农产品电子商务蓄势待发

顾　文　黄立平

中国是一个有着13亿人口的大国，农业问题无疑是一个重要而又棘手的问题，加之中国农村人口比例较高，农业在我国的重要性显而易见。然而由于发展迟缓，农产品在生产流通过程中存在诸多矛盾，阻碍了我国农业和农村经济的发展，对增加农民收入和稳定农村社会产生了不利的影响。

传统农产品供应链中的多环节弊病

目前，我国农产品供应链图中可以看出，农产品从生产到消费的过程需经历若干环节，其中某些环节并不具增值作用，相反却带来了诸多弊端。

从质量角度而言，农产品所经过的中间环节越多，其质量越难得到保证。据统计，我国水果蔬菜等农产品在运输和储存等物流环节上的损失率在25%至30%左右，而发达国家则控制在5%以下。如此之大的差距充分体现了我国农产品流通环节的落后，而要解决这一问题，一方面需要提高物流服务的水平，另一面，也要尽可能优化供应链，减少不必要的中间环节，降低农产品耗损的几率。

从利润角度而言，中间环节将分享原本已并不丰厚的利润。中国巨大的人口基数使农产品长期处于供不应求的状态，然而广大农村人口的收入并未增加，仍处于弱势群体的地位，究其原因，主要是农产品流通过程的中间环节过多，分享了原本属于农民的利润。因此从增加农民收入的角度考虑，必须优化目前农产品的流通过程。

从信息角度而言，过长的供应链导致供需信息传递缓慢。目前我国农产品生产非常不科学，农民的生产并不是以当前的市场需求为导向，而通常是依照往年的需求信息，其直接结果是某些品种产量骤增，市场供应远远大于需求，广大农民遭受巨额损失。产生这一现象的根本原因是流通渠道环节过多，信息流通不畅，市场需求无法迅即传递至农产品生产者处。

通过发展农产品电子商务，能有效解决上述问题。电子商务平台为供求双方提供了一个接洽、交易的平台，借助于网络的优势，信息能快速、直接、有效地在双方之间传递，省去了不必要的中间环节，提高了农产品流通的效率，保证了农产品的质量，也使供求双方获得了切实的利益。

此外，农产品电子商务平台也是对各级各类批发市场的有益补充。作为农产品供应链的核心，当前批发市场存在诸多不足，如：硬件设施不健全、交易方式落后、结算方式单一、信息化程度低等，致使农产品流通过程低质低效。针对这些问题，有必要探索和实施农产品电子商务，改革农产品传统交易方式，以有效提高农产品流通过程的高效性和科学性，提升我国农业的国际竞争力。

农产品电子商务势蓄待发

电子商务的概念形成于上世纪末，并随着网络泡沫的不断膨胀而得到快速发展，无论是B2B还是B2C，它们的运作模式都已相对成熟，加之其它行业成功或失败的案例提供了很好的借鉴作用，将电子商务运用于农业的时机已经成熟。

首先，实施电子商务所需的基础设施日臻完善。这其中包括硬件和软件两部分，在硬件方面，摩尔定律一次次得到验证，硬件性能在不断提高，而其价格却在下降，这为实施电子商务提供了物质上的保证。软件方面，B/S结构应用程序的开发工具和数据库系统也已走向成熟，使开发过程更为快捷、简便。此外，一些公司提供了产品化的电子商务平台，只需进行简单的二次开发便可投入使用。

其次，人们对电子商务的认识有所提升。电子商务在中国的发展已有近五年的时间，它所提供的方便、快捷的交易过程逐渐得到认同，无论是供应商还是消费者都已接受了这种模式。同时，随着信息化的脚步逐渐迈入农村，广大农民的意识也得到了提高，有些农村地区已开始利用互联网销售农产品。因此实施农产品电子商务的群众基础已经形成，它为这一平台的推广提供了便利。

电子商务的发展需要两大要素，其一是基础设施，其二是市场，对农产品而言，这两大要素都已具备，全面开展农产品电子商务已切实可行。

农产品电子商务平台架构

农产品电子商务平台是一个整合各类资源的交易、沟通、协作的平台，从功能而言，它可分为三部分，即B2B，B2C和“农家乐”商务网。

B2B和B2C是整个平台的核心，其中，B2B提供了供应商和批发商间进行交易的渠道，通过这一平台，供应商和批发商能及时发布农产品的供求信息、寻找合适的合作伙伴；而B2C则是以广大消费者为诉求对象，利用这一平台，实现在线订购各类保鲜要求较低的农产品，如：食用菌、海鲜类干货、精品水果等。因此，B2B主要服务于大宗农产品的交易，而B2C则服务于精品农产品的交易。

“农家乐”商务网是对电子商务平台的拓展，是传统旅游业与电子商务相结合的产物。“农家乐”是都市旅游业的一个新方向，是农业观光休闲功能的体现，也是都市型现代农业的一个重要内涵。利用网络平台，游客不仅能查询相关的旅游信息，同时还可在线订购旅游线路、在线订房，免去了与旅行社协商沟通的不便。

无论是B2B、B2C或“农家乐”商务网，均分为三个层次，分别为前台操作、后台管理和决策支持。其中，前台操作面向这一平台的使用者，提供注册认证、信息查询、交易等功能；后台管理面向平台的经营者，方便其对系统的管理和维护，满足用户的需求；决策支持主要面向高端客户和政府决策部门，通过分析系统中所存储的交易信息，及时掌握市场动态，为经营管理、决策制定提供支持。

虽然整个平台分为三个功能子系统，但三者之间存在交叉的部分，如：支付结算管理、标准化管理和广告服务等。这些模块为三个子系统所共有，对平台运作起支持作用。

模式和服务是成功的关键因素

农产品电子商务的成功实施不仅仅依赖于技术，更多的是取决于商务运作模式和相关的支持服务，主要表现在商品标准化、物流服务和身份认证三方面。

电子商务与传统批发市场最大的差别在于，买家在交易前无法直观地获得农产品信息，因此有必要实现农产品标准化，主要包括产品品名和类别、质量等级、重量标准、包装规格、保鲜标准等，通过标准化这些信息，保证处于同一级别的产品具有相同或相似的特征，以利于买卖双方的沟通和接洽，保障了双方的利益。

实施农产品电子商务还必须考虑物流配送服务。利用电子商务平台，商流、资金流可以在瞬间完成，然而物流活动决定了交易的最终实现过程。农产品电子商务平台的物流服务可以有三种实现方式：第一，由第三方物流公司完成；第二，依靠平台本身所拥有的资源来实现，如：批发市场、车队等；第三，由买卖双方自行协商完成。在平台规划阶段，应根据实际情况选择物流活动的实现方式，以保证物流过程的高效性和有效性。

电子商务环境下，买卖双方互不相识，道德风险和逆向选择在所难免，因此要发展农产品电子商务，尤其是B2B模式，必须强化对用户的身份认证，一旦发生欺诈行为，保证对相关责任人的可追溯性。通常有两种方式对用户进行身份和信用认证：其一是在注册阶段严格核实注册资料；其二是在交易阶段允许买卖双方相互评价诚信度。

农产品电子商务平台与传统批发市场在商业模式和经营过程上都存在很大差异，这就决定了在发展电子商务的过程中，要综合考虑并解决批发市场交易中存在的问题和电子商务本身所带来的新问题，只有当这些都得到解决后，电子商务的价值和优势才能真正得以体现。

发展农产品电子商务是对农产品传统交易方式的革新，也是提升我国农业综合竞争力的重要途径和有效手段。利用农产品电子商务交易平台不仅能优化农产品流通过程，实现多方共赢，更为跨地域交易提供可能，从而为今后建立农产品跨国采购中心奠定扎实的基础。

作者简介：

1. 顾文，男，1981年生，上海人，同济大学经济与管理学院管理科学与工程专业2003级硕士，主要研究方向是管理信息系统与电子商务。

2. 黄立平，男，1943年生，江西人，同济大学经济与管理学院管理科学与工程专业教授、博士生导师。