗白腐病除袋后果穗喷0.2波美度石硫合剂，控制白腐病。

3京玉

欧亚种。中国科学院植物研究所北京植物园杂交选育。亲本：意大利×葡萄园皇后．是玫瑰香系第2代品种，1992年育成。实验园1996年至2006年种植。苗木从浙江金华张金田处引入。

3.1主要性状、特性

3.1.1熟期实验园大棚促成栽培，2005年萌芽期3月10日，开花期4月22—25日，成熟期7月15—25日，萌芽至成熟127～137天。属早熟偏中。《中国葡萄志》：北京地区97-111天，活动积温2321℃。浆果早熟。

3.1.2花芽分化和丰产、稳产性花芽分化中等。栽培措施不到位，有些年份花偏少，产量偏低，出现大小年。《中国葡萄志》：结果枝占芽眼总数30.7％，每个果枝有花序1.18个。副梢结实力强，可一年二热。

3.1.3叶片和枝蔓叶片中大，基部叶片易提前黄化、脱落。枝蔓中等粗，能正

3.1.4果穗果粒果穗圆锥形．有副穗穗重500克，最大1400克。着粒中等紧密。较耐贮运。果粒椭圆形。粒重7克纵径2.6厘米，横径2.1厘米。果皮黄绿色至金黄色。果实较硬脆．汁中多。可溶性固形物15％，可滴定酸O.5％．无酸味有玫瑰香味，口感好。无裂果。

3.1.5生长势、抗逆性生长势中等偏强。抗病性中等。果穗会发生白腐病。

3.2评价

该品种较早熟。果实较硬脆味，有霍味，含糖量较高，口感好。较耐贮运。但花芽分化和产量不够稳定。基、中部叶片易提前黄化、脱落。

3.3定位

南、北方可作早熟偏中搭配品种，不宜作主栽品种。

3.4针对性栽培技术

栽培目标：促花芽分化，实现稳产，防止和避免基部叶片提前黄化、脱落。增大果粒。防好果穗白腐病。

3.4.1促花芽分化措施①控产栽培。产量控制1000至1250千克，定穗2500串左右，蔓果比1：0.7至1：0.8。避免大小年；②提前剪梢。长势旺的园开花前10天左右8叶同一高度剪梢，使前期营养物质集中在枝蔓中、下部，有利花芽分化节位下移。

3.4.2基部叶片推迟黄化、脱落措施①嫁接栽培。实验园So₄砧嫁接苗比扦插苗基部叶片明显推迟黄化脱落。(中匡科学院植物研究所北京植物园7个砧席品种嫁接试验，京玉较好的砧木是101，14、188-08。)②开花前喷2次较好叶面肥。实验园新梢15厘米，30-40厘米叶幕喷台湾产海绿肥，有良好的保叶效果，③提前剪梢，长势旺的园开花前10天左右，叶同一高度剪梢，实验园观察比现花期摘心基部叶片推迟10～15天黄化，④施畜、禽肥作基肥也能减缓基部叶片黄化。

3.4.3防好果穗白腐病除袋后果穗喷波美0.2度石硫合剂，控制白腐病发生。

(作者联系电话：0573-86322375)