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女孩,冬季喝点养颜粥

2005-04-29

幸福 2005年24期
关键词:白果粳米红糖

水 清

各位美眉,在冬季寒风中穿行的时候,你是不是很难受,假如我让你到一个安静的小木屋,给你喝上一碗既美容又补血、冒着热气的“养颜粥”时,你会感觉怎样呢?

你喝得津津有味,还想学着做,好!现在,我就教你——

龙莲鸡蛋粥:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只、粳米50克、生姜两片、枣四枚、盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。

百合红枣银杏粥:百合50克,红枣10枚,白果50克,粳米50克、牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘的功效。

黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

美容粥:白米100克、鸡汤1200毫升、川芎3克、当归10克、黄芪5克、红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血中药,一日1次-2次,温热时服用,对改善机体的功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。满意了吧,喝吧!希望你越喝越温暖,越喝越漂亮啊!

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