生活

　　红薯最好中午吃
　　
　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜水果一起吃，这样才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
　　
　　药膳好护眼
　　
　　胡萝卜炒猪肝
　　胡萝卜150克，鲜猪肝100克。将胡萝卜、猪肝洗净，分别切成薄片，炒锅加花生油烧热后，放入胡萝卜、猪肝炒熟，加适量盐即成。胡萝卜、猪肝富含维生素A，常吃可增加角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。
　　
　　杞菊决明茶
　　取枸杞子、菊花、草决明各10克，沸水冲泡代茶频饮。此方有养肝明目功效，常饮此茶可防治眼睛干涩，视物昏花等症。
　　
　　桑菊黄豆汤
　　冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放白糖，即可饮用，每晚1次。具有清肝明目，消炎散风的作用，对急性眼结膜炎、红肿赤痛、有良效。
　　
　　常乘飞机应多吃西红柿
　　
　　吃西红柿有益于经常乘坐飞机的人士的健康，帮助其防止血栓的形成。
　　“静脉深度栓塞”这种严重疾病往往能使久坐不动、且坐姿不舒服的航空班机旅客致命。
　　而西红柿能使人们的血液黏稠度明显下降。血液黏稠度下降可以令血栓难以形成，同时还可以降低中风和心肌梗死的风险。
　　
　　精神紧张胆结石长得快
　　
　　精神紧张、急躁、易怒，可使儿茶酚胺的分泌增加，导致血脂、胆汁成分等发生异常，促进胆石的发生和发展。另外，情绪波动和精神刺激，通过植物神经系统，会影响胆囊或总胆管平滑肌，使其痉挛，使胆汁的流动和分泌均受影响，也可促进胆石发生。本身有胆石的人，其情绪因素也可促进胆石继续发展，或发生胆石症胆绞痛，或促进胆石移动。
　　
　　走路也能瘦胳膊
　　
　　走路是一种可以帮助上身减肥的好办法，并且简单易行，也好坚持。但是在走路时得满足以下几点要求：对于减肥者来说，快步走和越野行走这两种方式对上臂都有很好的锻炼效果。但需要注意的是，快步走时摆臂幅度必须足够大，最好摆动到与地面平行的位置；而越野行走则是利用越野杖来达到锻炼上肢的目的;走的速度必须足够快，以微微气喘为佳。这样持续快走至少要超过30分钟，才会有效果。
　　
　　蜂蜜治伤优于许多抗生素
　　
　　德国波恩大学的医学专家在实验中发现，蜂蜜医治某些创伤的疗效优于许多现代抗生素。波恩大学儿童诊所的创伤专家说，用“医用蜂蜜”治疗创伤，伤口愈合非常快，通常皮肤创伤一周内就能愈合。实验中，那些受多种抗药性细菌感染数年难以愈合的伤口，用“医用蜂蜜”医治，数周内就愈合了。
　　
　　让睡眠成为一种艺术
　　
　　“睡眠主任”是英国旅行屋饭店的蒙内利的头衔，他潜心研发出一套“梦周公方程式”：卧室的装饰选择蓝色和草绿色等温和色调；床上用品尽量都选用纯棉材料；睡觉前享受一个完整的温水淋浴；最重要的是“不要把压力带上床铺”，经常失眠的人可以先在书桌前拿出一张白纸，将所有的烦恼与第二天的工作尽量书写在纸上，再回到温暖的床上。
　　呼呼，就这样睡着了，如果再加上一个黑色系的窗帘，那么早晨的阳光也不会打断你的清梦哦！
　　
　　决胜之道在红装
　　
　　下次购买运动衣，千万要买最鲜艳的红色，竞赛时当如虎添翼。
　　这是英国达勒姆大学科学家的发现。该大学研究了2004年雅典奥运会拳击、跆拳道、希腊罗马式摔跤和自由式摔跤四项比赛，发现红色衣着的选手获胜比例大大超过其他选手。
　　较深入的分析显示，红色赛服在选手双方旗鼓相当时，才会有决定性影响。
　　
　　食酸菜鱼后吃猕猴桃
　　
　　酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
　　解物：猕猴桃。科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
　　
　　松花蛋不能冷冻贮存
　　
　　有的家庭喜欢把松花蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，认为这样可以长期不变质。实际恰恰相反，松花蛋是碱性物质凝成的胶状体，含水分7%左右，冷冻会逐渐结冰。这时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就变成了蜂蜜状，改变了松花蛋原有的风味。而且，低温会使松花蛋色泽变黄、变咸、变硬，和正常的松花蛋差异极大。最好的方法是把松花蛋放在塑料袋内密封保存，质量和风味就不会发生变化。
　　
　　樱桃汁可减轻肌肉酸痛
　　
　　美国研究人员发现，锻炼后喝上一杯樱桃汁可减轻肌肉酸痛。一项研究显示，男人和女人每天吃45个樱桃，他们血液中的炎性标记物水平有所降低。佛蒙特大学康诺利博士把14个男大学生分成两组：一组喝新鲜的酸味樱桃汁，另一组喝苹果汁或安慰剂，共喝8天，每天两次。
　　研究发现，喝酸味樱桃汁的志愿者锻炼后，比喝安慰剂的志愿者不仅酸痛更少，还保持更多肌力。根据这些发现，康诺利博士建议，男人和女人尤其是那些“慢性酸痛”患者，不妨在饮食中添加樱桃汁。康诺利说：“樱桃汁含有许多消炎和抗氧化剂物质，一些商业药物中就含有这些成分，但显然前者是一种天然来源。”
　　
　　新鲜的厨房味道
　　
　　厨房的水管是最容易藏污纳垢的地方，也是各种异味的源头。其实，让厨房空气清新的厉害武器就在你自己的橱柜里！只要每星期将食用醋倒入下水道一次，停留15分钟左右后，用热水冲一下，就再也不用为厨房的异味发愁啦。