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唐五代宋初敦煌地区麻的种植品种试析

2004-07-15徐晓卉

敦煌研究 2004年2期
关键词:敦煌品种

徐晓卉

内容摘要:古代中国,人们对麻类作物的种植、利用极其广泛,如麻油的食用、燃灯,麻纤维的纺织,麻秸杆被用来取暖等等。但是,特定时代、特定地区麻作物的种植品种具体有哪些,却长久地被学术界忽略。本文就这一问题,对唐五代宋初时的敦煌地区麻作物品种作一试探性分析,考证出当时主要有:黄麻(今胡麻,即油用亚麻)、油麻(今芝麻)、大麻(苴麻和臬麻)。

关键词:唐五代末初;敦煌;麻;品种

中图分类号:K870.6;G256文献标识码:A文章编号:1000—4106(2004)02—0087—05

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